JUGEMテーマ:マルシェ・レシピ
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食材を求めて 神山町へ
ポケモンを探して 脇町ー神山間を 移動しているわけではありません。(^▽^)
地元も おいしい食材を求めて やってきました 神山町 道の駅
台風の影響で 空の雲が 独特のアートを描いておりました。
道の駅にいきますと その土地土地のめずらしい食材に出会えるのも
いいものですが 季節の食材に 出会えるのも 楽しみのひとつです。
「お父さん 栗の季節じゃ! これ 買って!」
と 持ってきました。
栗ご飯 確かに おいしいですが 妻は ぞっとしております。
「誰が むくん?」
季節感覚を 味わえるのも 道の駅の楽しみのひとつです。
休日の一コマでした!
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今日は 休日。 台風は 夕方からということで 食材を求めて
やってきました JAグリーン どなりマルシェ
地域 地域で 珍しい食材をみつけるのが 楽しみです。
白いなすびを 発見
美しいナスと書いて 美ーナス(ビーナス)
珍しい食材 買ってしまいました。
お米は 地元のお客様より購入しているため みるだけ。
でも お米も 安くなったものです。
こしひかりが この値段ですと 通常米は いくらなのでしょうか?
政府が 農家を守っていかないと 日本の国土 農地が 休耕田になり
自給自足ができなくなるのか 心配です。
農家のみなさんが お米つくって あわない というのがよくわかります。
江戸時代 お米が 今のお札のように お金として 流通していたのには
歴史を感じます。
珍しい食材ゲットできました 休日の一コマでした。
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こんにちは、ちょうべい若女将です!
マルシェジャポン名古屋にて出店中のクルジェットさん
蓼科の農園より直にやってくるおいしいお野菜をはじめ
伊吹のハムソーセージや天然酵母のスイスパン
そして長兵衛の鯖のへしこ等など・・・
こだわりを持って作られた美味しい食材が並びます♪
上の写真は先月行われたマルシェ名古屋大試食会で
クルジェットが大賞を受賞した時のものです。
そう、H氏はディスプレイの達人でもあるのです!
スゴイですね〜♪
今日は釣りも兼ねてへしこの仕入れにHさんがご来店、
お手製のPOPがプロ級の!保冷庫でサクッとお持ち帰りです♪
H氏は釣りと美味しいモンが大〜好き!
ニコニコととっても楽しいおぢさんです(笑)
マルシェで見かけたらHさん!ってお声かけくださいね〜♪
運が良ければそっくりの可愛い女の子がいるかも?デス!
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次回開催日:9月18(土)19(日)20(月)
マルシェ会場:ノリタケの森
開催時間:10:00〜16:00
お刺身へしこの試食もご用意してお待ちしておりますので是非お出かけくださいね♪
マルシェのH氏より嬉しいお報せが届きました♪
この夏より「マルシェジャポンなごや」にて出店されている
クルジェットさんが7月31日8月1日に同市で行われた
大試食会にて大賞を受賞されました〜ッ!!
スゴイですね〜おめでとうございますッ♪
クルジェットスタッフの皆さんの素材への探究心そして
「美味しいものをもっと広くたくさんの方々に知ってもらいたい!」
そんな情熱が人々の心をとらえたのでしょうね!
その時の写真がこちら・・・キレイにカットされた試食品の数々・・・の
上の方に・・・?oh〜!まさかあれは噂の「タムキチ」ッ(☉∀☉) !?
実はこちら敦賀・若狭のおされなタウン情報誌タムキチの7月号が
夏特集を組むと言う事で長兵衛一家が表紙モデルに大抜擢されたってぇー
流れなのですが・・・今見てもやっぱしちょいと恥ずかしッすねぇ。。。笑
ま、まそれはともかくとして、マルシェ次回開催日の
8月28、29日(土・日)お近くにお住まいの方、そうでもない方も
是非是非マルシェのクルジェットさんへお出かけ下さいませね〜♪
長兵衛酵房からはお馴染み若狭のスローフード鯖のへしこシリーズ!
そして若狭ふぐのひれ酒セットが出品予定ですよ〜ん(*^▽^)/