ホーム >

ブログテーマ >

手作り料理 >

男の料理

このテーマに投稿された記事：1242件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/2543/

Tweet
Check

: 男だって今の時代料理くらいできなきゃね！

ということで、男で料理が好きな方、料理始めてみたい方、
仲間が欲しい方、ガシガシ投稿してくださーい！
: 作者のブログへ：「roberto81」さんのブログ
その他のテーマ：「roberto81」さんが作成したテーマ一覧(8件)

このテーマで記事を投稿する

夕飯メニュー　2020/05/10

JUGEMテーマ：男の料理その１：お刺身どんぶり材料：(2人分) 平目：４切れ真鯛：４切れ本マグロ：６切れ大葉(細切り)：１０枚ご飯：１合米酢：大さじ１.５砂糖：小さじ２塩：小さじ1/2 作り方：１．米酢・砂糖・塩を合わせておく２．ご飯をかために炊いて、寿司桶(ボウルでも可)に移し、１の調味料を全体にかけまわす。３．団扇などで扇いで冷ましながら、人肌になるまで、切るようにして混ぜる。４．酢飯を器に盛り、大葉を散らし...

コバヒデのブログ | 2020.05.11 Mon 15:40

夕飯メニュー　2020/05/09

JUGEMテーマ：男の料理その１：鮭と豆腐のつくね焼き材料：(2人分) 塩鮭：1切れ木綿豆腐：半丁鶏ひき肉：150g 塩：小さじ1/2 溶き卵：1個小麦粉：大さじ1 マヨネーズ：大さじ2 中濃ソース：大さじ1 作り方：１．鮭の皮と骨を取り除きながら、スプーンなどで身をこそげ落とし、粗くほぐす２．豆腐をペーパータオルで巻いて、重石をして、水気をきる３．ボウルに鶏ひき肉と１の鮭と、豆腐を崩しながら入れて混ぜる４．塩、溶き卵、小麦粉を加えて、よ...

コバヒデのブログ | 2020.05.10 Sun 16:03

夕飯メニュー　2020/5/8

JUGEMテーマ：男の料理今日は近所のよく行く寿司屋がテイクアウトをしていたので、お刺身盛り合わせと、お寿司の詰め合わせ、プリプリのホタルイカを購入。野菜も食べたかったので、冷蔵庫にあった材料で以下のメニューを！写真はありませんその１：ブロッコリーの和風マヨネーズサラダ材料：(2人分) ブロッコリー：1株ツナ缶：1缶塩：少々マヨネーズ：大さじ3 醤油：小さじ2 胡椒：適量作り方：１．ブロッコリーを小房に分けて、熱湯で5分蒸してから、冷水...

コバヒデのブログ | 2020.05.09 Sat 10:10

夕飯メニュー　2020/05/07

JUGEMテーマ：男の料理昨晩は、写真を撮り逃した！メニューは「豚の生姜焼き」豚肉を大根おろしと、おろし生姜に漬けておいてから焼く。お肉が柔らかく、生姜の味も染みて美味しい。料理の写真が無いのでこんな写真を。ロケットではありません。貝印の「かけすぎない醤油ディスペンサー」これは良いです。お刺身やお寿司にはコレ！醤油を入れてテッペンを押すとシュッシュッと醤油が出てくる。チョット足りないかな？くらいでかけ過ぎない。他にスプレー式のが出回...

コバヒデのブログ | 2020.05.08 Fri 13:31

夕飯メニュー　2020/05/06

JUGEMテーマ：ジジイの料理その１：鱈のマヨネーズ焼き材料：(2人分) 鱈の切り身：2切れほうれん草：1把塩：適量胡椒：適量バター：適量ソース：　マヨネーズ：1/3カップ　粉チーズ：大さじ3 作り方： ?鱈の皮は除いてからペーパータオルで軽く水気を拭いて、塩と胡椒を振っておく ?マヨネーズと粉チーズを混ぜて、ソースを作っておく ?オーブンを180°cに温めておく ?ほうれん草を塩少々を加えた熱湯で、先に根の部分を30秒、その後葉を30秒茹で...

My First JUGEM | 2020.05.07 Thu 10:59

夕飯メニュー 2020/05/05

JUGEMテーマ：ジジイの料理その１：新玉ねぎとツナのごまサラダ材料：(2人分) 新玉ねぎ：1個ツナ缶：1缶ドレッシング　ニンニクのすりおろし：小さじ2 　しょうゆ：大さじ1 　ねり胡麻：大さじ1 　ごま油：小さじ1 　酢：小さじ1 白ごま：適量粗挽き黒胡椒：適量作り方： ?新玉ねぎを縦1/4に切ってから、横に薄切りにする ?ツナ缶の汁を切っておく ?ボールにドレッシングの材料を入れて良く混ぜる ?ボールに?の新玉ねぎと?のツナ缶をほぐし入...

My First JUGEM | 2020.05.06 Wed 14:35

休校期間のお知らせ (2020.5.4更新)

5/4の緊急事態宣言の延長を受けまして、現在本町スタジオは5／6までの休校期間を設けておりましたが、当面の間、期間を延長させて頂くことになりました。今後の営業に関しましては、再開の目処がたち次第、ホームページ、インスタグラム、フェイスブック、ブログ、オンライン予約画面等にてお知らせ致します。 ●現在期間中にご予約を頂いているメンバー様へこのお知らせをお読み頂いた方は、お手数ですが、5月6月のご予約のキャンセル操作をよろしくお願い致します。(安全面を考慮しスタッフは出勤を控えております。) また...

男の料理倶楽部だんしゃくオフィシャルブログ | 2020.05.04 Mon 20:56