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カカオとチョコレートのサイエンス・ロマン―神の食べ物の不思議
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カカオとチョコレートのサイエンス・ロマン―神の食べ物の不思議

3 [3](1件のJUGEMレビュー・感想)
  • 商品カテゴリー:単行本
  • Amazonランキング:17143位
  • Amazon価格:¥ 1,980
  • ユーズド価格:¥ 1,192
  • ISBN/ASIN:4782103573(幸書房)
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JUGEMユーザーのレビュー・感想(1件) 3 [3]

JUGEMテーマ:読書  これは、どちらかというと農業系、かもしれないなあ。加えて歴史も。 チョコレートって、カカオから出来ているのはよく知られてるけど、そして、カカオの原産地がほとんどアフリカだっ… このレビューの続きを見る