博多阪急のワインコーナーにて購入したスパークリング。
主人と家で飲もうと探していたのだが、
主人は 辛口&泡強め が好き。カヴァ好き。
私は 味わい&泡弱め が好き。カヴァ苦手。
クリスマス時期で10種類以上のスパークリングが並んでいる中でスタッフの方に相談したところ、このワインをお勧めされた。
いつもはエノテカで販売されていて、何でも“ワイン王国2017年1月号”で5星を獲得したのだそう。
すごいタイムリーなワイン。
価格も手頃だし と購入。
実際戴くと、本当に上品な泡!
すっきりなんだけど、シャルドネらしい甘味とピノ・ノワールの瑞々しさを感じる。
でも、間違いなく辛口。
辛口&泡強めが好きな主人も、味わい&泡弱めが好きな私も、美味しく戴きました。
友人と戴くには間違いないワインです。
↓以下、私の情報収集ノート
銘柄
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エスパス・オブ・リマリ・ブリュット |
生産地
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チリ・リマリ ヴァレー(*1) |
品種
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シャルドネ(*2)/ピノ・ノワール(*3) |
飲み口
|
辛口 |
ブドウ生産者
|
コンチャ・イ・トロ社(*4) |
ワイナリー
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コンチャ・イ・トロ社(*4) |
ワイン会社
|
? |
特徴
|
ドライな飲み口とキレの良い味わいが魅力。
全ての要素が調和しており、バランスの良い上品な仕上がり |
価格
|
約1,600円 |
*1:チリ・リマリ ヴァレー
過去の記事参照↓
*2:シャルドネ
過去の記事参照↓
*3:ピノ・ノワール
過去の記事参照↓
*4:コンチャ・イ・トロ社
過去の記事参照↓
JUGEMテーマ:スパークリングワイン
瓶がすごく可愛いスパークリングワインが入荷しました★
しかもこのスパークリングワインは氷を入れて楽しむスパークリングワインなんです!
普通は氷って入れないですよね〜
めずらしいスパークリングです!
どんなスパークリングワインかと言いますと、コレです!
なんか可愛くないです!?
しかもこのスパークリングワインなんですが、カンヌ映画祭で出されたスパークリングワインなんです!
カンヌ映画祭でも、大好評だったそうです!!
とゆうことで、どんな味か試してみました。
ジャーン
ロゼのほうを飲んだんですが、甘口で食後にフルーツと一緒に飲むと美味しいです♪
女性にも喜んでいただけるスパークリングワインになっています★
飲み終わった後に気付いたんですが、ぼくとしたことが凡ミスを・・・
氷を入れて美味しいスパークリングだというのに・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
氷を入れるのを忘れて、全部飲んでしまいました。。
なんてことでしょ。。
言い訳ではないですが、氷を入れなくても美味しかったです(汗
氷を入れると、フレッシュな美味しさがハッキリわかるそうです!
ぜひみなさんは氷を入れて、このスパークリングワインをお楽しみ下さいませ♪
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銘柄 |
ドネリ・ランブルスコ・レッジャーノ・セッコ・スカリエッティ |
生産地 |
イタリア・エミリアロマーニャ(*1) |
品種 |
ランブルスコ(*2)
/アンチェロッタ(*3) |
飲み口 |
フルボディ |
ブドウ生産者 |
? |
ワイナリー |
ドネリ社(*4) |
ワイン会社 |
? |
特徴 |
イチゴのような華やかな香りにフルーティさと柔らかいタンニン。そして、しっかりしたボディを感じる。 |
価格 |
約1,200円 |
*1:イタリア・エミリアロマーニャ
↓過去の記事参照
“ドネリ・ランブルスコ・レッジャーノ・アマービレ・スカリエッティ”
*2:ランブルスコ
↓過去の記事参照
“ドネリ・ランブルスコ・レッジャーノ・アマービレ・スカリエッティ”
*3:アンチェロッタ
↓過去の記事参照
“ドネリ・ランブルスコ・レッジャーノ・アマービレ・スカリエッティ”
*4:ドネリ社
↓過去の記事参照
“ドネリ・ランブルスコ・レッジャーノ・アマービレ・スカリエッティ”
銘柄 |
ロジャーグラート・カヴァ・ロゼ・ブリュッド |
生産地 |
スペイン・カタルーニャ(*1) |
品種 |
ガルナッチャ(*2)/モナストレル(*3) |
飲み口 |
辛口 |
ブドウ生産者 |
ロジャーグラート? |
ワイナリー |
ロジャーグラート(*4) |
ワイン会社 |
? |
特徴 |
涼しい夜間に手積みし、10時間以上かけて色を出した鮮やかなルビー色。完熟イチゴのような香りと風味。シャンパンの熟成期間15カ月を上回る18か月もの瓶内熟成。 |
価格 |
約1,600円 |
*1:スペイン・カタルーニャ
↓過去の記事参照
”カヴァ・ヴィーニャ サン ホセ・ブリュット”
*2:ガルナッチャ
↓過去の記事参照
”カラモリーノ”
*3:モナストレル
別名マタロ。干ばつに強く、土壌を選ばない。
ブレンドされているものが多く、
カヴァの他に赤、ロゼ、酒精強化ワインなど幅広いワインを生む。
*4:ロジャーグラート
1882年創始者ジョセップ・カナルスがブドウ栽培を発起し、
まず自宅用のスパークリングワインを造ったことが始まり。
カヴァの規定である9ヶ月の熟成期間を超える18カ月、
長いもので48カ月もの熟成期間を設けている。
ロジャーグラートの最大の特徴は、
生産される4種類のカヴァ全てが、毎年その年に収穫されるブドウのみを使って造る
『ヴィンテージ・スパークリング』であること。
高品質を保つために使用するのは収穫年のブドウだけ、
しかもファーストモスト(一番搾り)のみにこだわっている。
これをブログに載せるかはすごくすごく悩んだが。。
だって、アルコール2%。
近所の酒屋さんから戴いた。
一応ワインと記載されているから、ブログに残すことにした。
津軽産リンゴ100%のスパークリングワイン。
香りがフレッシュで爽やか!
味も、砂糖0の自然な甘さが美味しい。
これは、休肝日の時にはいいかも。
アルコールは摂りたくないけど、ちょっと飲んでる気分になりたい時とか。
炭酸ジュースになると絶対砂糖とか入ってくるし、
それならこっちがいい...?
と書いてみたが、購入はないかな…
せっかく戴いたのに、酒屋さん、ニッカさん、津軽の生産者さん、ごめんなさい。。
味は間違いなく美味しいんです...
今回、私の情報収集ノートはお休み致します。
フルーティな香りに、辛口の発泡。
爽やかだけどしっかりした飲み口。
ちょっと甘さが残った。
料理に合わせるにはちょっと甘い。
ヴェルモットをシェアNo.1で生産している会社だから、
薬草とか香草の類い…?
言われてみれば、カクテルのリキュールの後味に似てる気がする。
でもなんか不自然と言うか、後味に残る感じが好きじゃないので、
リピートはなし。
↓以下、私の情報収集ノート
銘柄 |
マルティーニ・ブリュッド・スプマンテ |
生産地 |
イタリア・ピエモンテ(*1) |
品種 |
シャルドネ(*2)/プロセッコ(*3) |
飲み口 |
辛口 |
ブドウ生産者 |
? |
ワイナリー |
バカルディ・マルティーニ社グループ |
ワイン会社 |
バカルディ・マルティーニ社(*4) |
特徴 |
フレッシュな果実味が感じられるフルーティな味わい。洋梨やリンゴのニュアンスによる力強さと爽やかな口当たりが特徴。 |
価格 |
約1,000円 |
*1:イタリア・ピエモンテ
↓過去の記事参照
“ボッチリーネ・ピノシャルドネ・スプマンテ”
*2:シャルドネ
↓過去の記事参照
“ボッチリーネ・ピノシャルドネ・スプマンテ”
*3:プロセッコ(別名:グレラ)
イタリアのヴェネトを中心に生産される品種。
主にドライな白発泡ワインの品種として使われる。
花と果実味が感じられ、少し苦みのあるワインに仕上がる。
*4:バカルディ・マルティーニ社
1847年、アレッサンドロ・マルティーニがイタリア・ピエモンテでワイナリーを設立。
スパークリングワインが評判になった。
1863年、アレッサンドロ・マルティーニとルイージ・ロッシによってマルティーニ&ロッシ社が設立。
ワイン、ヴェルモット、リキュールを中心に事業を拡大。
1871年に最初の輸出が開始された。
ヴェルモットに関しては、販売量・販売価格ともに世界No.1を誇っている。
1993年バカルディ・グループと合併。
“バカルディ・マルティーニ社”となり、世界最大手酒類企業グループの一社に成長している。
以前から各分野への支援には積極的で、
現在ではF1チームのスポンサーになっている。
セット購入のため、全く期待せずに戴いたスパークリングワイン。
これが、
意外と、
美味しく戴きました。
人気が高いカヴァ、その中でも熟成期間が長い…などの表記につられて購入したのは
さほど美味しいと思えなかったのに、
スパークリングの好みはやっぱりズレてるのかも…私。
心地よい炭酸で、程よく甘く、程よい酸味。
クセがなくてバランスがよく、
万人ウケしそうなスパークリング。
あまりにも程よいだけでワインとしては物足りなく、
友人と軽く家飲みするのに
リピートありなワインでした。
↓以下、私の情報収集ノート
銘柄 |
カステル・フィオーレ・ブリュット |
生産地 |
イタリア |
品種 |
? |
飲み口 |
辛口 |
ブドウ生産者 |
? |
ワイナリー |
? |
ワイン会社 |
? |
特徴 |
柑橘系の果実を思わせる香りに、少しだけ香ばしさが感じられる軽やかな味わい。 |
価格 |
約1,000円 |
銘柄 |
カヴァ・ヴィーニャ・サン・ホセ・ブリュット |
生産国 |
スペイン・カタルーニャ(*1) |
品種 |
マカベオ(*2)/チャレロ(*3)/バレニャーダ(*4) |
飲み口 |
辛口 |
ブドウ生産者 |
? |
ワイナリー |
カパス・ヒル(*5) |
ワイン会社 |
? |
特徴 |
ミントやラムネも思わせる繊細な泡で、爽快な香りが特徴。料理の邪魔をせず、こってりにもあっさりにも合わせやすい。 |
価格 |
約1,900円 |