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[Amazon] 果実とハーブのお酒とシロップ ジャムとお茶とコン...

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果実とハーブのお酒とシロップ ジャムとお茶とコンポート―保存とフレッシュ120のレシピ
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果実とハーブのお酒とシロップ ジャムとお茶とコンポート―保存とフレッシュ120のレシピ

おすすめ!4.2 [4.2](5件のJUGEMレビュー・感想)
  • 商品カテゴリー:大型本
  • Amazonランキング:15846位
  • Amazon価格:¥ 1,296
  • ユーズド価格:¥ 909
  • ISBN/ASIN:4072672238(主婦の友社)
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JUGEMユーザーのレビュー・感想(5件) 4.2 [4.2]

庭のレモンの木にどっさり実がつくようになったら、 レモンのマーマレードやレモンピール、 レモンのリキュール(リモンチェッロ!)、 レモンタルトにレモンケーキ、レモンのサブレ・・・ 思う存分、甘いお… このレビューの続きを見る

ずらっとならんだカラフルな瓶の表紙が素敵!見ているだけで楽しくなれるうえに、親切な説明がたくさんあるレシピ本。作る前の知識として、砂糖の種類の説明や瓶の消毒方法などしっかり載っていて、初めてでも安心できる情報がありがたい。レシピ本に載っている料理の材料は、それ近所のスーパーに売ってるの?と思うような材料が多い(自分の偏った)印象があるけど、使用する果物などは割りと身近なものが多くて好印象。

柿ジャム

22:17:By 沖島ノ日々是好日

庭に柿の木がある人から、柿をスーパーの袋いっぱい位に頂いた。 市販品ほど甘くはないけどこれはこれであっさりとして美味しい(^^) チェックして、熟れきって柔らか〜いトロトロなのが数個あったので 柿… このレビューの続きを見る

昨日、完熟したマルベリー(クワの木)の実で、 美味しいマルベリージャム作りをしましたが、 (詳しくは、昨日の記事、 「今日は庭のマルベリーの実でジャム作り!」をご覧ください。) 今日は同じマルベリーの実… このレビューの続きを見る