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[Amazon] 酵母から考えるパンづくり

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酵母から考えるパンづくり
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酵母から考えるパンづくり

3 [3](3件のJUGEMレビュー・感想)
  • 商品カテゴリー:大型本
  • Amazonランキング:181708位
  • Amazon価格:¥ 3,780
  • ユーズド価格:¥ 2,445
  • ISBN/ASIN:438806016X(柴田書店)
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JUGEMユーザーのレビュー・感想(3件) 3 [3]

旦那からのリクエストで総菜パンを焼いてみた。 よく考えてみると、こういった総菜パンってものすごく久しぶりで、 教室に通っていた以来。 (ってことは、5年ぶりくらい?) 息子は初めて(笑) 午前中に計量・捏ね… このレビューの続きを見る

JUGEMテーマ:手作りパン   今日は初めての成形にチャレンジ!(左上の) 丸く成形した後真ん中に指で穴をあけて、クルクル両手で生地を回しながら穴を広げていきました。 美味しそうに見える! フィセルは… このレビューの続きを見る