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【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 秋口から入荷している野沢菜漬けが現在も定期的に入荷しています。 入荷するとまとめ買いもされる方がいらっしゃるほどの密かな人気でです。 国産野沢菜を使用しシャキシャキっとした歯応えと適度な塩味が人気の秘訣です。 刻んだ野沢菜漬けと卵を一緒に炒めて野沢菜玉子なども手軽で美味しいです。 キクラゲを入れてオイスターソースで味付けをして中華風にしてもいいですね。 お弁当のおかずの一つにしても使いやすい...
味噌専門店 坂本商店 | 2024.02.01 Thu 21:16
【新井薬師情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 昨日は梅の話でしたが、今回はちょっと先取りして桜のお話です。 坂本商店のある薬師あいロード商店街では桜開花予想のイベントを2月1日(木)より行います。 期間中に薬師あいロード商店街でお買い物の際に、お店から応募券がもらえます。 その応募券に2024年の桜の開花日を予想し応募、開花日がぴたりと当たれば総額20万円を当てた方みんなで山分けです。 定番の開花時には結構当選される方いらっしゃいますが、ちょっと開...
味噌専門店 坂本商店 | 2024.01.31 Wed 21:29
【新井薬師情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 このところ開催が危ぶまれていた新井薬師 梅照院さんの節分が今年は無事に行われるようです。 開催日は2月3日土曜日となっています。 午後3時より開催となり、今年はお練りが行われるようです。 ルートは梅照院さんからスタートし、中野通りから早稲田通りまで出て、薬師あいロード商店街を通って梅照院さんに戻るとのことです。 もちろん坂本商店のお店の前も通過します。 以前開催時には有名な女優さんや落語家さ...
味噌専門店 坂本商店 | 2024.01.29 Mon 15:18
【坂本商店情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 坂本商店 薬師あいロード店の営業日変更のお知らせです。 今週1月28日は日曜日で通常はお休みですが、8の日ですので、坂本商店 薬師あいロード店は通常営業しています。 普段なかなか坂本商店にくることができない方や、日曜日だったら中野に行けると言う方是非ご来店ください。 他店舗では取り扱いのない毎月ブレンドや店長仕込み味噌などもご用意してあります。 せっかくですのでお薬師さんや北野天神さんにお参りと...
味噌専門店 坂本商店 | 2024.01.26 Fri 19:08
【中野情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 先日西武新宿線 新井薬師前駅の様子を見てきましたので、今回はお隣の沼袋駅の様子を見てきました。 こちらは駅の北口の通りもだいぶ工事の跡が見受けられます。 道路がプレートに覆われています。 まだまだ重機なども多く置かれ、駅北口のあったゾーンなどはまだ掘ったりしているようです。 駅の西口の通りはまだまだ工事が行われている様子ですね。 改めて見ると元々南口のあった場所はまっさらですね。
味噌専門店 坂本商店 | 2024.01.25 Thu 23:24
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 昨年から販売している店長仕込み味噌も京丹波黒大豆味噌、京丹波黒大豆十五割こうじ味噌のみとなりました。 そのうちの京丹波黒大豆十五割こうじ味噌の在庫が後わずかになってきました。 大量にお買い求めされる場合には、在庫限りとなりますのでご希望に添えない事もあります。 早い者勝ちになりますのでお早めにお買い求めください。
味噌専門店 坂本商店 | 2024.01.24 Wed 20:49
【その他情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 先日の1月20日の土曜は大寒でした。 大寒ということこの日は最も寒さが厳しいと言われています。 そのためにこの日の鶏の産卵数が減るそうです。 この日生まれた卵は大寒卵と言われ栄養価が高く、この日の卵を食べると健康に過ごせると重宝されています。 また風水的には黄身の色が濃くなるので金運も上がると言われます。 今年はそんな大寒卵を使ってだし巻き卵を作ってみました。 大根おろしともろみ味噌...
味噌専門店 坂本商店 | 2024.01.22 Mon 18:23
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 この時期、日本酒の蔵元では酒仕込みや蔵開きなどが行われています。 そしてその際に日本酒と共に生まれるのが酒粕。 坂本商店の店頭にも酒粕が並ぶようになりました。 長野の老舗日本酒の蔵元から直送です。 店頭に並んでいる酒粕味噌でも使われているのがこちらの酒粕です。
味噌専門店 坂本商店 | 2024.01.18 Thu 22:37
【新井薬師情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 最近日々姿を変えている新井薬師前駅界隈でお昼を食べてきました。 新井薬師前駅より徒歩1分くらいの場所にあるBUN吉さんへ行ってきました。 ビーフシチューとハンバーグステーキのお店とのことです。 目立つ看板がなく店頭に椅子がだされており、そこに営業中か準備中の札が表示され静かに営業されています。 店内に入ると懐かしいような隠れ家的なそんな歴史を感じる雰囲気が漂います。 ランチメニューはいろいろ...
味噌専門店 坂本商店 | 2024.01.17 Wed 20:42
【中野情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 沼袋にある中野区立総合体育館に行ってきました。平和の森公園に併設されている体育館です。 以前はキリンレモンスポーツセンターでしたが昨年3月31日でネーミングライツ契約が切れ、現在の名称は中野区立総合体育館になっています。 こちらの体育館は2時間200円でトレーニングジムが楽しめ、他にもクライミングウォール、ランニング、他アリーナなども利用できます。 ご利用の際のコロナ感染対策のためにタオルやシューズなどのレンタル用品は借...
味噌専門店 坂本商店 | 2024.01.16 Tue 23:16
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