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地域の力 食・農・まちづくり 著者 : 大江正章
大江正章(2008)『地域の力――食・農・まちづくり』(岩波書店[岩波新書1115])をずっと前に読了。 本書は雑誌『世界』での連載を所収したもの。地域経済の疲弊や地域の崩壊が止まらない中、ローカルな共同… 【このレビューの続きを見る】
農産物の自由貿易は決して飢えを解消はしない。なぜなら、食べものは、余っているところから足りないところへではなく、値段の安いところから高いところへしか移動しないからだ(山下惣一『農業に勝ち負けはいらない!』家の光協会)。内橋克人が強調するとおり、食べもの=Food、エネルギー=Energy、福祉(ケア)=Careは自給されるべきである(FEC自給論)。
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