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oisis (オイシス)デニッシュロック

新発売のデニッシュを買ってきました。 デニッシュロック(ミルクホイップ) ケーキ生地をかけて焼き上げられたデニッシュ生地の間に、 ホイップクリームがサンドされています。 表面はさっくりとゴロゴロ感が楽しめる仕上がりで、 食べ進むとクリームが馴染みしっとり感に変化します。 たっぷりのミルキーなクリームにしつこさはなく、 軽い口当たりでおいしくいただけました。 こちらでFC2ブログランキングに参加しています。 更新の励みになります。ポチッとしてやってください〜m(_ _)m            ...

花鳥&Yの気まぐれ日記 | 2024.03.19 Tue 20:07

小さなレストラン フィル

JUGEMテーマ:グルメ 先日、誕生日の食事会を[小さなレストランフィル]でやってもらった。 こちらは札幌で有名なフレンチであるラ・サンテから独立されたご夫婦が開いたフレンチ店とのこと。   西18丁目から北に進んだところにあるお店で、店内に入ると、「小さなレストラン」と銘打ってるが、そこまで小さくなく、 ゆったりとした店内だった。   まずはスパークリングワインで乾杯。菊芋のポタージュスープが出てきた。シェフの出身地の長沼町の菊芋だそう。 こちらは菊芋の香りや独特の風味...

わかろんのごはん日記 | 2024.03.19 Tue 19:24

2024.3.10 昼食

JUGEMテーマ:グルメ   豆腐のパッケージでおにぎらずが作れるらしい。 これもインスタで流れてきた情報です。   3パック1組になっている豆腐を買うことが多いです。 そのパックを使いました。   ラップを敷いて、海苔を敷いて、ご飯、具、ご飯の順番で重ねて、     はみ出している海苔でくるんで、ラップで包んでパックから出すだけ。     ちょっとのりをケチってしまって半面しか海苔がないバージョンです。 2つ目は大きい海苔で全面包...

Aim for 億司書 | 2024.03.19 Tue 15:51

海鮮丼を立食いした

JUGEMテーマ:グルメ   昨晩はキッチリ定時閉店出来ました。   今日は団体さんの予約も入ってるし定時閉店は多分無理だな     それよりも今日のランチタイムが凄かった!   日替わりのまかないカレーが増量出来ずに1時間持たなかった   なので途中からカレーチャーハンに切り替えたんだけど来るは来るはでお米を3回追い炊きしました。   15時過ぎにやっと落ち着いたと思いお昼のうどんの準備をしてたら・・・   来るは来るはで厨房で天...

また今度頑張ります | 2024.03.19 Tue 15:50

なつかしの

JUGEMテーマ:グルメ ミソチャーシューしか食べたことなかったな

チアー(全温度) | 2024.03.19 Tue 13:04

カツサンド、いやカツバーガー?

前日にヘレカツを上げた。 いつもは、余ったカツはお弁当に、それでも余れば娘の好きなカツ丼をつくってあげるんだけど、この日はちょっとそのルーティンから離れ、パンに挟んで。 カツサンドっていうべきか、それともカツバーガー? いずれにしても、最近つれあいが食べてる小さなフランスパンに挟んで。   カツは厚いめに揚げてる。 ヘレ肉を塊で買ってきて、いつもだいたい2センチほどの厚みに切り分ける。 それを少し延ばして揚げるんだけど、この日のは延ばし方を控えめにしたので、衣の厚みを加...

厨房男 | 2024.03.19 Tue 07:29

1000人突破感謝企画 てけてけで爆盛り食べてきました!

JUGEMテーマ:グルメ

祝 二郎blog | 2024.03.19 Tue 06:33

二刀流

  今日は仕事と家事の二刀流の私です   いやー世の中の主婦は皆さん二刀流を超えて三刀流〜四刀流なんじゃないか?     ペスカトーレ    いぇ〜〜い   ペスカトーレって言ったら 何故が[いぇ〜い]って言いたくなるのは私だけかな?ww   午前中に仕事が終わったので命の水を頂きます   そして午後からは料理の仕込み   牛蒡や人参や蓮根をひたすら洗って切って下拵え   色々の大きさで切って置いてビニール袋に...

◆味酒乱ガイド | 2024.03.18 Mon 21:12

BEL AMER (ベルアメール)

食べきりサイズのクグロフを買ってきました。 ショコラクグロフ アールグレイ アールグレイの風味がするブロンドチョコケークの上を、 ミルクチョコでコーティングしたショコラクグロフです。 小ぶりサイズながら、しっかりチョコのコクと濃厚さが、 感じられる仕上がりで、アールグレイの味わいも違和感なく、 チョコとよく調和されています。 しっとりとまろやかな旨みで、まったりとおいしくいただけました。 店舗情報 ベルアメールは大阪では、阪急うめだ本店に入っています。 こちらでFC2ブログランキングに参...

花鳥&Yの気まぐれ日記 | 2024.03.18 Mon 19:47

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