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[Amazon] つくる、たべる、昔野菜 (とんぼの本)

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つくる、たべる、昔野菜 (とんぼの本)
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つくる、たべる、昔野菜

2 [2](1件のJUGEMレビュー・感想)
  • 商品カテゴリー:単行本
  • Amazonランキング:36931位
  • ユーズド価格:¥ 700
  • ISBN/ASIN:4106021544(新潮社)
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JUGEMユーザーのレビュー・感想(1件) 2 [2]

つくる、たべる、昔野菜岩崎政利 文、関戸勇 写真、さとうち藍 取材編集協力、黒川陽子 調理協力。2007年 本体1400円  本書でいう「昔野菜」とは、1970年代にF1交配種が登場する前の野菜のこと。つまり、日本… このレビューの続きを見る