ホーム >

ブログテーマ >

家庭 >

気ままに・・おうちごはん

このテーマに投稿された記事：147件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c125/4563/

Tweet
Check

: いつも無計画に買いだめをして
あるものだけの思いつきおかずの毎日…
何が出来るかハラハラの家族^^；と
食事係りの特権を楽しむ飲んべぇkiyo^^の
普通のおうちごはんを綴ってます
: 作者のブログへ：「kiyo-sans」さんのブログ
その他のテーマ：「kiyo-sans」さんが作成したテーマ一覧(4件)

このテーマで記事を投稿する

ガーリックバタースープ

寒い日が、続きますね。＊ガーリックバタースープチキンスープ・おろしにんにく・バター人参・かぶ・玉ねぎ・モンゴイカのゲソ・小松菜塩・粗挽き胡椒＊海老のジャノベーゼソース殻付き海老・塩・胡椒・オリーブオイル作り置きジェノベーゼソース・オリーブオイル＊オリーブパン強力粉・砂糖・塩・ベーキングパウダー・水ブラックオリーブ・玉ねぎ・作り置きジャノベーゼソーススープの味見中、子供達が次々と、「おかわり」・・・・・温まりました。。

今日はね..... | 2009.06.18 Thu 05:06

肉団子鍋

「白菜が、良い」と、がんちゃん。コレは、お鍋の催促。1週間に1度は食べたくなるよう・・白菜とポン酢お出しになるものが、あったっけ？おでんにロールキャベツを入れようと買ってたひき肉をえ～い、使ちゃえ＊肉団子鍋昆布だし汁白菜・しいたけ・えのき・豆腐・葛きり・春菊肉団子（豚ひき肉・ねぎ・ゴマ・胡麻油・玉子・片栗粉・塩）久しぶりの肉団子と葛きり、美味しかった。。

今日はね..... | 2009.06.18 Thu 04:59

豚肉とスナックえんどうの中華炒め

昨日は、暖かい1日でした。ポカポカ曜日は、セッセと手仕事・・・普通はお出掛けなのかな萌の卒園・入学用の服のお直しと、入学準備品を　ちくちく...ガタガタ...作り物をしてると、い～い気分♪昼、働いたおつむは、夕方には電池切れで晩ごはん、またまた、なんにしよう...とりあえず、使いたいものを冷蔵庫から出してホタテとスナックえんどうで、何かひと品と思ってたら「ホタテは、焼いて食べたい」と、がんちゃん。＊豚肉とスナックえんどうの中華炒め　豚肉・スナックえんどう・きのこ・にんにく　サラダ油・ねぎ油・紹興酒・山椒...

今日はね..... | 2009.06.18 Thu 04:57

おでん

待ちに待ったおでんです。ず～っと食べたくてでも、アキレスが無くて（こちらでは、見かけません）こ～んな時は、やっぱりｵｰｸｼｮﾝです。具材が冷蔵庫で待ってた中（賞味期限１日過ぎて＾＾；）、アキレスが届きました。お家によって「おでんには、コレがなきゃ～」って物が、ありますよね。家んちは、牛スジ（赤身とアキレス）と、モンゴイカのぶっといゲソです。中でも、アキレスは外せません。他に、厚揚げ、コンニャク、大根、玉子、きんちゃく、春菊・・・モンゴイカのぶっといゲソも外したくないんだけど売られてるお店は遠いし、...

今日はね..... | 2009.06.18 Thu 04:55

恵方巻き

「恵方巻き、何入れようかぁ？」「う～とね。サーモンとマグロとイクラと海老と玉子♪」と、萌。おおせの通りに＾＾・・・ﾌﾟﾗｽきゅうりと茹で三つ葉数日前から、年に１度の恵方巻きを楽しみにしていた子供達。南南東を向いてパクリ。「最後まで、南南東を向いて食べるんだって」と、梁。「そんなん、寂しいから１口で良いよぉ」といつものワイワイご飯に・・・萌だけは、一言も喋らず、ひたすら食べて「美味しかった～。お腹、いっぱい」お寿司大好き娘。＊ゆるゆる恵方巻き寿司酢：酢・砂糖・塩出し巻き玉子：だし汁（玉子１個に大さじ...

今日はね..... | 2009.06.18 Thu 04:53

手羽先のお酢煮

萌が耳が痛いと泣いてると、園からの電話で早めのお迎え耳鼻科の帰りに、ちょこっとお買い物久しぶりのスーパーにﾋﾞｯｸﾘプチトマトが３５０え～ん！他の野菜も、たか～！畑が、欲しいと思ってしまうわ。＊手羽先のお酢煮手羽先・大根・インゲン水・砂糖・酒・酢・醤油手羽先はフライパンでこんがり焼いて煮ました。＊キャベツの梅和えキャベツ・梅・シソ＊玉子と玉ねぎの味噌汁

今日はね..... | 2009.06.18 Thu 04:40

肉じゃがコロッケ

昨日は、魚が食べたくて久しぶりに『えぼし』に行ってきました。えぼしで食事中「明日は、ｺﾛｯｹにしよう」と言ってしまったので今夜は、コロッケです。コロッケは、あまり好きじゃないので年に１度作るかな？だけど、子供達は大好きだったみたい「コロッケ作ってって、言おうと思ってたの」と、萌そ～だったのかぁ......＊コロッケじゃがいも・豚バラスライス・人参・玉ねぎ酒・醤油小麦粉・玉子・パン粉ソースはあるもので・今回はお好み焼きソースとウスターソースを合わせて。萌は相変わらず、何もつけません。じゃがいもは、皮をむ...

今日はね..... | 2009.06.18 Thu 04:30