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うわっ、ふくらんだ!リンゴ、ブドウ、ジャガイモ、玄米…で自家製天然酵母のパンづくり
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うわっ、ふくらんだ!リンゴ、ブドウ、ジャガイモ、玄米…で自家製天然酵母のパンづくり

おすすめ!3.7 [3.7](3件のJUGEMレビュー・感想)
  • 商品カテゴリー:単行本
  • Amazonランキング:253507位
  • Amazon価格:¥ 1,728
  • ユーズド価格:¥ 1,004
  • ISBN/ASIN:4916110145(自然食通信社)
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JUGEMユーザーのレビュー・感想(3件) 3.7 [3.7]

JUGEMテーマ:手作りパン 図書館で見つけて読んだんですが、なかなか面白かったぁー。 天然酵母を楽しんでいる方々のストーリーを絵と交えて美味しそうに表現してある内容。 写真は無いけど、なんか自然のエネルギ… このレビューの続きを見る

3.7

参考文献

00:27:By エナジーふぁ〜む

JUGEMテーマ:手作りパン 今日も雨の予想だったのに一転秋晴れ、季節の変わり目ですね さて、酒かす酵母ちゃんがどうなっているのか、気になってきになって、 ちょこちょこフタを開けては見ていました。 経過を… このレビューの続きを見る

パンについての本は色々読みましたが、私が市販の酵母から自作の天然酵母へと切り替えることに決めたのは、この本を読んだから。 天然酵母パンを生活に取り入れている、様々な人も紹介しています。