JUGEMテーマ:バナナ栽培
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沖縄在来種の「島バナナ」は、庭先などに植えられ、古くから親しまれてきた果実の一つです。 ビタミンAとカリウムを多く含み、甘昧だけでなく、適度な酸昧と香りがあり、他のバナナでは昧わえない独特の風昧が特徴です。 「島バナナ」の栽培は、広大な土地を必要とし、台風や病害虫の被害が多く、管理が難しく、生産農家が少ない為、沖縄でもなかなか店頭に並ばない希少価値の高いフルーツです。 お値段も通常のバナナと比べると、約10〜20倍ほどの高値がつく高級品となっています。
島バナナは、通常のバナナに比べて半分ほどのサイズですが、熟した島バナナは、通常のバナナに比べ濃厚な甘さに程よい酸味と薫りがあり通常のバナナとは違う独特の風味が楽しめるとても美味しいと定評があります。 熟すと皮がとても薄くなり、実が果皮からはじけることもあります。
和名: 島バナナの苗
英名: Ryukyu Banana
学名: Musa liukiuensis
産地: 沖縄県
形態: バショウ科バショウ属、多年草
樹高: 7〜10m
植栽適地: 関東以南
鉢植え: 不可能
サイズ: 4号ポットに1株、30cm〜
生育適温: 15〜30℃
耐寒温度: 5℃
耐暑温度: 40℃
栽培難度: ★★★
【栽培方法】
■土壌・環境
日当たりがよい場所で育てます。 日照不足では軟弱に育ち、果実も小さくなってしまうので、注意してください。
■定植
定植は3〜6月にするようにしてください。 定植してすぐにカンカン照りになると、根がダメージを受けるので、夏至前に定植を完了させたほうがベターです。
■水やり
生育期間中は、十分な水分を必要とします。 春と秋は、鉢土の表面が乾いてから水を与えますが、夏や、結実している時期は土がよく乾くので、毎日水やりしてください。 冬は、若干乾かし気味にしてください。
■肥料
春から秋の成長期間中に、NPK(チッ素、リン酸、カリ)が等量か、リン酸がやや多めの肥料をあげてください。
■手入れ
幹についた枯れた古皮は、内側に虫が侵入したり、見栄えも悪くなるので、剥がしてください。
■冬越し
7mを超えるので、基本的に露地栽培ですが、温室がある場合は室内で越冬させてください。 露地栽培でもプチプチを幹に巻いた方がベターです。
■増やし方
4〜9月に株分けして増やしてください。 株分けする際は、根に土ができるだけ多くつくように分けてください。 株分けから2〜3年後から収穫が可能です。
【利用】
果皮に黒いシュガースポット(黒い斑点)が現れ、果皮(果肉)をそっとさわり、充分に柔らかくなったら食べ頃です。
【送料について】
本数に関係なく1オーダーにつき全国一律1,200円で出荷致します。 他脳商品と同時購入出来ません。
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パナマ病により一時は絶滅したと考えられていた品種です。 かつてバナナが贅沢品でだった時代の台湾バナナに近い品種です。 キャベンディッシュ種と同じくAAAの同質三倍体のゲノム構成です。
日本で初めて組織培養し、ウィルスフリーの苗です。 日本ではパナマ病のようなカビ菌は死滅するのでパナマ病にかかる心配はありません。
皮は薄く、皮のまま食べられるのが特徴です。 糖度は25℃と非常に高く、甘いバナナの香りと味の濃厚さ、さくさくした皮と、もっちりした果肉の食感が感じられる逸品です。 バナナの皮には水溶性有機亜鉛や、健康な腸をサポートするのに良い不溶性繊維、セラトニンの生成を促すほか、抗酸化物質のルテインなど、豊富な栄養素が多く含まれています。
和名: グロスミッシェルバナナ
英名: Gros Michel Banana
学名: Musa acuminata 'Gros Michel'
産地: ハコ・コスタリカ > 神奈川県で育苗
形態: バショウ科バショウ属、多年草
樹高: 4〜5m
植栽適地: 関東以南
鉢植え: 不可能
サイズ: 4号ポットに1株、20cm
耐寒温度: 0℃
耐暑温度: 40℃
栽培難度: ★★★
【栽培方法】
■土壌・環境
日当たりがよい場所で育てます。 日照不足では軟弱に育ち、果実も小さくなってしまうので、注意してください。
■定植
定植は3〜6月にするようにしてください。 定植してすぐにカンカン照りになると、根がダメージを受けるので、夏至前に定植を完了させたほうがベターです。
■水やり
生育期間中は、十分な水分を必要とします。 春と秋は、鉢土の表面が乾いてから水を与えますが、夏や、結実している時期は土がよく乾くので、毎日水やりしてください。 冬は、若干乾かし気味にしてください。
■肥料
春から秋の成長期間中に、NPK(チッ素、リン酸、カリ)が等量か、リン酸がやや多めの肥料をあげてください。
■手入れ
幹についた枯れた古皮は、内側に虫が侵入したり、見栄えも悪くなるので、剥がしてください。
■冬越し
4mを超えるので、基本的に露地栽培ですが、温室がある場合は室内で越冬させてください。 露地栽培でもプチプチを幹に巻いた方がベターです。
■増やし方
4〜9月に株分けして増やしてください。 株分けする際は、根に土ができるだけ多くつくように分けてください。 株分けから2〜3年後から収穫が可能です。
【利用】
シュガースポット(黒い斑点)が出たら、皮も一緒にまるごと食べるのがオススメです。 先端の硬い部分と底の黒い部分を取り除くと食べやすいです。
【送料について】
本数に関係なく1オーダーにつき全国一律1,200円で出荷致します。 他脳商品と同時購入出来ません。
【納期】
在庫がある限り2〜5日以内に出荷します。
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*** 日本初上陸の品種です。 ***
2017年にジャワ半島で発見された新しい品種です。 実を滅多に付けないので、食用には向きませんが、大きなピンクの花を咲かせます。
和名: バイオラッセンスバナナ
英名: Violascens Banana
学名: Musa violascens
原産国: バレンバン・インドネシア
形態: バショウ科ムサ属、常緑低木
種まき: 4〜7月
発芽適温: 20〜28℃、2〜8週間
発芽率: 89%
pH: 5〜6
樹高: 10〜20m
収穫: 8〜10月 *関東の場合
収穫までの期間: 3〜4年
受粉樹: 不要
用途: 観賞用
鉢植栽培: 不可能
接木: 可能
株間: 1〜2m
生育温度: 昼間30〜35℃、夜間15〜20℃
耐寒温度: 0℃
耐暑温度: 40℃
栽培難度: ★★
【栽培方法】
室内の温度管理に問題が無ければ、何月に播種しても大丈夫です。
■芽出し
1) 種子を水で洗う。
2) 48時間お水またはぬるま湯に浸ける。
3) ポットに種まき用土などを入れる。
4) 種子を蒔いて1cm程度軽く土をかけ、土を適度に湿らせてください。
5) 30℃前後の場所に置いてください。
6) バナナは発芽まで2〜8週間かかります。 発芽したら根が短いうちにポットへ移植してください。
*移植のときは、根が傷つかないようにしてください。
*幼苗の間は、乾燥に非常に弱いので、常に土が湿った状態にしてください。
*苗が20cm程度になったら、日当たりが良い場所に移動させてください。
■土壌
用土は赤玉土(8):腐葉土(2)にして、水はけをよくしてください。
■水やり
高温多湿にするとぐんぐん成長します。 4月〜10月の成長期は乾いたらたっぷり水を与えてください。
■植え替え
鉢植えは不可能です。
【越冬について】
1年目の越冬は要注意です。 株が大きくなれば耐寒性が増します。 年中部屋の中で栽培するほうが無難です。
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*** 日本初上陸の品種です。 ***
世界で最も大きいバナナです。 ニューギニア島の1,300〜2,000mの地域だけに自生しています。 実は食用にもなります。
和名: ジャイアントハイランドバナナ、インゲンスバナナ
英名: Giant Highland Banana
学名: Musa ingens
原産国: ラエ・パプアニューギニア
形態: バショウ科ムサ属、常緑低木
種まき: 4〜7月
発芽適温: 20〜28℃、2〜8週間
発芽率: 86%
pH: 5〜6
樹高: 15〜20m
収穫: 8〜10月 *関東の場合
収穫までの期間: 3〜4年
受粉樹: 不要
用途: 観賞用、食用
鉢植栽培: 不可能
接木: 可能
株間: 1〜2m
生育温度: 昼間30〜35℃、夜間15〜20℃
耐寒温度: -10℃
耐暑温度: 40℃
栽培難度: ★★
【栽培方法】
室内の温度管理に問題が無ければ、何月に播種しても大丈夫です。
■芽出し
1) 種子を水で洗う。
2) 48時間お水またはぬるま湯に浸ける。
3) ポットに種まき用土などを入れる。
4) 種子を蒔いて1cm程度軽く土をかけ、土を適度に湿らせてください。
5) 30℃前後の場所に置いてください。
6) バナナは発芽まで2〜8週間かかります。 発芽したら根が短いうちにポットへ移植してください。
*移植のときは、根が傷つかないようにしてください。
*幼苗の間は、乾燥に非常に弱いので、常に土が湿った状態にしてください。
*苗が20cm程度になったら、日当たりが良い場所に移動させてください。
■土壌
用土は赤玉土(8):腐葉土(2)にして、水はけをよくしてください。
■水やり
高温多湿にするとぐんぐん成長します。 4月〜10月の成長期は乾いたらたっぷり水を与えてください。
■植え替え
鉢植えは不可能です。
【越冬について】
1年目の越冬は要注意です。 株が大きくなれば耐寒性が増します。 年中部屋の中で栽培するほうが無難です。
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*** 日本初上陸の品種です。 ***
2016年に発見されたパプアニューギニア島に自生する品種です。 小さいバナナがクラスター状につくのが特徴です。 実はピンク〜オレンジに成熟します。
和名: ジョーンジバナナ
英名: Johnsii Banana
学名: Musa johnsii
原産国: バリモ・パプアニューギニア
形態: バショウ科ムサ属、常緑高木
種まき: 3〜4月
発芽適温: 15〜25℃、2〜8週間
発芽率: 83%
pH: 5〜6
樹高: 7〜10m
収穫: 8〜10月 *関東の場合
収穫までの期間: 3〜4年
受粉樹: 不要
用途: 観賞用
鉢植栽培: 不可能
株間: 2〜4m
生育温度: 昼間20〜30℃、夜間15〜20℃
耐寒温度: 0℃
耐暑温度: 37℃
栽培難度: ★★★
【栽培方法】
室内の温度管理に問題が無ければ、何月に播種しても大丈夫です。
■芽出し
1) 種子を水で洗う。
2) 48時間お水またはぬるま湯に浸ける。
3) ポットに種まき用土などを入れる。
4) 種子を蒔いて1cm程度軽く土をかけ、土を適度に湿らせてください。
5) 30℃前後の場所に置いてください。
6) バナナは発芽まで2〜8週間かかります。 発芽したら根が短いうちにポットへ移植してください。
*移植のときは、根が傷つかないようにしてください。
*幼苗の間は、乾燥に非常に弱いので、常に土が湿った状態にしてください。
*苗が20cm程度になったら、日当たりが良い場所に移動させてください。
■土壌
用土は赤玉土(8):腐葉土(2)にして、水はけをよくしてください。
■水やり
高温多湿にするとぐんぐん成長します。 4月〜10月の成長期は乾いたらたっぷり水を与えてください。
■植え替え
根が窮屈になってきたら、1サイズ大きいポットに移植してください。 5号ポット→6号ポット
■収穫
放っておくと裂開して虫がつくので注意してください。 黄色くなって若干開き始めた頃が収穫のタイミングです。
【越冬について】
1年目の越冬は要注意です。 株が大きくなれば耐寒性が増します。 年中部屋の中で栽培するほうが無難です。
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*** 日本初上陸の品種です。 ***
2010年にパプアニューギニアの標高1,500〜1,800mだけに生息する非常にレアな品種です。 それ程大きくならない割には花が巨大です。 葉が黒っぽいのが特徴です。
和名: ブラダバナナ
英名: Bulada Banana
学名: Musa arfakiana
原産国: バリモ・パプアニューギニア
形態: バショウ科ムサ属、常緑低木
樹高: 2〜3m
種まき: 3〜4月
発芽適温: 15〜25℃、2〜8週間
発芽率: 85%
pH: 5〜6
収穫: 8〜10月 *関東の場合
収穫までの期間: 3〜4年
受粉樹: 不要
用途: 観賞用
鉢植栽培: 可能
接木: 可能
株間: 2〜3m
生育温度: 昼間20〜30℃、夜間15〜20℃
耐寒温度: 0℃
耐暑温度: 37℃
栽培難度: ★★★
【栽培方法】
室内の温度管理に問題が無ければ、何月に播種しても大丈夫です。
■芽出し
1) 種子を水で洗う。
2) 48時間お水またはぬるま湯に浸ける。
3) ポットに種まき用土などを入れる。
4) 種子を蒔いて1cm程度軽く土をかけ、土を適度に湿らせてください。
5) 30℃前後の場所に置いてください。
6) バナナは発芽まで2〜8週間かかります。 発芽したら根が短いうちにポットへ移植してください。
*移植のときは、根が傷つかないようにしてください。
*幼苗の間は、乾燥に非常に弱いので、常に土が湿った状態にしてください。
*苗が20cm程度になったら、日当たりが良い場所に移動させてください。
■土壌
用土は赤玉土(8):腐葉土(2)にして、水はけをよくしてください。
■水やり
高温多湿にするとぐんぐん成長します。 4月〜10月の成長期は乾いたらたっぷり水を与えてください。
■植え替え
根が窮屈になってきたら、1サイズ大きいポットに移植してください。 5号ポット→6号ポット
■収穫
放っておくと裂開して虫がつくので注意してください。 黄色くなって若干開き始めた頃が収穫のタイミングです。
【越冬について】
1年目の越冬は要注意です。 株が大きくなれば耐寒性が増します。 年中部屋の中で栽培するほうが無難です。
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*** 日本初上陸の品種です。 ***
スラウェシ島で発見されたMusa acuminataの仲間です。 食用には向きませんが、大輪の花は見ものです。
和名: スラウェシバナナ
英名: Sulawesi Banana
学名: Musa acuminata tomentosa
原産国: スラウェシ島。インドネシア
形態: バショウ科ムサ属、常緑低木
種まき: 3〜4月
発芽適温: 15〜25℃、2〜8週間
発芽率: 83%
pH: 5〜6
樹高: 4〜5m
収穫: N/A *食用には不向き
収穫までの期間: 3〜4年
受粉樹: 不要
用途: 観賞用
鉢植栽培: 可能
接木: 可能
株間: 3〜4m
生育温度: 昼間20〜30℃、夜間15〜20℃
耐寒温度: -5℃
耐暑温度: 35℃
栽培難度: ★★★
【栽培方法】
室内の温度管理に問題が無ければ、何月に播種しても大丈夫です。
■芽出し
1) 種子を水で洗う。
2) 48時間お水またはぬるま湯に浸ける。
3) ポットに種まき用土などを入れる。
4) 種子を蒔いて1cm程度軽く土をかけ、土を適度に湿らせてください。
5) 30℃前後の場所に置いてください。
6) バナナは発芽まで2〜8週間かかります。 発芽したら根が短いうちにポットへ移植してください。
*移植のときは、根が傷つかないようにしてください。
*幼苗の間は、乾燥に非常に弱いので、常に土が湿った状態にしてください。
*苗が20cm程度になったら、日当たりが良い場所に移動させてください。
■土壌
用土は赤玉土(8):腐葉土(2)にして、水はけをよくしてください。
■水やり
高温多湿にするとぐんぐん成長します。 4月〜10月の成長期は乾いたらたっぷり水を与えてください。
■植え替え
根が窮屈になってきたら、1サイズ大きいポットに移植してください。 5号ポット→6号ポット
【越冬について】
1年目の越冬は要注意です。 株が大きくなれば耐寒性が増します。 年中部屋の中で栽培するほうが無難です。
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*** 日本初上陸の品種です。 ***
ヒマラヤ近辺で2016年に発見された新種です。 葉に綺麗な紫〜赤色の筋が入るので人気が出てきています。
和名: ヒマラヤンバナナ
英名: Himalayan Banana
学名: Musa griersonii
原産国: ゴルカ・ネパール
形態: バショウ科ムサ属、常緑中木
樹高: 3〜5m
種まき: 3〜4月
発芽適温: 15〜25℃、2〜8週間
発芽率: 84%
pH: 5〜6
収穫: 8〜10月 *関東の場合
収穫までの期間: 3〜4年
受粉樹: 不要
用途: 観賞用
鉢植栽培: 可能
接木: 可能
株間: 1〜2m
生育温度: 昼間20〜30℃、夜間15〜20℃
耐寒温度: -5℃
耐暑温度: 30℃
栽培難度: ★★
【栽培方法】
室内の温度管理に問題が無ければ、何月に播種しても大丈夫です。
■芽出し
1) 種子を水で洗う。
2) 48時間お水またはぬるま湯に浸ける。
3) ポットに種まき用土などを入れる。
4) 種子を蒔いて1cm程度軽く土をかけ、土を適度に湿らせてください。
5) 25℃前後の場所に置いてください。
6) バナナは発芽まで2〜8週間かかります。 発芽したら根が短いうちにポットへ移植してください。
*移植のときは、根が傷つかないようにしてください。
*幼苗の間は、乾燥に非常に弱いので、常に土が湿った状態にしてください。
*苗が20cm程度になったら、日当たりが良い場所に移動させてください。
■土壌
用土は赤玉土(8):腐葉土(2)にして、水はけをよくしてください。
■水やり
高温多湿にするとぐんぐん成長します。 4月〜10月の成長期は乾いたらたっぷり水を与えてください。
■植え替え
根が窮屈になってきたら、1サイズ大きいポットに移植してください。 5号ポット→6号ポット
【越冬について】
1年目の越冬は要注意です。 株が大きくなれば耐寒性が増します。 年中部屋の中で栽培するほうが無難です。
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*** 日本初上陸の品種です。 ***
インドネシアのハルマヘナ島を流れるロロダ川で発見された新種です。 自然に裂開する6つの品種の1つです。 小さいバナナがクラスター状につくのが特徴です。
和名: ロロダバナナ
英名: Fairchild's Loloda Banana
学名: Musa lolodensis
原産国: ハルマヘナ島・インドネシア
形態: バショウ科ムサ属、常緑低木
種まき: 3〜4月
発芽適温: 15〜25℃、2〜8週間
発芽率: 85%
pH: 5〜6
樹高: 7〜8m
収穫: 8〜10月 *関東の場合
収穫までの期間: 3〜4年
受粉樹: 不要
用途: 観賞用
鉢植栽培: 可能
接木: 可能
株間: 2〜3m
生育温度: 昼間20〜30℃、夜間15〜20℃
耐寒温度: 0℃
耐暑温度: 37℃
栽培難度: ★★★
【栽培方法】
室内の温度管理に問題が無ければ、何月に播種しても大丈夫です。
■芽出し
1) 種子を水で洗う。
2) 48時間お水またはぬるま湯に浸ける。
3) ポットに種まき用土などを入れる。
4) 種子を蒔いて1cm程度軽く土をかけ、土を適度に湿らせてください。
5) 30℃前後の場所に置いてください。
6) バナナは発芽まで2〜8週間かかります。 発芽したら根が短いうちにポットへ移植してください。
*移植のときは、根が傷つかないようにしてください。
*幼苗の間は、乾燥に非常に弱いので、常に土が湿った状態にしてください。
*苗が20cm程度になったら、日当たりが良い場所に移動させてください。
■土壌
用土は赤玉土(8):腐葉土(2)にして、水はけをよくしてください。
■水やり
高温多湿にするとぐんぐん成長します。 4月〜10月の成長期は乾いたらたっぷり水を与えてください。
■植え替え
根が窮屈になってきたら、1サイズ大きいポットに移植してください。 5号ポット→6号ポット
■収穫
放っておくと裂開して虫がつくので注意してください。 黄色くなって若干開き始めた頃が収穫のタイミングです。
【越冬について】
1年目の越冬は要注意です。 株が大きくなれば耐寒性が増します。 年中部屋の中で栽培するほうが無難です。
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中国南部で2016年に発見された新種です。 雲南バナナと非常に似ています。
和名: チネンシスバナナ
英名: Chinensis Banana
学名: Musa itinerans var. chinensis
原産国: 雲南省・中国
形態: バショウ科ムサ属、常緑中木
樹高: 3〜5m
種まき: 3〜4月
発芽適温: 15〜25℃、2〜8週間
発芽率: 83%
pH: 5〜6
収穫: 8〜10月 *関東の場合
収穫までの期間: 3〜4年
受粉樹: 不要
用途: 観賞用
鉢植栽培: 可能
接木: 可能
株間: 1〜2m
生育温度: 昼間20〜30℃、夜間15〜20℃
耐寒温度: -5℃
耐暑温度: 30℃
栽培難度: ★★
【栽培方法】
室内の温度管理に問題が無ければ、何月に播種しても大丈夫です。
■芽出し
1) 種子を水で洗う。
2) 48時間お水またはぬるま湯に浸ける。
3) ポットに種まき用土などを入れる。
4) 種子を蒔いて1cm程度軽く土をかけ、土を適度に湿らせてください。
5) 25℃前後の場所に置いてください。
6) バナナは発芽まで2〜8週間かかります。 発芽したら根が短いうちにポットへ移植してください。
*移植のときは、根が傷つかないようにしてください。
*幼苗の間は、乾燥に非常に弱いので、常に土が湿った状態にしてください。
*苗が20cm程度になったら、日当たりが良い場所に移動させてください。
■土壌
用土は赤玉土(8):腐葉土(2)にして、水はけをよくしてください。
■水やり
高温多湿にするとぐんぐん成長します。 4月〜10月の成長期は乾いたらたっぷり水を与えてください。
■植え替え
根が窮屈になってきたら、1サイズ大きいポットに移植してください。 5号ポット→6号ポット
【越冬について】
1年目の越冬は要注意です。 株が大きくなれば耐寒性が増します。 年中部屋の中で栽培するほうが無難です。
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