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おかげさまで、この春次女がめでたく卒園し、小学生になります それに合わせてアルバムに掲載する写真の提出などの用事もあり、過去の写真をあらためて見返す機会がありました。 デジカメで撮ったまま、保存はしていますが現像する事も見返す事もほぼない膨大なデータを一枚ずつ見ていると、本人はもちろん、周りに写りこんでいる他の兄姉達も幼く、私も心なしか若い。時間の流れをしみじみと感じました。 区切りがあると、どうしてもそこにスポットが当たりがちですが、本当は毎日よどみなく...
たびえもん【ごっちん】ブログ | 2018.03.02 Fri 20:23
おはようございます! 本日で、旅に行きたくなるカフェたびえもんは営業終了です。 最後にご飯食べに来ましたー!と予想外のお客様多数で イチゴとレモンのパウンドケーキ バニラアイス添え…550円 こちらが品切れとなりました。 そこで急遽、 黒糖とバナナのパウンドケーキ バニラアイス添え…550円 にメニューを変えてご提供させていただきます! 大急ぎで仕込んだので写真もないです。ごめんなさい。 試作...
たびえもん店長ごっちんブログ | 2017.09.09 Sat 10:50
9月の限定メニューです。 【いちじくとクルミのアーモンドケーキ … 550円】 この時期に出回る生のいちじくを どっさりケーキにのせ、じっくり焼き上げました。 今年は猛暑と長雨で、いちじくが市場に出るのが遅いらしいです。(八百屋のおかみさん情報) ちょっと遅めの旬の味をぜひ、お楽しみください。 コリッとしたクルミも美味しい。 ぜいたくな秋のケーキです。 【スムージー3種 … 各550円】 フルーツたっぷりのスムージーで夏の疲れを取りませ...
たびえもん店長ごっちんブログ | 2017.09.01 Fri 09:06
いやはや、カフェは閉めるんですよね。 皆さまには感謝の一言しかありません! 以前もこのコラムで書いた事なんですが、私がカフェや料理でお伝えしたかった事は 「世界中の、普通の暮らしは素晴らしい」 ということです。 そして普通の暮らしを淡々と支える、世界中のお母さん(お父さん)達の作る料理の素朴な美味しさから、それを知ってほしかった。 普通の暮らしを丁寧に守り続け、歪んだ大欲に憑りつかれたり、不満を爆発させ...
たびえもん店長ごっちんブログ | 2017.09.01 Fri 09:01
昨日、お久しぶりの友人二人のサプライズ来店にドッキリ! 「カフェやめるんだ〜」 「これからどうすんの〜」 かつての戦友(?)に社交辞令は無用! 今、思っていることを正直に話しました。 これからの私の仕事は大きく分けると以下の3つになりそうです。 1)旅行会社の業務 まあ当然ですよね…。 当面の目標は 世界中の主要空港の3コード(成田はNRT、関空ならKIX、みたいなやつ)、 東京&関空に乗り入れている航空会社、 及び国際線の全便ス...
たびえもん店長ごっちんブログ | 2017.08.19 Sat 07:12
昨日、夏休み明けて営業を再開したばかりでこのお知らせは恐縮なのですが、 この度、旅に行きたくなるCafe「たびえもん」は9月9日(土)をもって休業させていただきます。 株式会社たびえもんは旅行業と飲食業を伴った業態で創業から5年と半年弱、営業を続けてまいりました。 今後は旅行業一本に絞り、エネルギーを注力していきたいと思います。 カフェ休業に伴いオフィスも移転します。 新オフィスには素敵な応接室もご用意しますので、 今までどおり直接お越しいただき、旅行のご相談にのる...
たびえもん店長ごっちんブログ | 2017.08.16 Wed 06:17
10日から14日まで夏季休業を頂戴し、今日より営業いたします。 休業中は京都に帰省していました。 今年は小5長男が「一人で新幹線で行きたい」と言い出し、 在来線の乗り継ぎも含め、東京⇒京都間をふらりと一人旅しました。 好きな駅弁を買って鉄道の旅を楽しんだようです。 次は青春18きっぷで在来線を乗り継いで行ってもらおうか! 家族の残りは車で長男を後追い〜。 そして京都で判明、自由な長男は自由が過ぎて、夏休みの宿題がほとんど終わっていませんでした(笑) ...
たびえもん店長ごっちんブログ | 2017.08.15 Tue 09:50
7月は猛暑でぐったりでしたが、8月になって曇り空続き。 うってかわって冷夏の風情ですがみなさん元気にお過ごしですか? ロングセラーとなっております当店の「世界のクッキーセット」が新しくなりました! お皿にのっているクッキー全部で400円。 組み合わせは自由です。 お持ち帰りOK! 丸いのは、以前からお出ししていますアルゼンチンのクッキー。 甘さ控えめのホロホロしたクッキー生地にミルクジャムを挟み、ふちにココナッツをまぶしています。 長いのが...
たびえもん店長ごっちんブログ | 2017.08.05 Sat 07:18
そろそろ夏の旅行シーズン。海外旅行に持っていくと便利な物をご紹介します! と言っても元バックパッカー視点ですのでオサレCAの紹介グッズ等とは全く違いますよ。 1)パスポート…海外でパスポートは再発行してもらえるから、金だけあれば大丈夫!と言う人がいます。でもパスポートがないと出国できません。 2)お金…最低パスポートとこれだけあればOK! 3)紐(5mくらい)…洗濯物を干すのに大活躍。海外に行くと、シンプルな日用品ほど、どこに行けば売って...
たびえもん店長ごっちんブログ | 2017.07.05 Wed 06:44
おはようございます! 東京は、もう梅雨真っ盛りです。 雨、雨、曇り、曇り… これが明けたら、猛暑が押し寄せてくると分かっているので しばらくこの涼しさを楽しみたいと思います。 そして、7月の限定メニューのご紹介です。 【7月限定】ルバーブのクランブルケーキ…550円。 ルバーブはフキの仲間で繊維質豊富。 凄く酸っぱいんですけど、甘みと相性が良いんです。 このケーキも、ルバーブの酸味と甘いケーキの生地のバランスが良くて、 最後...
たびえもん店長ごっちんブログ | 2017.07.01 Sat 06:50
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