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明日の夜は家では飲まないので、今日はワインは開けられません。
ワインを1本開けると飲みきるのに2日はかかりますからね。
なので今日は開いていたウイスキーを飲みました。
今日のウイスキーは、
サントリー ローヤル
「特級」という表記がありますので、1980年代のものでしょうか。
バカラのグラスでオン・ザ・ロックにしていただきました。
氷がもっと澄んだ透明のものだったら良かったのですけどね。
今のローヤルとどのくらい違うのか、同時に飲み比べなければわかりませんが、やはりしっかりした味わいのように感じます。
ロックでも水割りでも美味しいです。
さあ、明日は名古屋出張です。
名古屋と言えば、きしめん、味噌煮込みうどん、味噌カツ、天むす、ひつまぶし、エビフライ、手羽先・・・
色々ありますね。
何を食べようかな。
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これ飲んでみてと“岩井”を頂きました。
見たことも聞いたこともないウイスキー。
裏ラベルで製造元を見てみると鹿児島の本坊酒造、知る人ぞ知る地ウイスキーみたいです。
早速、家に帰ってストレートで飲んでみると、スモーキー感が強く
好みが分かれるかと思いましたが、炭酸割で飲んでみると、不思議なことに別物に変化しますよ!
ほのかに甘くスッキリして飲みやすく旨い×2
ハイボールで飲むとやばすぎ!!!
価格の方も¥3,000ぐらいなので買いやすいかなと。
このウイスキーはスタンディングメンバー入りしましたね 笑〜
ハイボールがお好きな方には自信をもっておススメします。
リンク貼っておきます。
↓
鹿児島県 本坊酒造 岩井トラディション 750ml ウイスキー お酒 価格:2420円 |
皆様の応援に感謝ですm(__)m ポチっとお願いします
↓
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大分県唯一のウイスキー。プレミアになる前に。
NEW BORN #03 久住蒸留所
https://yamashiroya.biz/?pid=178945615
熟成期間はおよそ2年。果実香や白い花を連想する繊細な香りに、
濃密な甘さを感じる厚みを持った原酒とこなれたピートが共存した味わい。
#ウイスキー #whisky #九州 #大分 #久住 #蒸留所
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今日はウイスキーを飲む事にしました。
ジャック・ダニエル
ジェントルマン・ジャック
ジャック・ダニエルは、テネシー・ウイスキーですね。
テネシーってどこだろうと思い地図を見ると、アメリカ合衆国の東部の内陸部の南寄りです。
州都はナッシュビル市、ここがジャック・ダニエルの本拠地です。
このジェントルマン・ジャックは、ジャック・ダニエルで一番よく見かける黒ラベルよりも少し上位の製品です。
通常の樽熟成の後に、再度、炭で濾過して仕上げたウイスキーだそうです。
黒ラベルよりも刺激のある香りが控えめで、逆に甘いフレーバーが印象的です。
味わいも黒ラベルよりずっとまろやかで、バーボン系を飲みなれない人でも飲みやすいのではないでしょうか。
ストレートでもロックでも水割りでも美味しいですが、特にハイボールに向いているのではないでしょうか。
なので、今飲むのはほどほどにしておいて、ハイボールが美味しい季節にグビグビといきたいです。
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兵庫県明石市の【海峡蒸溜所】のウイスキーを新規取り扱いします。
【海峡蒸溜所】は、清酒「明石鯛」の蔵元である『明石酒類醸造』が、2017年に開設した新しい蒸溜所です。
ヨーロッパで古くから伝わるウイスキーやジンへの深い敬意から生まれた海峡蒸溜所。
そこへ日本の自然の恵みや今まで培った酒造りと蒸溜技術を掛け合わせ、今までにない日本のアイデンティティを持ったジャパニーズウイスキーやクラフトジンの製造を目指しています。
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江戸時代に作られた現存する日本最古の石造りの旧灯台「波門崎灯籠堂(はとざきとうろうどう)」は、大海原を旅する船乗りたちにとって海のみちしるべであり、希望の光でした。
波門崎ウイスキーは、この燈台のような存在を目指しています。
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スコットランドへ直接足を運び、現地のウイスキーの伝統や文化を肌で感じ学び取った本質的な要素を取り入れてきました。
そのたゆみない歩みを続ける波門崎ウイスキーは、明石の豊かな風土の中で育まれた最高品質のジャパニーズウイスキーブランドとして日本だけでなく世界中のお客様に愛されています。(公式HPより)
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波門崎ピュアモルトウイスキー
700ml 4,070円(税込)
🛒shopping🛒👇
<San Francisco World Spirit Competition2020 銀賞>
バーボン樽、シェリー樽、ミズナラ樽で熟成された100%モルトウイスキーです。
甘いシリアルと麦芽やドライフルーツのリッチな香り、スモーキーで蜂蜜のような軽いタッチがフィニッシュに感じられ、豊潤さのある香りによって造り上げられる奥深さが魅力です。
●アルコール度数:46度
<店主のテイスティングメモ>
丸みのある口当たり。穏やかな味わいが膨らみます。
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波門崎ブレンディッドウイスキー
700ml 2,530円(税込)
🛒shopping🛒👇
<IWSC2020 銀賞>
バーボン樽、シェリー樽などで熟成させた12年貯蔵のモルトウイスキーを感じながら、リッチな香りと軽快な味わいを楽しめるブレンディッドウイスキーです。
繊細で豊潤な味と華やかな香りが口の中でバランスの取れた味わいへと変化し、モルトの深みを感じることができます。
バックボーンにある12年熟成されたモルトウイスキーが豊かな味わいを演出し、グレーンウイスキーの特徴が生かされ飲みやすい優しい味です。
ストレートはもちろん、ハイボールにもおすすめです。
●アルコール度数:40度
<店主のテイスティングメモ>
少し甘みも感じられるまろやかで軽快な味わいです。
ハイボールに最適です。
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【明石酒類醸造のその他取り扱い商品】
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