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野菜だより

おすすめ!3.7 [3.7](6件のJUGEMレビュー・感想)
  • 商品カテゴリー:単行本(ソフトカバー)
  • Amazonランキング:192075位
  • Amazon価格:¥ 1,728
  • ユーズド価格:¥ 398
  • ISBN/ASIN:487758613X(アノニマ・スタジオ)
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JUGEMユーザーのレビュー・感想(6件) 3.7 [3.7]

3.7

里芋の煮物

07:15:By 日々草

 里芋を煮ます。レシピは高山なおみさんの『野菜だより』から。この本は特別ベジタリアン用じゃないけれど、とても美味しいレシピばかり。高山なおみさんのファンです。

野菜、好き。 シンプルに食べるのが好き。 約30種類の野菜のレシピ。 それぞれ保存方法も載っているのが良い。 JUGEMテーマ:野菜で健康生活 

3.7

チャレンジ

19:58:By Dimanche

  給料日なので、久しぶりにお買い物〜。 直売所にて野菜を買い込んできました。 で、高山さんの本をめくり作ったのは、かぶのスープと焼きトマトと豚肉のワンプレートご飯。 いい感じにできました。 このレシピ本は、地味ながらも野菜の味が楽しめるレシピが多い気がします。 つまり、旦那と子ども受けはあまりよくない(笑)。

 後期の授業が始まったので、そろそろテキストを購入しないと。 本当は前期の教科書販売時に、後期のテキストもまとめて買わなきゃいけなかったんだけど何だか面倒くさくてやめてしまった。 後で困るのにね。 … このレビューの続きを見る

高山なおみさんの本は色々出ていますが、 私はこの本が一番好きです。 様々な季節の野菜で、 素材の味を生かしたシンプルな料理方法が紹介されています。 写真を見ていて、作りたくなってくる、 作れそう、と思わせてくれる。 日本の四季を楽しみながら食す、 自然の恵みを頂く、 この本の料理は、そんなふうに思わせてくれます。

3.7

野菜だより

13:28:By

野菜好き、料理好きとしてはかなりオススメ。 野菜別でレシピ検索できるので、何かもう1品ってときに助かる1冊。 中でもワンプレートの「トマト焼きごはん」は料理好きな友達の間でも評判がよかった。 多分、これ読んだ人は野菜が愛おしく感じるでしょう(笑) 自分の大好きな高山なおみさんのレシピ本です。

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