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JUGEMテーマ:☆今日の夕飯☆この豚肉ちゃんを使って料理しました今、実家に妹と甥っ子くんが来てるので夕飯は私が担当してます土日だけね本日は父様のリクエストで「スペアリブ」にするつもりだったんだけど・・・祖父母も一緒なので硬いとか味が濃いのはちょっとって感じだったのでちょいアレンジ味付けはこの3種類+砂糖とお酢です砂糖 大さじ3醤油・みりん・酒・お酢 大さじ2これを鍋に入れてお肉を煮込みます今回は祖父母も一緒なので大根の輪切りも一緒に煮込んでみましたあとはゆで卵を付けてあげて完成サラダは私の大好きな...
*うみ ときどき ひめ* | 2009.09.06 Sun 14:08
JUGEMテーマ:☆今日の夕飯☆ は私はではお休みだったのね帰宅後すぐに夕飯作り始めたんだけど・・・パン粉がなかったぁハンバーグの予定だったのになぁなので急遽、挽肉炒飯に変更しました んで目玉焼きものっけてみました味付けはちょっと薄めで失敗 改良の余地ありですなさんのリクエストでマカロニサラダを大量に作りましたハムがないと思って魚肉ソーセージを使ったんだけど後から発見。。。時既に遅しだったのでこのままきゅうりとミニトマトをまぜて完成さんがお休みだとHINAのお迎えも行ってくれるので楽チンゆっくり、の...
*うみ ときどき ひめ* | 2009.08.14 Fri 07:54
JUGEMテーマ:☆今日の夕飯☆月日の夕飯です月曜日の夜からキャンプに行くので冷蔵庫の中を綺麗にしたくてね有り合せの夕飯になってしまいました豚バラとピーマンのスタミナ料理本当は豚バラで切干大根を巻き巻きしたかったんだけど・・・切干大根を買い忘れてまして 冷蔵庫にあったのがピーマンだったからピーマンと豚バラを炒めて、醤油と砂糖とにんにくを入れて煮込んだもの私的にはおいしかったですよ 見た目悪いけどね・・・大根といかの煮物これまた冷蔵庫にあったもので煮物を作ったよ。大根はからもらった家庭菜園で取れた大根...
*うみ ときどき ひめ* | 2009.08.09 Sun 11:44
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