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お客様からアルコールを置いている事をよく聞かれます。

JUGEMテーマ：北海道 2018年　1月25日（木曜日）　上富良野　天候：曇り時々雪最高気温：-6.2℃ 最低気温：-18℃ 「ふらのワインがあるんだ～」お客様からアルコールを置いている事をよく聞かれます。「フラノカフェですから、出来るだけ富良野の食材や富良野周辺の物を使っているんです」「上富良野にはサッポロビールの研究所があるから、ビールはサッポロです」そんな事をお客様とお話ししいてました。 &n...

フラノカフェ　ブログ | 2018.01.26 Fri 13:43

さて、今日は次のメニューに出てくる商品の撮影もしていて、忙しくもないのですが忙しい様な... そんな日です。

JUGEMテーマ：北海道 2018年　1月24日（水曜日）　上富良野　天候：曇り時々晴れ最高気温：-4.8℃ 最低気温：-16.5℃ 自家製ジンジャーレモネードメニュー表を少し変えて、ＰＯＰも作成してお客様にご案内している事もあり、ご注文の数が増えました。お客様へのご案内は、どのようにしたら伝えられるのか... 毎日試行錯誤しています。文字だけでは、なかなか気持ちを伝えられない... やはり写真が必要...

フラノカフェ　ブログ | 2018.01.24 Wed 18:51

少しづつですが、地元のお客様にフラノカフェの事を知っていただいていて、お子様連れのお客様のご利用も増えてきました。

JUGEMテーマ：北海道 2018年　1月23日（火曜日）　上富良野　天候：曇り最高気温：+0.3℃ 最低気温：-14.7℃ 少しづつですが、地元のお客様にフラノカフェの事を知っていただいていて、お子様連れのお客様のご利用も増えてきました。お子様連れのお客様には、「どさんこ子育て特典制度認証カード」（全道の市町村で配布）のご提示で「Ｓサイズ　ふらの牛乳」または「Ｓサイズ　りんごジュース」をサービス。カフェラテには、お子様に喜ん...

フラノカフェ　ブログ | 2018.01.24 Wed 15:26

今日は月曜日。フラノカフェ定休日です。

JUGEMテーマ：北海道 2018年　1月22日（月曜日）　上富良野　天候：曇り時々晴れ最高気温：-6.2℃ 最低気温：-17.6℃ 今日は月曜日。フラノカフェ定休日です。車の修理で10年間お世話になっている富良野の自動車修理工場、カレッツァさんへ。富良野扇山小学校前を通り、カレッツァさんへ向かいました。カレッツァさんは車の修理は何でも直してくれる技術を持っている富良野の自動車工場。行くといつも珍しい車が...

フラノカフェ　ブログ | 2018.01.22 Mon 23:10

現在の店舗は、曜日によるご利用の変化はない様子。

JUGEMテーマ：北海道 2018年　1月21日（日曜日）　上富良野　天候：曇り時々雪最高気温：-3.1℃ 最低気温：-8.7℃ 今日は日曜日。その割には... 少しお客様のご利用が少ないかもしれない... 移転オープンから1ヶ月が過ぎて、フルサービスのスタイルや業務オペレーションもスタッフ皆が慣れてきました。スムーズにお客様にご案内から商品のご提供、お会計まで出来る様になってきて、少しの余裕が出来てきたこの頃...

フラノカフェ　ブログ | 2018.01.22 Mon 14:33

今日も朝から晩までアッという間の1日。

JUGEMテーマ：北海道 2018年　1月20日（土曜日）　上富良野　天候：晴れのち曇り最高気温：-0.8℃ 最低気温：-11.1℃ 今日も、ふらの牛乳を仕入れに富良野へ。どこの道を通れば一番早いのか... 色々試してみましたが、やはり昔から慣れ親しんだ道のフラノマルシェの側を通る道が一番近道。ふらのチーズ工房がある富良野農産公社さんから上富良野のフラノカフェへの道は...♪ 今日はフラノマルシェの側を...

フラノカフェ　ブログ | 2018.01.20 Sat 23:58

「これからも商売繁盛する事を祈って、持ってきました」そう声を掛けていただいて、手に受け取ると...感激です！

JUGEMテーマ：北海道 2018年　1月19日（金曜日）　上富良野　天候：曇り最高気温：-2.1℃ 最低気温：-10℃ 金曜日。この日は比較的穏やかな天気に思えたのですが、紅茶のご注文が多い様に思えました。紅茶　アールグレイ体を温めるには、やはり紅茶。そうなのかもしれませんね～♪ 私達のおススメは「自家製ジンジャーレモネード」この商品の方が体を温めてくれると思います☆ セットメ...

フラノカフェ　ブログ | 2018.01.20 Sat 16:27

フラノカフェのポイントカード。「これからもフラノカフェを宜しくお願い致します」そんな気持ちを込めて、お客様にお渡ししていました。

JUGEMテーマ：北海道 2018年　1月18日（木曜日）　上富良野　天候：曇り時々雪最高気温：-1.1℃ 最低気温：-16.2℃ 今日も忙しいのか、暇なのか... お客様がいない時間には、次期商品の撮影。パフェが以外にも人気で、楽しんでいただける様に考えているこの頃です。上の写真は「チョコレートとバナナのパフェ」とても甘く、「ストレス解消」や「疲れている時」などに最適な感じがします♪ ...

フラノカフェ　ブログ | 2018.01.19 Fri 00:08

今日は、「ふらの苺のパフェ」が人気の日。

JUGEMテーマ：北海道 2018年　1月17日（水曜日）　上富良野　天候：曇り時々晴れ最高気温：-0.7℃ 最低気温：-11℃ 今日はちょっと雰囲気を変えて... いつもかけている曲を変えて、ＣＤを選びました。落ち着いた曲、ＪＡＺＺ、アーティスト。店を持つ事を夢見て集めたＣＤは沢山あります。その中でも、これはいい。これはダメ。色々なＣＤがあって、選ぶのに時間がかかりまし...

フラノカフェ　ブログ | 2018.01.18 Thu 00:49

「スウィートシナモン・カプチーノ」

JUGEMテーマ：北海道 2018年　1月16日（火曜日）　上富良野　天候：曇り最高気温：+0.7℃ 最低気温：-6.3℃ 「スウィートシナモン・カプチーノ」この商品は、フラノマルシェの店の時にも出していた商品。期間限定で登場していた物でした。 1月下旬からの期間限定で登場予定の商品。シナモンはお客様によって、好きずきがあって難しいのですがこの商品は女性に人気。今回は、本...

フラノカフェ　ブログ | 2018.01.17 Wed 00:09

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