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うちは精肉店

おすすめ!5 [5](1件のJUGEMレビュー・感想)
  • 商品カテゴリー:単行本
  • Amazonランキング:46713位
  • Amazon価格:¥ 2,200
  • ユーズド価格:¥ 1,765
  • ISBN/ASIN:4540122223(農山漁村文化協会)
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JUGEMユーザーのレビュー・感想(1件) 5 [5]

内容紹介大阪・貝塚市の北出精肉店では代々、牛の肥育から屠畜、精肉までを営んできた。牛は屠畜・解体され、肉や太鼓となって生まれ変わる。2011年秋、精肉店での屠畜・解体は幕を閉じた。その最後の仕事が、はじ… このレビューの続きを見る

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