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ナポリタン

JUGEMテーマ:グルメ   昨日はなんと!   18時過ぎに爆睡し今日起きたのが7時でしたので12時間寝てたみたいです。   疲れてたのかな     今日の日替わりはナポリタンでした。   美味しそうだったので我々も食べることにしました。     ナポリタンとお惣菜           近所のミートファクトリーで買ったキンパとかしわご飯です   いずれも驚きの旨さでした。   ...

また今度頑張ります | 2024.03.28 Thu 15:42

那珂川ラーメン新店舗情報

JUGEMテーマ:グルメ   昨日18ラーメンで美味しいラーメンを食べた後見てきました。   4月1日開店予定のラーメン屋さんです。   場所は西鉄那珂川営業所の対面です。       店主は一九・18ラーメンのOBです。   楽しみですし期待してます。    

また今度頑張ります | 2024.03.28 Thu 15:31

【緊張感漂う由利本荘の鮨駒で前編】 みちのくグルメツアー?

そういえば、正月に誓った言葉を思い出した。 今年は廻らないお寿司を食べたいなぁ!と・・・   3月16日、国際都市成田を8時に出発し、秋田新幹線で秋田駅に向かい、メルセデスのお迎えで由利本荘市へ。   本日も応援よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ なんだかんだで10時間経過した18時、林檎の旦那が席を用意してくれた、食べログで百名店にも選ばれている予約困難な「鮨駒」。 なんと今年はフランス発祥の美食ガイドブック「ゴ・エ・ミヨ2024」にも選出されたとか! 大将、お...

じゅずじの旦那 | 2024.03.28 Thu 15:00

2024年3月 釜山の美食 サムギョプサル 西面の名店

本日は、2024年3月28日   ブログ76号です。     いよいよ、   2024年3月実施の   韓国・釜山美食の旅で   見つけたおすすめのお店を紹介します。     今回の旅は、   釜山初めての方を含めて6名。   皆様、韓国料理が大好きです。   添乗員の私は、   2か月間、Google Mapで   釜山の飲食店を徹底的に調べました。     今回紹介した店の事前調べ。   サ...

その道のプロが書く、食べ歩き記録。 | 2024.03.28 Thu 09:42

麻婆といったら麻婆春雨

娘も大きくなったので、以前のように辛い物にあまり気を使わなくなったけど、それでもカレーはバーモントカレーがいいと言い、麻婆と言えば豆腐ではなく春雨っていう。 まあ、いいんだけどね。 いいんだけども、麻婆春雨って副菜を何にしようか考えてしまう。 さしあたってアタマに浮かぶのは焼売か餃子っていうところ。 で、焼売は筍が出てきたら筍焼売をしようと思ってるので、やっぱり餃子かな。 でも、麻婆春雨はそんなに手間もかからずできるんだけど、餃子はねぇ〜 餃子はねぇ、餡を仕込むのも焼くのもいいんだけ...

厨房男 | 2024.03.28 Thu 08:56

は〜るばる来たぜ

JUGEMテーマ:グルメ はづのへさ〜 相変わらずホッピる イカとサヴァ やばす

チアー(全温度) | 2024.03.27 Wed 23:10

ハンバーグ弁当 ミート矢澤

JUGEMテーマ:グルメ   東京出張からの帰り、東京駅横の大丸で、お土産のお弁当を物色しました。 天丼弁当やすき焼き弁当などがある中、結局、選んだのはミート矢澤のハンバーグ弁当です。     ミート矢澤の他のお弁当も美味しそうなのですが、さすがにお弁当に3千円以上は出せませんでした。           家に持ち帰り、御開帳! 見た目はシンプルです。 コロンとしたこぶし大のハンバーグ、それに付け合わせにマッシュポテト、...

ワインとグルメ | 2024.03.27 Wed 22:56

越乃雪月花純米大吟醸吊るししぼり発売開始!

上越市妙高酒造さんの「越乃雪月花シリーズ」の中で 私、立原酒店四代目店主自ら、蔵元に行き 手搾りしてくるお酒が、発売となりました。   原料米の「越淡麗種」ですが、昨年の 異常高温気象による、酒米のパフォーマンスが 心配されましたが、幸いにもこの品種は、晩成型で あり、さほど影響がなく例年並みに推移し、 適度な旨みが醸成されたようです。   ただし、発酵過程における成分検査は、 毎日行い計画に沿った発行状況を導き 出されたそうです。   使用した...

越後の地酒屋4代目店主の日記 | 2024.03.27 Wed 20:42

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