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無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農

このテーマに投稿された記事：3136件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c129/10188/

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: 　化学農薬を使用せずに、自然の仕組みを生かし環境に配慮した野菜や稲の栽培、有機、自然農・自然農法での家庭菜園、畑、ガーデニング、農業。安全で安心なおいしい食べ物を作ろう！
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長く生きてりゃ夢はかなう。今年の夏は、パクチー食べ放題。

初めてパクチーを意識したのは、学生時代に通った早稲田通りにあるタイ国ラーメン「ティーヌン」の本店。今はのれん分けされて、都内で散見されますが、その頃はひげの熊親父がやってるその一店舗のみ。トムヤムラーメンに、追加トッピング￥50でパクチーが増量できた。まあ実際は、「パクチー大好きなんですぅ～（はぁと）」とか言いながら注文すれば、店主のご機嫌と仕入れ状況によりパクチー大盛りで丼が運ばれてくるようなゆるい時代。ちなみに、追加トッピングを頼んだとしても、日によっては「今日はパクチー入らないのでお休み...

おつまみレシピ | 国産ワインとおいしい生活 | 2014.03.22 Sat 09:40

続々収穫中です！

弊社の有機種子の試験圃場で, 今、続々と野菜たちが収穫期を迎えています。こちらはキャベツです。こちらが、ハウス試験場。こんな感じです。右上の黄色い花は、チンゲンサイの花です。結構きれいですね。【ディル】というハーブ。すくすく育って、私の背丈を軽く超えてしまいました。（写真：右2段目：ちなみに私は178センチです）右下、色々収穫したので、これから試食！楽しい季節がやってきました～！ヨーロッパの野菜、ハーブの通販グリーンフィールドプロジェクト　オ...

グリーンフィールドプロジェクトのスタッフブログ | 2014.03.20 Thu 15:01

かんきつ生理障害？

無事、定植まで終わった（…と思っていたのかァ！）柑橘2本にさっそく問題発生。葉が黄化。主に新しい葉から発症しているように見える。また、それとは別に一部褐変している箇所も。 …うーむ、色々調べたけどよく分からない。タキイ種苗：生理障害情報→チッソ欠乏おそらくコレかなぁ…？写真4, 5の黄化＋一部褐変を見ると、近いような気がしないこともないこともないかもしれない (∵；ということで、速効性の有機肥料（しかも安い）である鶏ふんを投入することに。発酵済みなので障害のおそ...

Fake Soul | 2014.03.20 Thu 14:37

タネ、量ってます。

突然ですが、弊社で販売している野菜やハーブのタネ、こんな道具を使って量ってます！結構、原始的です。スタッフの手作業です。弊社は、日本でも珍しいヨーロッパ有機認証を受けた会社なので、タネを詰めてパッキングするにも、有機認証を受けた工場に依頼しなければなりません。でも、日本には種子に関連する有機認証はないし、ましてや有機認証を受けた工場などないため、有機認証を受けた弊社の作業場でスタッフが手作業でタネを詰めている、というのが現状です。販売量の増加にともなって ...

グリーンフィールドプロジェクトのスタッフブログ | 2014.03.20 Thu 14:28

春の陽気でちょびっと畑仕事～ハハハ（アメリカ・カリフォルニア）

ファーマーズマーケットで買ってきたオーガニックニンジンを食べる部分と葉の部分、そしてクローン栽培でもう一度植える部分に三等分。で、植える部分はこんな感じ～。で、土に植え付け。でクローン栽培の植え付け終了。超簡単。ははははは。ネギなどはみんなしてるかもしれないけれど、ニンジンや大根なども同じくクローン栽培ができる。でもあまりみなさんやってない。というか、おさるも先日の自然栽培の岡本さんの話を聞いて、初めて知った。ほとんどの野菜でできるって言われてたけど、これでできたら、永遠に食べ続けられるって...

おさるのブログ | 2014.03.18 Tue 17:17

じゃがいも

JUGEMテーマ：人生論 JUGEMテーマ：健康のためにやっていること JUGEMテーマ：自然派-身体に良い食事 JUGEMテーマ：自然風景 JUGEMテーマ：無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農がじゃがじゃ、いもいも^ ^ じゃが芋さまを植えましたー。もうちょっと前に😊 紫の方のお芋は去年のお芋で、種芋にしたよーヽ(*＾ω＾*)ﾉ今年は大根もお花咲かせて、種を取ろうかとおかんと作戦中😄 生ごみで堆肥つくり試して～、いい菌まいて～、 ...

あおぞらにっき | 2014.03.15 Sat 01:55

苗木とどいた

開梱の儀。でっか。でも送料1200円。やっす。どうやったらそんな安くなるの…。今回買った苗は全てガーデンストーリーという店から。 ※ステマではございません(´･ω･`) まずは根域制限バッグに土を。土つくりは前もって済んでるから、ただ入れるだけ。あとあと思ったことだが、ちょっと少なかった。明日やり直す。左がブラックビート。右が紫苑。保水用のバークに包まれ、新聞紙で丁寧に梱包してあった。見ての通り細根の量も多く、接ぎ跡も綺麗。幹の湾曲もなく、良苗と言えるのではないか...

Fake Soul | 2014.03.01 Sat 02:30

無農薬のいちご

JUGEMテーマ：健康のためにやっていること JUGEMテーマ：自然派-身体に良い食事 JUGEMテーマ：無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農

あおぞらにっき | 2014.02.27 Thu 23:14

自然農法で、作物も元気

JUGEMテーマ：無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農家庭菜園として畑を８００坪ほど借りて野菜を作ってますが～ある時に、草を積み重ねていた場所に、大根が根まわり、約70センチもある、でかい大根が出来ましたなにも肥料はやってないのに、デカイのが出来ました。そういえば山、草原、空き地に生える草も、肥料与えてるわけでもないのに大きく育つ事に気づきました。我が家ではオーガニックで、肉、卵、乳製品は使わない料理ですので、生ゴミに草を入れて堆肥をつくります。昨年は生ゴミの中から、カ...

徳永春義のつぶやき | 2014.02.26 Wed 11:58

ジャガ種芋の話

さてさて　雨が降ってくる前まで仕事しよーっと！3時間みっちり働きましたよーーーーーー。昨日に人参畝の準備に続いて　今日はジャガ畝準備です。ジャガといえば　うちはタワラヨーデルがレギュラーでした（←過去形なり）なんといっても病気に強く　安定した収量が得られるからですが今年は種芋を保存しておりません。飲食店さんからは火通りの早さからキタアカリがオーダーされていて、タワラヨーデルを作るスペースも無かったので・・・・しかし種苗屋さんから届いたカタログを見て　驚きましたぁあああああ最初に購入した頃は?９８...

島根発　ＭＡＴＥＲの日々 | 2014.02.17 Mon 21:13

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