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チョコレート パーフェクトブック (講談社のお料理BOOK)
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チョコレート パーフェクトブック

おすすめ!4 [4](2件のJUGEMレビュー・感想)
  • 商品カテゴリー:単行本(ソフトカバー)
  • Amazonランキング:488442位
  • ユーズド価格:¥ 1
  • ISBN/ASIN:4062716313(講談社)
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JUGEMユーザーのレビュー・感想(2件) 4 [4]

普段チョコをいじらない方でも大丈夫! 親切な画像・サボりテク付きなので、これでやれば多分失敗しません。 実は蔵書してないので、焼物系があったかどうか、いまいち覚えていないが・・・・。 メレンゲなんか、うまそうですよ。

型抜きチョコレート チョコレート+α(チョコレートとドライフルーツ・ナッツなど) ボンボン・オ・ショコラ チョコレートを使った焼き菓子 の4種類で構成されている チョコレートは、テンパリングが大変そうで作ったことが無いのだけど。。 テンパリング不要のものもあります テンパリングして作るものが中心です チョコ好きには、たまらない一冊♪ 加藤千恵