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オーガニック

このテーマに投稿された記事:735件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c211/4362/
オーガニック
このテーマについて
日本語に訳すと「有機」や「有機栽培」の意味です。しかし単に自称の有機栽培ではオーガニックとして認められません。オーガニックに携わる人の正しい知識と心構、それと国際基準の資格を持つ第三の認証機関が認めることによって初めて本当のオーガニックとなります。オーガニックの認定基準は各認証機関によって若干異なりますが基本的には以下の条件を満たすものです。
食の安全確認はもちろんのこと、自然環境や働く人々にまで配慮した厳しい条件をクリアして初めてオーガニックとなります。オーガニックは単に人間の食生活だけを考えたものではなく、自然と人類の共存の未来を考えた地球規模のプロジェクトです。
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Esprit Du Sel、Fleur De Sel 2023年10月10日(火)

JUGEMテーマ:オーガニック 日中、自宅に届け物が。 ネットで手配していた、Esprit Du Sel、Fleur De Selというフランス産のソルトでした。     料理の味付けに使う予定です。      

西多摩ペタシ日記 | 2024.03.24 Sun 19:36

元サラミ職人の爺ちゃんに教えてもらった 『コレ大事』を伝授

トスカーナ田舎生活お家で作る保存食 自家製パンチェッタ、そろそろ食べごろ   冷蔵庫がなかった時代から受け継ぐ保存レシピ 元サラミ職人の爺ちゃんに教えてもらった 『コレ大事』を皆さんにも伝授します トスカーナ料理の基本中の基本 下ごしらえ編お肉は水で洗わない! 昔の人は、生水を飲まないんですよね タメ水や井戸の水を使ってたからっていうのもありますが、水で洗うと美味さが流れるから。そして、豚や鶏肉は菌があるものとして扱いますので、流し台を使用してお肉を洗う時は、 庶...

☆ちびイタリア旅行ブログ☆トスカーナ暮らし良いとこvs悪いとこ | 2024.03.22 Fri 03:24

キアナ牛!オーガニック農場に行ってきました

トスカーナ田舎地産地消アグリツーリズモ   フィレンツェから日帰りで行ってきました キアナ牛のオーガニック牧場 子牛がいたよ(o^^o)っていう事は、 この初乳で作られるチーズが美味い季節 栄養価満点(o^^o) ぜひ現地で3月チーズをお探しください さア皆さんも遊びに来てくださいね   ▶www.chibiitalia.com #ちびイタリア では 100%オーダーメイドのツアーをプロデュース 《日本語プライベートツアー》 ツアーについてのお問い合わせ&ご相談/プランニング...

☆ちびイタリア旅行ブログ☆トスカーナ暮らし良いとこvs悪いとこ | 2024.03.22 Fri 03:02

オーガニックオーガニックっていうけどね…

トスカーナ田舎生活 オーガニックオーガニックっていうけどね… 美味しい野菜を食べようって思ったら vsナメクジなんだよ 年末年始放ったらかしにしすぎた畑 ビエトラ全滅⇒犯人は鹿(足跡を残していきやがった) さア皆さんも✈️遊びに来てくださいね😉 ▶www.chibiitalia.com #ちびイタリア では 100%オーダーメイドのツアーをプロデュース 《日本語プライベートツアー》 ツアーについてのお問い合わせ&ご相談/プランニングの御依頼はお気軽に ...

☆ちびイタリア旅行ブログ☆トスカーナ暮らし良いとこvs悪いとこ | 2024.02.05 Mon 18:45

銀座 Bardon Organic Cafe 銀座店 季節のRawショートケーキ 2023年10月31日(火)

JUGEMテーマ:オーガニック 銀座の細い小路のお店を見ていたら、新しく開店した「Bardon Organic Cafe 銀座店」というお店がありました。     お店で、チョコパイ、季節のRawショートケーキ、パンプキンおばけケーキ、豆腐クリームのキャロットケーキを購入。                    

西多摩ペタシ日記 | 2023.11.04 Sat 14:35

Esprit Du Sel、Fleur De Sel 2023年10月10日(火)

JUGEMテーマ:オーガニック 日中、自宅に届け物が。 ネットで手配していた、Esprit Du Sel、Fleur De Selというフランス産のソルトでした。 ここに 料理の味付けに使う予定です。 あ ここに

西多摩ペタシ日記 | 2023.10.17 Tue 10:40

野生黒蜂蜜 メルガート ハンティングハニー 1kg 2023年6月28日(水)

JUGEMテーマ:オーガニック 日中、自宅に届け物が。 ネットで手配していた、「野生黒蜂蜜 メルガート ハンティングハニー 1kg」でした。 インドの動物自然保護区域内でハニーハンターの採取する貴重な蜂蜜です。 これから、猛暑が続く時期が来るので、この蜂蜜を少しずつ食べて、乗り切りたいと思います。      

西多摩ペタシ日記 | 2023.06.28 Wed 20:17

麻炭パウダー 2023年6月6日(火)

JUGEMテーマ:オーガニック 午前中、自宅に届け物が。 ネットで手配していた、オーガニック食品でした。 麻炭パウダー、ミャンマー産の百花ハチミツ、天然ペプチドだし『げんきうまみの素』です。 オーガニックな食品を、とって今年の暑さを乗り切りたいです。      

西多摩ペタシ日記 | 2023.06.10 Sat 07:07

国分寺 カフェ・スロー(cafe Slow) ランチ 2023年6月4日(日)

JUGEMテーマ:オーガニック 前日の大雨も納まったので、午前中JR中央線国分寺駅まで行き、駅から少し歩いたところにある、カフェ・スロー(cafe Slow)へ久しぶりに行きました。                 お店でランチメニューから「スローウィーガンカレー」を注文。                           水出しアイスコーヒーと「国分寺中村農園のい...

西多摩ペタシ日記 | 2023.06.06 Tue 09:05

鎌倉山 エンドカ・ショップ 鎌倉店 Hemp Body Butter 2023年5月28日(日)

JUGEMテーマ:オーガニック 長谷駅から鎌倉大仏のあるお寺前を通過して、鎌倉山方面まで歩きました。 鎌倉山には、13年ぶりに向かうので、かなりの距離があることを忘れていたので途中でバスに乗車しました。 雑誌「HANAKO 鎌倉案内」で紹介されていた、オーガニックのオイルやクリームを販売している、エンドカ・ショップ 鎌倉店に到着。         予約制だったのかもしれませんが、予約なしで入店して色々説明を聞いて、ヘンプに含まれるCBDから製造された、Hemp Body Butter 150...

西多摩ペタシ日記 | 2023.05.28 Sun 22:49

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