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家族で来店。
あまりハンバーガーは好まないのだが、
ここのものは本当に美味しかったので紹介。
ハングリーヘブンバーガーとポテト、生ビール(サッポロ)をいただきました。
上板橋は我が亡き祖母の実家で幼い時代は年に1回は訪問していた町。
父が逝去して遠のいていたが、最近は再訪するように
やっぱ副都心線開通はスバラシイ…池袋にラクに行ける♪
東西線の千葉方面も大好きなエリアであったが…
板橋〜練馬の辺りも大変魅力的に感じるようになった昨今。
好きな街が増えていく☆
地元もいい所もあるが、悪い部分もあるし、辛い思い出も多く…
色々思うところはあるが、しばらくは暮らしていかなくてはいけないんだろうなあ…きっと。
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IKEAが #ヴィーガン ホットドッグ!#ベジタリアン #vegan #vegetarian https://t.co/jA3b0tyd4A pic.twitter.com/KThPemwVIs
— 日本エシカルヴィーガン協会【公式】 (@ethicalvegan_jp) 2018年2月20日
スウェーデンの一部店舗で「ヴィーガン・ホットドッグ」をスタート、その後はヨーロッパ全土に広がるかもしれない!
マックの #ヴィーガン バーガー、1ヶ月で15万食販売!#vegan #vegetarian #ベジタリアン https://t.co/AkNOki7uSa pic.twitter.com/Fsfpa4OLan
— 日本エシカルヴィーガン協会【公式】 (@ethicalvegan_jp) 2018年2月19日
フィンランドで試験的に販売開始したらよく売れて、フィンランド全店舗に取り扱いを広げています。フィンランドはヴィーガン&ベジタリアンフレンドリーだものね!
ファストフードのメッカのようなアメリカでも、メニューにヴィーガン・オプションが多いんだって!
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6/10(日) 10:00配信 Forbes JAPAN
健康、食事、環境、あるいは倫理的な問題──理由は何であれ、植物ベースの代替肉の需要はますます拡大している。
ファストフード大手のケンタッキーフライドチキン(KFC)が鶏肉の代替となる食品を使ったメニューの開発に取り組んでいることは、それを明確に示す兆候だ。
英国とアイルランドのKFCは、2025年までに1食当たりのカロリーを20%低減させる取り組みを進めており、その一環として代替肉を使用したメニューを開発している。今年後半にも消費者による商品テストを実施したい考えだという(現在のところ、米国市場での予定はない)。
「常に消費者の生活や食事の習慣に関する変化に対応しようと努めている」と語るKFCの広報担当者は代替肉を使ったレシピについて、「開発はまだ初期の段階にある。どのようなメニューを検討しているかは、まだ極秘だ」と述べている。レシピの開発と消費者による商品テストが順調に進めば来年にも、ベジタリアン向けの新商品を発表する予定だ。
KFCが現時点で鶏肉の代替肉を使った商品の発売を目指しているのは、米国ではない。だが、植物由来の代替肉の開発を巡る世界的な動きにおいて、米国が大きな役割を果たしていることは間違いない。
それを示す好例が、カリフォルニア州のスタートアップ、インポッシブル・フーズとビヨンド・ミートだ。植物由来ながらまさに肉のような味がする食品を開発したとして、メディアの注目を集めてきた。両社はともに、マイクロソフトの創業者ビル・ゲイツをはじめとする著名投資家たちからの支援を受けており、米国でもその他の各国でも、市場を拡大している。
♡ベジタリアンやビーガン向けではない
もはや「ベジタリアン向け」ではない
こうした市場の変化は、データからも明らかだ。米市場調査会社NPDグループが先ごろ発表した調査結果によれば、米国では植物由来のタンパク質を中心とした食品の飲食店への出荷量が、今年3月の時点で前年比19%増を記録している。特に、バーガー類やミートボールをはじめとする牛肉の代替食品の需要が増えている。また、世帯による消費も2015年以降、24%増加している。
より多くのタンパク質を肉と植物由来の食品の双方から取るようにしたいと考える米国の消費者は、60%に上るという。最近の調査では、消費者の14%が一定の間隔で植物由来の食品(アーモンドミルクや豆腐、ベジバーガーなど)を取っていると回答している。そして、そのうちの86%が、自分はベジタリアンでもビーガン(完全菜食主義者)でもないと答えている。
NPDグループはこうした調査結果に関連して、「植物由来の食品は、もはやベジタリアンやビーガン向けに限定されたものではない」と指摘。さらに、これらの食品は「より入手しやすくなり、味も改良されている」と説明する。
市場調査会社ミンテルの調査結果では、「植物由来のタンパク質を取っている」と答えた米国の成人にその理由を尋ねたところ、最も多かった答えは「食生活や動物保護、環境保護、健康に関する懸念」ではなく、「味」だった。
また、英調査会社ユーロモニターによると、米国の2012〜17年の代替肉の売上高の平均成長率は4.7%で、この間の加工肉(冷凍食品・常温保存可能食品を含む)の売上高の平均成長率の1.6%を上回っている。
代替肉市場が従来の加工肉市場に追いつくのはまだ先のことだろう。加工肉の世界市場は1472億ドル(約16兆1400億円)規模であり、代替肉(加工食品)の売上高22億ドルよりはるかに大きい。ただ、ユーロモニターのデータでは、米国の加工肉の売上高は291億ドル、代替肉の売上高は7億ドルだ。世界市場においての差に比べ、その差は小さくなっている。
〜転載終了
米国の成人が「植物由来のタンパク質を取っている」理由は、「味」なんですって!
ベジタリアンやヴィーガン(ビーガン)ではないが、日常的に植物由来のタンパク質を取っているということは、「植物由来のタンパク質」を取ることが当たり前になっている、ということですよね。
もはや、「ベジタリアンやビーガンではない」んです!そういうカテゴリーが要らなくなっている!!!
動物の加工肉市場が、代替肉市場よりも利益が上がらなくなる日も、そう遠くないかもしれませんね。
世の中は、どんどん変わっていってますから!
菜食への疑問に答える13章 生き方が変わる、生き方を変える [ シェリー・F・コーブ ] |
某月5のつく日
午後にひとりで訪問
たまご 390円 + セットドリンク 160円
5のつく日はポイント5倍でメール会員はさらに2倍に。
つまり10%分のポイントです。たまごサンド食べたい。
たまごサンドセットお得な火曜日じゃないけど食べたい。
メールを受信してサブウエイの術中にまんまとハマった。
でも日替わりより50円高いけどポイントは55円分だから。
今回は+60円でベーコンをトッピング。60円で2枚です。
これが思ったより大きいベーコン。あと無料の野菜増し。
この店の野菜増しは量があって大きいベーコンが負ける。
さらに+100円でアイスコーヒーはLに変更可能だった。
かなりの大きさのカップだった。
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どうも。
WBCもプールA・Bが終わりました。
いやー、ああいう結果になるとはね…
それにしても早いような感じですね。決まるのが。
サッカーと違い、連日で試合が出来るので、その分リーグが早く進むということになるのでしょうか。
また、勝負に引き分けがない分、勝ち点もはっきりしているというか、なんというか…。
それにしても、WBCはセントラル方式(1ヶ国に出場チームを集める)にはならないんですかね。
日程もいびつになっちゃってるし…
(日程の関係で、プールEから準決勝に行ったチームは、ピッチャー全員解禁。プールFは制限に引っかかる人が出る。)
野球は世界的に見れば、まだそこまでのスポーツじゃないということでしょうか。
WBCも、オリンピックやサッカーワールドカップに並ぶようなスポーツイベントに!!
野球ファンなら、そう思っていると思います。
今回のWBCもまだこれからですね。激戦必至のプールC・D、さらには2次ラウンドが待っています。
さて、みなさん、土日はどう過ごされますか?
JSportsに契約されている方はWBCを見るでしょうか。
特に12日・日曜日は1日に6試合もWBCの試合があります。
何か食べながらという人もいると思います。アメリカンっぽくハンバーガーとか。
バーガー類引換券・サイドメニュー引換券
以前にも話した、金券ショップでマクドナルドのハンバーガーをお得に。
他にもマックカードなども、金券ショップで購入して使うと、少しだけお得になります。
持ち帰って家で食べながら観戦しましょう。
また、金券ショップでは、ジェフグルメカードもおすすめです。
ジェフグルメカードは、ケンタッキーフライドチキン・モスバーガーで使うことができます。
ちょっと見づらいけど、この前食べたケンタッキーのてりやきバーガー。肉厚でうまし!!
他にも自分的にはチキンカツサンドがおすすめです。ソースがいい味です。
ピザ関係では、ナポリの窯・ピザハット・ドミノピザで使うことができます。
外出が面倒なら、デリバリーもあり?
]]>こんばんは。受付の藤沢です。
日本人は「限定」という言葉に弱く
たくさんあっても○○限定とするとよく売れるのだそうです。
期間限定にもちろん釣られる私が
今一番食べたいものは、
そう!
マクドナルドの冬季限定グラコロです(※画像はイメージです)。
ファーストフード大好きなんです。
これ、毎年食べて、毎年口を火傷します。
何度食べても熱いの忘れちゃうんですよね。
みなさんは大好きな「限定」や
毎年の「恒例」になっている食べ物ありますか?
寒い冬はあたたかい食べ物で乗り切りましょう!
そして、美味しいものは、健康な歯で食べましょう!
虫歯も入れ歯も困った時はエルム駅前歯科医院へお越しくださいね♪
受付 藤沢
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以前話した、金券ショップでのバーガー類お引換券とサイドメニューお引換券第2弾です。
それぞれのお引換券は、期間限定バーガーなどにも使えます。
自分の買った店では、それぞれ350円と200円です。
(期限まで短くなっていたせいか、前より安くなっていました)
期間限定のバーガーとポテト、それぞれ490円と300円です。
合わせて240円得しました。
金券ショップを上手に使って倹約しましょう。
皆様、なにか金券ショップの使い方について、エピソードなどがあったらお聞かせください。(失敗談も歓迎)
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