JUGEMテーマ:ラーメン
塩パンを買った後、吾妻橋から都営浅草線に乗り、三田まで行きました。
そして慶応大学の門の前を通り過ぎ、着いたのは「ラーメン二郎 三田本店」
わたしはこれまで「ラーメン二郎」は、横浜関内店、JR西口蒲田店(閉店)の2カ所に何度か行ったことがあります。
死ぬまでに一度は三田本店に行きたいと思っていたのですが、今回、念願がかないました。
ですが、着いてみてビックリ。
土曜日とは言え、雨の中、朝10時前なのに、50〜60人くらいの行列です。
予約した新幹線に間に合うかなってちょっと心配になりましたが、とりあえず並んでみました。
並んでいる間、まとわりついてくるドバトがちょっと怖いですが、意外と、列が進むの早いです。
これなら大丈夫そう。
おお、看板が見えました。
本店ですね〜!
順番が近くなったら、列を抜けて店内入り口横にある自販機で食券を買い、また列に戻ります。
ラーメン(700円)の食券を買いました。
さらに列の先頭の5人以内に入ると、お店の人に食券を見せるように言われるので、食券を掲示するとともに「麺少なめで」と申し出ます。
「麺少なめ」は、おおよそ3分の2ほどの量になります。
わたしのちょっと前には「麺3分の1で」と言っている女性の方もいました。
「ラーメン二郎」は、「並」でも普通のラーメン店の倍以上の盛りなので、胃の容量に自信のない方は、くれぐれも「麺2分の1」とか「麺少なめで」とか言ってください。
結局、並んでから80分くらいで店内に入れました。
着席とほぼ同時に着丼です。
「麺少なめ」でもこのボリューム。
ちょっとたじろぎますが、さあ戦闘開始です。
着丼すると、誰もしゃべっている人なんていません。
写真もできるだけ手早く撮って、食べる事に全集中です。
ああ、やっぱり美味しい!
キャベツもモヤシも麺にもスープがしっかりと絡んで美味しいです。
豚(二郎ではチャーシューの事を豚と呼びます)は、かなり厚く切ってありますが、柔らかいので簡単にかみ切れます。
赤身と脂身の割合が絶妙です。
やっぱり「二郎」は「二郎」ですね。
世の中には「二郎風」とか、「二郎インスパイア」とか「二郎系」とか色々ありますが、「二郎」だけが「二郎」なのだと再認識しました。
関西には京都店(それも一乗寺)しかないんですよね。
梅田か三宮にでもオープンしないかな・・・
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「道の駅 多古 あじさい館」前の栗山川沿いがピンクの装い!
いつも紫陽花の頃しか来ないので、ここに河津桜があるとは知りませんでした。
つかの間、春を感じた後で立ち寄ったのは川沿いにある「支那そば へいきち 多古店」。
旭市にある「へいきち」がここにも支店を出していたんですね。
いつも農道ばかり通っていたので気づきませんでした。
昭和のスナック的な本店と違って、広々とした店内はゆったりと家族向け。
もっとも私は一人でしたけど・・・
本店ではワンタンメンの"まのけ"をいただいたので、ここではシンプルに支那そば!
というか、やはり麺が2種類しかない割り切りのメニューは健在です。
透き通ったスープに細めの縮れ麺。
チャーシューはとけてしまうほどの柔らかさ。
麺とスープがうまく絡んでスルスルっと食べやすい。
あっという間に完食、やはり美味いなぁ。
オレとしてはもう少し熱めの方がよかったかな。
へいきち様、やっぱり美味しゅうございました!、、、感謝の、ポチッ!
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今日は日曜日ですが、休日出勤です。
何とか仕事を終わらせた後に、せっかくここまで出てきたのだからと、ラーメンを食べて帰ることにしました。
「ラーメン大戦争」です。
三宮では、貝だしの「くそオヤジ」と並んで2つある人麺系のお店ですね。
こちらは初めてです。
特に並ばずに入店できました。
ラーメンのネーミングが面白いです。
「大戦争」だから「ピストル」と「錆びた刀」でしょうか。
「大魚」というのはカツオの事で、「小魚」は煮干しなのですね。
初めてなので、まずは「ピストル」から攻めることにします。
チャーシューの枚数は5枚まで値段は変わらないというおもしろいシステムです。
初めてですが、常連であるかのように「ピストル、5枚で」と軽やかに注文します。
なかなかのビジュアルですね。
丼が見えません。
スープの海にチャーシューが岸となっています。
スープはとても豊潤な鶏の風味です。
そして麺の食感が、未だかつてないくらいツルツルです。
美味しいです。
このクオリティのラーメンが1千円を切るお値段で食べられる日本の外食産業は、やはりどこかおかしい気がします。
千円の壁なんて崩してしまいましょう。
関連ランキング:ラーメン | 三宮駅(神戸市営)、三ノ宮駅(JR)、三宮駅(神戸新交通)
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香り立つ鶏ガラ醤油 昔ながらの中華そば です🍜
五十番 神楽坂本店は、東京で愛される老舗の中華そば専門店です。こちらの醤油ラーメンは、香り立つ鶏ガラ醤油と昔ながらの中華そばの絶妙な組み合わせで、食欲をそそります。
このラーメンは、製造日から最大3か月間常温で保存できるため、便利でおいしい選択肢です。麺は最上級ランクの小麦を使用し、香りと旨みがふんわり広がります。醤油スープは鶏ガラの出汁をふんだんに使用しており、まろやかで飽きのこない味わいです。
トッピングは自由にアレンジでき、ネギや野菜炒め、肉野菜炒め、ワンタン、チャーシューなどを加えて楽しめます。家庭で本格的な味わいを手軽に楽しめる一杯です。
この醤油ラーメンは、東京の中華そば愛好家にとって絶対のおすすめです。 お取り寄せや仕送りにも最適で、保存食としても活用できます。1五十番 神楽坂本店の伝統的な味わいをぜひご賞味ください。
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一度立ち止まって、しみじみとローマ字読みをしてみた「UDON STAND GOZ -ウドンスタンド五頭-」。
立ち食いうどん屋ではなかった。
狭い階段を上って2階もあるらしいのですが、そのまま1階のカウンターに着席。
メニューも豊富!って、居酒屋さんなんですね。
まったくもって予備知識ゼロ。
その日は寒かったので温かいうどんをと思い、黒板に大きく書かれていた"天ぷらうどん"!
天ぷらは海老、まいたけ、さつまいも・・・
トッピング的にのせてみた。
サクサクもいいけど、出汁がしみた天ぷらも好き!
麺はちょっと軟らかめの讃岐うどん、もうちょっとコシがあっても・・・
こだわりの出汁、コクを感じます。
居酒屋メニューも試してみたいけど、なかなか機会が無いだろうなぁ。
五頭様、美味しゅうございました!、、、感謝の、ポチッ!
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再訪したのは表参道交差点近くの「やきとり 鳥政」。
オーダーはもちろん焼鳥の小丼も付いたラーメンセット!
ラーメンは醤油味、塩味、味噌味の3種から選べるとのことで、冬の勝手なイメージで私は味噌味。
小丼とはいえ、焼き鳥は大振りで結構なボリュームです。
ダシの味わいが濃く染み渡ります。
なるほど、これは人気になるわけだ。
次は別の味も試してみたい。
鳥政様、大変美味しゅうございました!、、、感謝の、ポチッ!
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関連ランキング:うどん | 皆実町二丁目駅、南区役所前駅、比治山橋駅
「ちから」は一応うどん屋の区分に入ると思うのだが,私はうどんより中華そばの方が好きだ。
我が家は,ラーメンは,「長浜ラーメン博多屋」,「我馬」,「ちから」の3つをローテーションで回って食べている。
いろいろなトッピングができるが,この日はシンプルにトッピングなしの中華そばにした。
ラーメンと言わず,中華そばというだけあって,あっさりとした昔懐かしい味がおいしい。
関東の人間は濃い味が好きというが,私はこのあっさりとした味が好きだ。
ちなみに,私の祖母はラーメンのことを支那そばと呼んでいた。
ちからのホームページ(https://www.chikara.jp/menu/chukasoba/)によると,中華そばは,「豚骨と鶏ガラをていねいに炊き出し、魚介のうまみを重ねた豚骨醤油スープと、契約農家産のシャキシャキとした緑豆細もやしが特徴の「ちから」オリジナルの広島中華そばです。「伝統のやさしい味」という意味を込めて「伝や味」と呼んでおります。」とのこと。
ごはん物も欲しかったので,私はツナマヨむすび(左側),カミさんは梅むすびを食べた。
このほかにも甘味もあるので,甘党の方にはお勧めだ。
この「ちから」の近くにあるラーメン「我馬」は,テイクアウトのお客さんより店内で食べるお客さんの方が圧倒的に多いが,「ちから」は店内で食べるお客さんよりテイクアウトのお客さんの方が多い。
この日もそうだった。
味やメニューの違いとともに,この違いも近くで麺類の店が共存してどちらも賑わっている理由なのかもしれない。
健康でおいしく食べられるのが一番幸せですね。
ごちそうさまでした
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このセットには、生ラーメンと選べる4種類のスープが含まれており、広島や尾道のご当地ラーメンをお取り寄せできます。
尾道ラーメンは、その独特の風味とこだわりの食材で知られ、全国的にも人気があります。
醤油、塩、豚骨、牡蠣、味噌、徳島のスープから選べるので、お好みに合わせて楽しむことができます。
さらに、生麺を使用しているため、食感もしっかりとしています。
このセットは、全国どこでも送料無料でお届けするので、どこにいても尾道ラーメンの味を存分に楽しむことができます。
お家でのお食事や贈り物にも最適です。尾道ラーメンの本場の味をぜひご堪能ください!
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