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[Amazon] フランス料理を築いた人びと (中公文庫BIBLIO)

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フランス料理を築いた人びと (中公文庫BIBLIO)
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フランス料理を築いた人びと

おすすめ!4 [4](1件のJUGEMレビュー・感想)
  • 商品カテゴリー:文庫
  • Amazonランキング:90560位
  • ユーズド価格:¥ 144
  • ISBN/ASIN:4122043573(中央公論新社)
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JUGEMユーザーのレビュー・感想(1件) 4 [4]

まあ、どちらかというと私が目的としていたのは、ちょうどこの本の著者さんがせっせと探していた側の“フランス料理そのものの歴史”ではあったのですが(要はカトリーヌ・ド・メディシスがイタリアから持ち込んでき… このレビューの続きを見る

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