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名物グルメ

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珍ら野菜

ハラペーニョ国産生ハラペーニョが入手したのでハラペーニョのオリーブオイル漬けを作りましたメキシコ生まれの唐辛子の一種で濃い緑色から想像してすこぶる辛さかと思いますが唐辛子としての辛さは控えめな方です海酔ではこのハラペーニョを ”チョリソーソーセージと　　ハラペーニョの辛ピザ　¥600”に使用辛さの加減をお伝え頂ければいかようにも辛くおつくりいたします（その後は自己責任でWWW！） JUGEMテーマ：浦安 JUGEMテーマ：名物グルメ

海酔 | 2024.02.04 Sun 09:46

022.はちみつレモン餅

JUGEMテーマ：名物グルメ＜材料＞餅　１個はちみつレモン　大さじ１＜作り方＞アルミホイルに油を塗り、トースターでお餅を７分焼いたら、器に盛ります。お餅にはちみつレモンを垂らして出来上がり。＜星ランク＞おいしさ：★★★★★ 難易度：★★☆☆☆ どうかなぁ？　と思って作ったら、ドンピシャ！　でした。うまい！　はちみつが硬い場...

娯らっくのサイト速報 | 2024.02.04 Sun 08:23

珍ら野菜

国産バナナフルーツ王国　山梨県笛吹市産の ”笛吹バナナ” 真ん中がオレンジ色！いつものバナナと比べとりわけ甘みが際立っているとは言えないですがねっとりした甘さの中に甘酸っぱさと爽やかさがあるバナナです JUGEMテーマ：浦安 JUGEMテーマ：名物グルメ

海酔 | 2024.02.03 Sat 08:29

今夜のおすすめ

ヤリイカのバター焼き　¥700 ヤリイカの旬をむかえ新鮮なヤリイカが入荷しました槍のような尖った体系で ”槍烏賊の名前がついたそぅー吸盤が目立たない足は短めです高級イカ３種ヤリイカ、ケンサキイカ、アオリイカ中でもヤリイカは上品な甘みがあります JUGEMテーマ：浦安 JUGEMテーマ：名物グルメ

海酔 | 2024.02.01 Thu 09:35

今夜のおすすめ

賞味期限１０分以内！？イカわたのルイベ風　￥５００新鮮なイカが入手したのでイカわたをそーと取り出し醤油　みりん…などのつけ汁につけ一昼夜その後冷凍庫でかためた旨味たっぷりのイカわたのルイベ風の出来上がり～～やや溶け始めた頃が食べ頃ですキンキンビールに　熱々熱燗と一緒にどぅーぞ！今週も皆様のお越しをお待ち申し上げております JUGEMテーマ：浦安 JUGEMテーマ：名物グルメ

海酔 | 2024.01.30 Tue 08:03

八街ジンジャーエール

千葉県八街商工会議所飲食業部会が作った ”八街ジンジャーエール” ジンジャーエールというより生姜感かなり強めの為強生姜汁に強炭酸を＋した飲み物って感じ！瓶底に溜まっている生姜を振ると強炭酸が吹き出すのでこれ、飲むのが難儀な飲み物です(WWW）シュァ～ジュワァ～覚悟してそ～と解蓋しなくちゃ！千葉県八街市～落花生だけではなく生姜の生産も盛んで　年々作付けが増え今や全国２位なんだそぅです八街生姜のアピールにもってこいの八街ジンジャーエール！八街応援団のマミちゃん珍しい...

海酔 | 2024.01.29 Mon 10:10

昨晩のお客様です

昨晩岩手県より【JTK 高階さん】ご来店ありがとうございます２０年位前海酔にご来店の際の写真を拝見しましたが全然お変わりない、いやむしろお若くなっている様な。。。お土産に六花亭のバレンタイン限定のチョコレート ” SO SWEET SO HAPPY ”をいただきました✌ いらっしゃる度にいつも美味しいもの携えてのご来店感謝です！ご来店ありがとうございました JUGEMテーマ：浦安 JUGEMテーマ：名物グルメ

海酔 | 2024.01.28 Sun 09:11

京丹波大黒本しめじ

京都府京丹波産の京のブランド産品の ≪　京丹波大黒本しめじ　≫ 黒柳さんのヘアースタイルのような丸っこいアニメで描かれる　いかにもきのこのフォルムのきのこ🍄 シャキシャキコリコリの歯ごたえ食感でこの大きさ故～食べ応えたっぷり旨味成分豊富な美味しいきのこですえのきだけと比べると京丹波大黒本しめじの大きさが一目瞭然でぶなしめじは軸が繋がっていますが１本１本しっかりと独立立ちしてます今後～もぅ少し流通するといいですねー JUGEMテーマ：浦安 JUGEMテーマ：名物グルメ

海酔 | 2024.01.27 Sat 08:47

ハートの久寿餅

来月に迫るバレンタインデー向きにいい情報ですハートのくず餅　（くず餅専門の山信食産）昔ながらのくず餅がかわいくハートに♡ 黒蜜ときな粉の他にドライ苺に苺蜜付きでこれは全く新しいくず餅です！館長～ご馳走様です～ありがとうございます東京生まれの私のくず餅は～小麦を発酵させしっかり固めた白ぽいグレーっぽいものですが関西辺りのくず餅は植物の葛から作った半透明で箸で摘まむ事が難儀なツルンとしたもの原材料も見た目も食感も全く違うしろものなのに　どっちもくず餅と...

海酔 | 2024.01.26 Fri 09:32

ジビエ～猪肉

多津ちゃんが～貴重な　”天然猪肉”をお持ちになってご来店いただきました🐗 兵庫県姫路のジビエ専門店石井精肉店の天然猪肉　ドーンと1?！猪…食べた事はあっても味の記憶が無い位ず～と前の事冷凍の状態でも赤身が鮮やかです馬肉の別名はサクラ　鹿肉はモミジ、猪はボタンといいますがこの赤色の事なんですねーフライパンで焼き胡椒強めの塩胡椒で肉自体の味を　一口、、、うん！予想通り独特なにおい！で、焼肉のタレを回しかけると親戚の豚肉のロースと比べてチョット嚙み応え...

海酔 | 2024.01.25 Thu 09:19

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