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[Amazon] パンの教科書―ブランジェリーコム・シノワ

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パンの教科書―ブランジェリーコム・シノワ
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パンの教科書―ブランジェリーコム・シノワ

3 [3](3件のJUGEMレビュー・感想)
  • 商品カテゴリー:大型本
  • Amazonランキング:114687位
  • Amazon価格:¥ 2,700
  • ユーズド価格:¥ 1,023
  • ISBN/ASIN:4751104691(旭屋出版)
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JUGEMユーザーのレビュー・感想(3件) 3 [3]

JUGEMテーマ:手作りパン この本に載ってる「ダノワーズ」を作ってみた。 とかいいつつ、ダノワーズって何?ってレベルからのスタートです。w ダノワーズ=デニッシュらしい。   粉はタイプERとはるゆた… このレビューの続きを見る

JUGEMテーマ:手作りパン ついに買ってしまいました! 高いからずーーーっとしぶってきましたが、なんか他のヒントを得たくてポチってしまったー! でもそれでもケチ根性は拭いきれず、amazonの中古だよ。でも十分… このレビューの続きを見る

パンの本。

03:52:By けいちゃんぱん

一冊目の本は半年も前から本屋でいっつも立ち読みしているもの。 写真が大きくて、作業の工程が詳しく載っていて勉強になる。 買おうか買うまいかいつも迷って、ちょっと高いので躊躇して辞めてしまう。 田舎の図書… このレビューの続きを見る