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【朝６時から大行列！うなぎ田代の1日に密着！鰻職人歴35年！早捌き！串打ち、焼きの職人技術】 Day in the Life of a Grilled Eel Master／日本最好的鰻魚

JUGEMテーマ：グルメ

祝　二郎ｂｌｏｇ | 2022.01.26 Wed 08:32

湯豆腐には助っ人を

最近はちょっとこってりしたのが続いたなぁって反省を込めて、きょうは湯豆腐。鍋に昆布を敷き、そこへ豆腐を。豆腐は少し小さい目ながら、けっこうお高いのを四丁。つまり、一人一丁っていう勘定。ただ、鍋に豆腐を泳がせて、それで満足するような修練は積んでないわけで、もちろん助っ人を画策。今夜の助っ人は蟹。冷凍だけど蟹は蟹。まるで強力外国人選手っていうような感じかね。まあ、この選手は家族みんなのために活躍してくれるのを期待してるんだけど、もうひとり強力な助っ人がぼくに...

厨房男 | 2022.01.26 Wed 07:11

小枝みたいなパン、キットカットハートフルベアー

JUGEMテーマ：グルメ今日から発売のファミマの「小枝みたいなパン」を食べてみましたｖｖ表面のアーモンドとチョコのトッピングの味は小枝ｖパンの中にはサクサクのパフ入りのクリームが入ってて、普通にパンとしてもウマ～ｖｖ更にファミマで昨日から発売の「キットカットハートフルベアー」、食べてみたんですけど…めっちゃ可愛いし、クオリティ高いｖｖなんかガーヤっぽいｖｖ黒いしｖｖしかもちゃんと中にウエハース入ってるキットカットなのがｖｖ

KAPPAのご飯・服・キスマイ語り | 2022.01.25 Tue 23:45

三日目は、ちょっとオマケのお遊びで

今回のは、ちょっとオマケのお遊びで。きのうは二日目の関東煮で「おどん」（＝「おでん」＋「うどん」）をつくった。きのうも書いたけど、「関東煮」を「おでん」っていうのにはちょっとためらいがあるって言ってたんだけど、まあ、そこはそれ。で、関東煮のおつゆがずいぶんたっぷりとあるんで、またこんにゃくを足し、じゃがいもを足し･･･と、これじゃあ、いつまで経っても終わりが来ないわけで、今回はこれで一区切りということで。見てのとおり、たこ焼き。近所のたこ焼き屋で、なるべくよく焼けて...

厨房男 | 2022.01.25 Tue 23:32

おうちでカスタードクリームを作ってみませんか？＜おうちスイーツ＞

おうちでカスタードクリームを作ってみませんか？自家製のカスタードクリームは美味しい！カスタードクリームがあるとお手軽にスイーツを楽しめますよ。トーストに塗ったり、アイスクリームにトッピングしたり(^^)b フルーツサラダのアクセントにしても美味しいです！ぜひ作ってみてください(^o^)/ Cookpadに投稿したレシピはこちら　↓ 自家製カスタードクリーム＠クロワッサン by 札幌在住の松島タツオ【PR】格安でお仕事用のホームページが持てる！スマホで見やすく検索されやすい低コストHPで売...

日刊さっぽろ食堂 | 2022.01.25 Tue 22:23

あっ！

あっ！やべぇぇぇぇーー！！！ダイエット忘れてた　笑毎日11時30分（アラーム鳴）には飯炊き婆に変身します 12時-13時が昼休み（昼食時間）自営業でも時間を決めてますそんでもってアラーム鳴って無意識的に30分料理ダイエットしていたの忘れてた・・・それはさておき料理作った特別ルールって言う物がありまして料理し...

◆味酒乱ガイド | 2022.01.25 Tue 21:53

サザエ

珍しい西京味噌のおはぎを買ってきました。西京おはぎ西京味噌を使い作られたおはぎです。白餡に西京味噌を混ぜ合わせ作られた味噌餡は、白さが際立つ仕上がりで、甘じょっぱい味わいです。甘さの中の塩気がいいアクセントになり、まろやかなコクの奥深い味わいでおいしくいただけました。店舗情報サザエ住所：西宮市上大市4-17-18 営業時間：9：00～19：00 こちらでFC2ブログランキングに参加しています。更新の励みになります。ポチッとしてやってください～m(_ _)m 　　　　　　　　　　　　　...

花鳥＆Ｙの気まぐれ日記 | 2022.01.25 Tue 19:42

ミアボッカ

JUGEMテーマ：グルメまだコロナの感染状況がそれほど多くない時にクラウドファンディングのチケットを使いたくて行ったミアボッカそもそも、クリスマスオードブルを買うために購入していたが、クラウドファンディングのチケットの到着よりも予約の時が早くて使えなかったため、普通の時に食事に行った。本当に久しぶりに夜の琴似に行ったが、商店街の賑わいはそのままだった。琴似は札幌の中でも商店街がしっかりあり、関東の駅前のような雰囲気がする。しかしながら、前に行った個人の居酒屋はなくな...

わかろんのごはん日記 | 2022.01.25 Tue 19:02

神戸市西区ラーメンラーメンでも私失敗しないので【一蓮家明石店】

JUGEMテーマ：グルメ神戸市西区にある家系ラーメンのお店。たまたま前を通りかかったのでイン！『さーせん！おっさんと息子なんですが何か！』『いらっしゃいませー(*´▽｀*)』『カラーゲセットとかチャーハン食券購入！』『しょしょお待ちくざさーい(*´▽｀*)』いやー、しゃーけど最近流行の家系ね家系。家系家系って言葉はよく聞いているけども、正直意味はほとんど理解していないおっさん。まぁ、旨いなら何系でもえぇやんか。と思っていたら早速登場...

姫路明石加古川飲食店紹介ブログ | 2022.01.25 Tue 17:33

ナポリタン

JUGEMテーマ：グルメ今日も寒さを感じる那珂川市です。昨日は何故か帰宅したのは深夜でした。１５時に閉店してるんだけど・・・今日は昼間っからカニ食べてる人がいるし～・・・ま、いいか今日のお昼ご飯はナポリタン！いつもは使わないニンニクを入れてみたら・・・いいね～ニンニクを少しだけ入れるだけでコクが増しますね～ &n...

また今度頑張ります | 2022.01.25 Tue 16:13

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