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今日の晩酌
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今日の晩酌
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 ホッと一息つきながら、呑みたい気分の時には晩酌を始めました。
 今までのデザート「ケーキと珈琲」が「お酒とおつまみ」に変わったとゆう感じかなぁ……。

 今夜のあなたは、何をつまみに呑んでいますか?

Photo:エクチュア蔵の生チョコにコアントロー
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【巻き巻き二種盛りでサンサンナイアガラ】

先週の金曜日からずっと飲み会が続いていたので、今日は酒を抜こうと帰宅したら、我が家のチャレンジレディばば様が・・・ 今晩は巻き巻き二種盛りの新作だよ〜!   今宵も少し愛して、、、ポチッ! ⇒ 人気ブログランキングへ となればしっかりと味わうしかあるまい、サンサンワイナリーの「サンサン ナイアガラ」。 レモンやハーブの香り、柑橘系の果実味にキリッとした酸味が・・・ あっ、これ旨い! 確かに酸味はあるが、香り豊かでとてもふくよか。 好きなお味。 言い訳無用の...

じゅずじの旦那 | 2024.03.18 Mon 20:22

【誠意を示した夜にエスパナチュレ】

行事がまた一つ終わった。 一個だけ積み残しがあったけど、とりあえず誠意は示したつもりだ。   今宵も少し愛して、、、ポチッ! ⇒ 人気ブログランキングへ 何の迷いも無く真っすぐ帰宅した夜はスペインワインの「エスパナチュレ ベルデホ オーガニック」。   華やかな果実の風味と酸味が調和したフレッシュでフルーティな味わい・・・ あ〜、なんて優しい味わいなんだろう。 すんなりと喉を通り抜けていきます!   ホワイトデーの積み残しが気になって、、、ポチッ! ...

じゅずじの旦那 | 2024.03.14 Thu 20:25

【優しさにもほどがあるシン・タカチヨV】

年度末も中盤。 昔は年度末予算消化で飛び込みの仕事も多くありましたが、最近はあまり慌ただしさを感じませんねぇ。 季節感が無くなったようで、ちょっと寂しい思いもありますが。   今宵も少し愛して、、、ポチッ! ⇒ 人気ブログランキングへ 今宵は新潟の酒、高千代酒造の「シン・タカチヨ V-TYPE origarami 無濾過生原酒」。   爽快感のあるカジュアルな柑橘感を感じる甘酸っぱさ・・・ おっ、なんだこの酒は! 優しさにもほどがある? 軽いシュワシュワ感と、薄っすら広がる酸味...

じゅずじの旦那 | 2024.03.13 Wed 20:10

【久々に波多野のとん漬け】

休みの日は我が家のチャレンジレディばば様に確認することがある。 今晩は何かなぁ? そう、酒の用意をするためだ。   一日一回のポチッ、よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ ばば様の答えは、とん漬け〜!   そういえば先日、久々に本厚木に行く機会があったので駅前の「波多野商店」に立ち寄ったのだ。 ここの"とん漬"があと引く美味しさでねぇ!   合わせたお酒は日本ワイン、駒園ヴィンヤードの「ポニーブラン」。 赤だと思ったら白...

じゅずじの旦那 | 2024.03.10 Sun 19:22

最近飲んでみて印象に残ったお酒 ウイスキー山陰 日本酒S.tokyo ジン甲州

 お酒は大好きです。ビールやチューハイばかりという人も多いかと思いますが、自分はお料理に合う味わいのあるものが好きです。大騒ぎするような飲み方はしません、心地良く酔える時間が楽しい。  今日はここ最近で飲んだお酒の中で印象に残ったものをいくつかご紹介します。       好きなお酒の種類を問われたら、おそらくはウイスキーと答えると思います。  そしてイチローズモルトの成功以来、いろんなメーカーが新規参入、あるいは本格参入を果たしているというのも、今後のことを考えると心...

瞳に四角い鰯雲 | 2024.03.10 Sun 16:28

【三百年の掟を破っていただいて感謝】

名は体を表す!?   今宵も少し愛して、、、ポチッ! ⇒ 人気ブログランキングへ ラベルにしっかりとその様が刻まれている山形の酒、寿虎屋酒造の「三百年の掟やぶり 純米吟醸」。   ありのままを飲んで頂きたい!! 蔵元の気持ちが伝わります。 芳醇な吟醸香が漂い、甘味と酸味の調和のとれた深みのある味わい・・・ 何の雑味もなく透明感がすごいな。 残るのは旨みでしかない。 実に飲みやすい。 掟は破ってなんぼの、、、ポチッ!   今宵、我が家のチャレンジレ...

じゅずじの旦那 | 2024.03.09 Sat 19:25

【豚しゃぶと一緒に醴泉初搾り】

昨日の夜のことである。   一日一回のポチッ、よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ 我が家のチャレンジレディばば様が卓上ガスコンロをセットしていた。   何が始まるのだろうか?といぶかしんでいたら、豚しゃぶだよ〜!!! なるほど、肉がたっぷりである。 ふと自分の手元に目をやったら、一本の酒が握りしめられていた。 どんな料理でも今日は日本酒!と決めていたのだ。 岐阜の酒、玉泉堂酒造の「醴泉 純吟飛騨誉 初搾り生原酒」。 穏やかな香り、飛騨誉由...

じゅずじの旦那 | 2024.03.04 Mon 20:19

【おやつがわりのいちばん桜】

早朝徘徊的おっ散歩コースの早咲きの桜も見頃を迎えました。   一日一回のポチッ、よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ 3月に入って、いよいよ春本番! どことなく、心が躍ります。 口元にもひと足早い、春の味わい。 この時期の定番ですね、オリオンビールの「オリオン いちばん桜」。 ほんのり赤く、香り華やか・・・ 柔らかみも感じられて旨し! 至極のひとときに、、、ポチッ!   今日のおやつはBAKEの「プレスバターサンド」。 あっ、バター...

じゅずじの旦那 | 2024.03.03 Sun 19:28

【ラベルに旨み凝縮の純・名倉山】

純粋無垢な味わい・・・   今宵も少し愛して、、、ポチッ! ⇒ 人気ブログランキングへ しぼったばかりの〜♪会津若松の酒、名倉山酒造の「純・名倉山 無圧搾り純米」。 新米新酒ジューシー&フレッシュ! ほ〜、これは落ち着く。 和む旨さ、かな。 とてもバランスの良いお酒です。 ラベルの語らいが純な、、、ポチッ!   今宵、我が家のチャレンジレディばば様が用意してくれた肴は野菜天、山芋のキムチ肉巻巻、そしてイワシ梅天! 一つ一つ手間がかかっ...

じゅずじの旦那 | 2024.03.01 Fri 20:26

【旨味弾ける産土】

初めてのお酒の基本はジャケ買いである。   今宵も少し愛して、、、ポチッ! ⇒ 人気ブログランキングへ なんだ、この高級感たっぷりなボトルは!   熊本の酒、花の香酒造の「産土 2023 山田錦 二農醸」。 産土、"うぶすな"と読むらしい。 さっそく開封とおもいきや、圧がかかっているのか、なかなかキャップが開かない。 最近、握力が落ちて手に力がはいらないのだ。 なんとか、プシュ! 微炭酸が心地良く、とても優しく上品なお味。 これは旨い酒だ。   大...

じゅずじの旦那 | 2024.02.29 Thu 20:31

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