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[Amazon] あなたのために―いのちを支えるスープ

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あなたのために―いのちを支えるスープ
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あなたのために―いのちを支えるスープ

おすすめ!3.7 [3.7](8件のJUGEMレビュー・感想)
  • 商品カテゴリー:単行本
  • Amazonランキング:2912位
  • Amazon価格:¥ 2,808
  • ユーズド価格:¥ 925
  • ISBN/ASIN:4579208250(文化出版局)
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JUGEMユーザーのレビュー・感想(8件) 3.7 [3.7]

健康の基本は まず 食べるコトですよね〜  この日記は ガンと言われたら読むブログ http://blog.goo.ne.jp/nisemono_pi の資料用です クリックありがとうござます!! にほんブログ村

おつゆもの

16:39:By elm ブログ

辰巳芳子さんの食哲学は素晴らしいと思う。お会いしたことはないですが 憧れの人。本も一度や二度読んだだけではセオリーを習得などできません。だからこそ ホンモノの師となる人、丁寧に食材に向かう人だろうな… このレビューの続きを見る

離乳食に始まり人生最期の時まで私たちを支えてくれるスープこそ、家庭料理のとりで。自身の介護体験と和洋の料理研究の果てに築き上げたスープ、汁物のすべてを、懇切丁寧にお教えします。 内容(「BOOK」データ… このレビューの続きを見る

 最近では味噌を自分で作ったりする人も多いとか 美味しいでしょうね、手作り味噌♪ 手作り味噌はまた今度挑戦するとして(するのか私?) 最近、白味噌と八丁みそを合わせて味噌汁を作っています。 『あなたの… このレビューの続きを見る

いのちのスープ

10:28:By Sabo

辰巳芳子先生の『いのちのスープ』って 知っていますか? 材料の切り方から炒め方 煮方まで ていねいに きびしく教えてくださっています。 そのことばのひとつひとつに スープに向かう真剣さや 食す人への愛が びっ… このレビューの続きを見る

たまたまつけたテレビでちりめん山椒など山椒レシピを紹介していた「きょうの料理」。思わず5月末日に5月号をゲット!(笑)その中をパラパラ見ていたら!以前買おうか悩んで、やっぱりあきらめた辰巳芳子さんの「… このレビューの続きを見る

テレビで辰巳芳子さんを紹介する番組を見て、 初めて買った本です。 普通の料理の本ではありません。 「えっ」 と、思われるかもしれませんが、 読んでいただければ、違いがお解りいただけると思います。 装丁もとてもりっぱで、写真もきれいです。 私は、料理の腕はいまいちなので、 今は、”宝の持ち腐れ”ですが、 とりあえず、鰹節削り器を購入するところから

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