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ビールの科学―麦とホップが生み出すおいしさの秘密 (ブルーバックス)
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ビールの科学―麦とホップが生み出すおいしさの秘密

3 [3](4件のJUGEMレビュー・感想)
  • 商品カテゴリー:新書
  • Amazonランキング:24546位
  • Amazon価格:¥ 1,015
  • ユーズド価格:¥ 108
  • ISBN/ASIN:4062576325(講談社)
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JUGEMユーザーのレビュー・感想(4件) 3 [3]

 ビールの科学 麦とホップが生み出すおいしさの秘密 著者 : 渡淳二、サッポロビール価値創造フロンティア研究所

島根県ふるさと伝統工芸品に指定されている石州亀山焼の 炭化焼き締めビアカップです。 完成までにはたいへんな苦労をしてきているので、 思いいれもたっぷりなんです。 毎年2.3回しか窯を焚きませんので、 在庫… このレビューの続きを見る

レインボーカラーが素敵でしょう? 木炭が高温で焼きついた色なんですよ。。 こんなビールをずっと飲みませんか? お求めはこちらへ 【現品限り】炭化焼き締めビアカップ B5 http://kameyamayaki.cart.fc2.com/ca65/21/p-r65-s/ JUGEMテーマ:陶芸 

完全ジャケ買い。 パラパラと興味がある目次のところだけ読みました。 ビール好きが暇な時間にチョコっと読むにはいいでしょう。 ビール、発泡酒、第3のビールetcの違いや美味しく飲むための姿勢まで 書い… このレビューの続きを見る

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