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ビストロ仕立てのスープと煮込み―Joie de la cuisine menagere (別冊家庭画報)
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ビストロ仕立てのスープと煮込み―Joie de la cuisine menagere

おすすめ!5 [5](6件のJUGEMレビュー・感想)
  • 商品カテゴリー:ムック
  • Amazonランキング:61213位
  • Amazon価格:¥ 1,728
  • ユーズド価格:¥ 443
  • ISBN/ASIN:4418011471(世界文化社)
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JUGEMユーザーのレビュー・感想(6件) 5 [5]

ごちそうシチューでおもてなし、季節が香る本日のスープ、受け継がれてきた各地の煮込みなど、人気フレンチレストランのシェフに習うスープと煮込み。フレンチ煮込みをおいしくするコツや調理器具、フランス料理の基礎も紹介。

ごちそうシチューでおもてなし、季節が香る本日のスープ、受け継がれてきた各地の煮込みなど、人気フレンチレストランのシェフに習うスープと煮込み。フレンチ煮込みをおいしくするコツや調理器具、フランス料理の基礎も紹介。

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料理の本|BOOK|キッチン家電|雑貨・家電|食品|スイーツ|飲み物|酒|カメラ他 ごちそうシチューでおもてなし、季節が香る本日のスープ、受け継がれてきた各地の煮込みなど、人気フレンチレス トランのシェフに習うスープと煮込み。フレンチ煮込みをおいしくするコツや調理器具、フランス料理の基礎も紹介。

 とにかくお勧め。 シチューやスープ、煮込み料理のレシピ。 まさにビストロ仕立てというかレストランの味♪ 今まで試したのは ビーフシチュー、ラタトゥイユ、かぼちゃの冷製スープ、 キノコスープです♪ 全部、上手にできたよん♪