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柏市:不動産会社“プレシーク”広報室 | 2013.06.18 Tue 14:39
ペヤングの新商品「たらこやきそば」は、2013年6月10日頃発売、ピンクのパッケージ。税別185円 115g(めん90g)。フタあけて、3つの小袋を取り出し、「湯出し穴」のつめを持ち上げる。かやくを麺の上にあけ、熱湯を注ぎ、フタする。3分後に湯をすて、ソースを麺によく混ぜ合わせ、きざみのりをふって、完成。生風味のたらこ使用(?)という本格的たらこソース。ソースは全体に混ぜたら、それほど赤くならず。わずかにつぶつぶを感じられる程度、味はたしかに、たらこ風味でしたが。あっさりした印象。海苔を大量にトッピングしたり、...
タカコバ takacova | 2013.06.16 Sun 14:17
色々と開発力が高まってきた感じのペヤング、新商品は「和風焼き蕎麦」。2013年4月15日発売、まるか食品「ペヤング 和風焼き蕎麦」。メーカー希望小売価格170円(税別)、510kcal。http://www.peyoung.co.jp/item/product/35麺に熱湯を注ぎフタして3分、湯切り後、液体調味料を混ぜ合わせ、かやくをかけて完成という、ごく普通な作り方。ちょっと炒め野菜を足しました。たぬき蕎麦(天かす入り蕎麦)をイメージさせる。かやくは、天かすとネギ。蕎麦粉を練り込んだ麺は、蕎麦っぽい香りと味。醤油ベース和風つゆソースで、味も確かに和...
タカコバ takacova | 2013.05.04 Sat 14:27
富士宮やきそば(ふじのみややきそば)は、静岡県富士宮市の焼きそば。1999年地域おこし会議で、富士宮で食べられてきた焼きそばの独自性に着目し、新たに命名した名称。富士宮やきそばの主な特徴。◆「マルモ食品工業」創業者が、戦後食料難時代に、戦地で食したビーフンを再現しようと試み、開発した「富士宮やきそば専用麺」を使う。◆天かすの代わりに使われるようになった、ラードをしぼった後の「肉かす(油かす)」を使う。◆仕上げに、サバやイワシの「削り粉(だし粉)」をふりかける。主な具は、肉かすの他、豚肉とキャベツだが...
タカコバ takacova | 2013.04.29 Mon 16:42
ケンタロウレシピを見ながら 塩焼きそばを作りました。 生姜が意外と効いてます。 体が温まりそう。 [焼きそば] ブログ村キーワード JUGEMテーマ:焼きそば
美味いものが好き! | 2013.02.12 Tue 19:10
[焼きそば] ブログ村キーワード お昼に食べた焼きそばです。 青のりのほかに、カツオブシと ゴマをたっぷり振りかけて食べます。 ゴマいっぱい食べなくちゃ! JUGEMテーマ:焼きそば
美味いものが好き! | 2012.12.10 Mon 21:29
ペヤング激辛カレー焼きそばという商品。 どうやら辛さが油断ならないらしいけど 怖い物見たさで食べてみたいな。 関連アイテムをみる→ペヤング Tweet It! この記事をツイッターでつぶやく JUGEMテーマ:焼きそば
横浜OLりんごのつぶやき | 2012.08.06 Mon 23:32
しらす丼 1,000円 田子の浦港で水揚げされた静岡の特産品のしらす… 生姜の漬物、牛乳ゼリーも手作りだそうです。 田子の浦産の釜揚げしらす… めちゃめちゃおいしかったです! 牛乳ゼリー 手づくりだそうです。 しょうゆ皿もふくろうさん。 富士宮焼きそばメガ盛り 1,500円 (3人前) ご家族で、お友達同士で、お一人様でも3倍盛りの「富士山盛り」を追加したそうです。 横から見るとこんな感じです! 確かに富士山にも見える…かな? この焼きそば、オーダー入ってから、ちゃんと鉄板で焼いて出してくれま...
ま、あれな話だが… | 2012.06.01 Fri 01:44
サークルKサンクスのインスタント麺商品、 「富士宮やきそば うるおいてい」を食べました。 とかち麺工房製の氷結乾燥ノンフライ麺、 キャベツ乾燥具材、特製ソース、 いわし削り粉、青のり、紅しょうが。 そして、レトルトの具材。複雑な構成です。氷結乾燥麺とは?とかち麺工房(十勝新津製麺から社名変更)によると....信州凍り蕎麦にヒントを得た、茄でて凍らせ乾燥させる、氷結乾燥法。 凍り蕎麦は、茹でた蕎麦を氷点下10度C以下で一晩干し凍らせ、約1ヶ月陰干し、凍結解凍を...
タカコバ takacova | 2012.05.10 Thu 00:05
JUGEMテーマ:焼きそばJUGEMテーマ:グルメ 【初回限定】【送料無料】横手焼きそば!!49%OFF!!初回限定お試しセット!! 【横手焼きそば】・・・それは、単なる焼きそばではありません!! 焼きそば世界初、モンドセレクション金賞受賞 + iTQi 2010年度 2つ星獲得 の品質・安全性も世界基準のお墨付きです。 「黄金のやきそば」とも呼ばれ、トロトロ半熟目玉焼きが絡むと、まさに黄金コンビの誕生!! 人気ご当地B級グルメ横手やきそばおためし3食セット。 横手やきそばを製麺所より出来たて焼きそばクー...
黒ネコの通信簿 | 2012.04.22 Sun 17:45
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