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「食べられる」科学実験セレクション 身近な料理の色が変わる? たった1分でアイスができる? (サイエンス・アイ新書)
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「食べられる」科学実験セレクション 身近な料理の色が変わる? たった1分でアイスができる?

3 [3](1件のJUGEMレビュー・感想)
  • 商品カテゴリー:新書
  • Amazonランキング:11836位
  • Amazon価格:¥ 1,080
  • ユーズド価格:¥ 930
  • ISBN/ASIN:4797390964(SBクリエイティブ)
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JUGEMユーザーのレビュー・感想(1件) 3 [3]

内容紹介 身近な科学的現象は「本気で」おもしろい! ごくありふれた食材、調味料、料理にも、おもしろい実験のタネは ひそんでいます。 今回はそんな中から厳選し、「家庭で気軽に試せて」「最終的には食べられ… このレビューの続きを見る