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暮らし系ほっこり

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いつもの朝にワクワクを。

GWもあっという間に終わってしまいまた　いつもの日常が戻ってまいりました。数日休んだだけなのに連休明けとなると　毎度、憂鬱がつきまといます。そんな連休明けの朝ごはんは...ホットサンドこどもの頃　母がつくるこのホットサンドが大好きで中身は何だろう？と　ワクワクしながら食べていましたっけ。今やお洒落なホットサンドメーカーも色々あるけれど私が愛用しているのは　　あの頃母が使っていたのと同じ、『バウルー』ホットサンドという食べ物を『バウルー』という名の食べ物だと思っていて、母にもよーく　こう云っておね...

Jours Chic | 2013.05.08 Wed 00:44

日本のさくら

JUGEMテーマ：暮らし系ほっこりぐり・ぐらの住んでいるところにもさくらはあるけれど、日本で見るとなぜだか違って見える。さくらを愛でることができる日本人の気持ち、誇りに思う。隅田川沿いのさくら神楽坂近くのさくら上野公園のさくら近所の公園のさくらぐり・ぐらにとっては、初めての花見。浜名湖の芝桜神戸在住のチャッピーちゃんと・・・。つくば・高崎の森の芝桜

今日もなごなご・・・・ | 2013.05.03 Fri 14:23

日本のごはんとお友だち

JUGEMテーマ：暮らし系ほっこりいつもは、時差ボケもそのままなのではないかと思うように、慌ただしい一時帰国だけれど、今回は時間があったので、随分とご無沙汰していたお友だちと会う機会を持つことができました。久しぶりだから・・・・っと、みんなおいしいところに連れて行ってくれて、おしゃべりとお食事を楽しみました。母教会の同年代の姉妹方と・・・・ランチ。アメリカで犬のお散歩を一緒にしていた方と日本で一緒にお散歩。その後は、ちょっと遅めのお昼。大学時代の友人と先輩と神楽坂の茶懐石のお店で、ちょっとぜ...

今日もなごなご・・・・ | 2013.05.02 Thu 09:35

週末朝ごはん

朝ごはんはパンが定番の我が家平日はほぼ毎日食パン週末は食パン以外のパン特にルールもないのだけどいつの間にか　そんな習慣が出来ています四角い食パンと違ってドーナツとかベーグルとか丸いものって、それだけで　見た目的にもピースフルのんびり時間をかけられる週末の朝ごはんはいつもより少し手をかけてまーるいパンやベーグルと一緒に朝ごはんの時間も平和に、穏やかに。ヘルシーなおからのベーグルには細切りにしたレタスとクリームチーズ、ツナをサンド。そのままでおいしいチーズたっぷりのベーグルも。両方食べたいから...

Jours Chic | 2013.04.13 Sat 11:27

お菓子づくりと道具と私。

今日は　ホワイトデーにちなんでお菓子の話を。私事ですが最近、がらにもなく　お菓子づくりが愉しくて不慣れながら時間を見つけては作っていますドイツで育ったこども時代、そういえば母も　よくケーキやクッキーを焼いてくれました。ドイツの冬は　長くて寒いから。オーブンを使っていると部屋も暖かくなって一石二鳥、と。学校から帰ってきて　寒い外から部屋に入ると　　部屋はあたたかく、甘くていい香りが漂って。うれしかったなあ…ケーキを焼きながら　オーブンからおいしそうな香りがしてくるとそんな記憶も蘇ります。そもそ...

Jours Chic | 2013.03.14 Thu 23:05

おべんとう備忘録―2月―

一段と春を感じた　あたたかい1日でしたね、今日は。明日から3月　春ですね～、春さて、1月から始まった『わっぱ弁当』懸念していた電子レンジの使用も短い時間であれば使えることもわかって私のわっぱ弁当生活はその後も　ご機嫌で続いています（笑）俵型のお弁当箱1つではボリューム的に　ちょっともの足りなかった私に妹が2段のお弁当箱を貸してくれたのでボリューム的にも満足、より　ご機嫌なのでありますそんな2月のお弁当たち。毎日変わり映えしなくて写真も撮ったり撮らなかったり...の備忘録。2月1日・ほっけの塩焼き・鶏肉...

Jours Chic | 2013.02.28 Thu 23:14

世界一のおにぎり

映画『かもめ食堂』の言葉を借りれば『おにぎりは日本のソウルフード』明日の朝ごはん用に　おにぎり、つくりました。4つ作ったのだけど4つは縁起が悪いからと　都合のいい口実をつくり1つは先程　私の胃袋におさまりました朝でもお昼でも夜でもいつ食べても美味しくて、おかずなんかなくたってそれだけでちゃんと”ごはん”として成立して、おにぎりって　なーんて優秀なんでしょ』おにぎりがキライという人に今のところ出会ったことがないし、まさに日本のソウルフード、ですよね。最初にごはんを握ってみようと考えた人に感謝。おに...

Jours Chic | 2013.02.27 Wed 23:50

お気に入りの器の話。

急に　どうしても食べたくなってドーナツをつくりました甘さ控えめにしたもののいかにもつまみやすい　こんな形でつくったのでつい、パクパク勢いよく食べてしまって...あわててお皿を出してフォークでゆっくり食べてみる、の図↓↓↓もう遅いと思うけど...ところで。このドーナツを入れた器を筆頭に、取り皿のプレート、マグカップとこの日のお皿セットは　最近のお気に入りでありまして、ここ数ヶ月、時間をかけて　少しずつ買い足しているもの。いかにも洋食器的なこんな表情をしておきながら生まれは佐賀。実は歴史ある有田焼!!写真...

Jours Chic | 2013.01.28 Mon 23:10

Le Creusetを買った

JUGEMテーマ：暮らし系ほっこり今まであまり興味がなかった、このお鍋。買ってしまった・・・・。たまたま入ったお店に半額で出ていたのと、オーブンに直接入れられるお鍋を探していたタイミングがぴったりあったから。結婚当初に多層鍋一式を購入して以来、お鍋って買ったことがなかったので、ちょっとウキウキしています。多層鍋と機能はそんなに変わらないかなぁ・・・っと思っていたけど、思っていたよりもずっと煮込み料理は作りやすいし、出来もいい感じでした。重くて使いにくいという話もよく聞くけれど、この重さには意...

今日もなごなご・・・・ | 2013.01.09 Wed 08:20

七草の日

JUGEMテーマ：暮らし系ほっこり今日は七草粥の日のはず。でも、Team Kirschの食事はステーキでした。七草が手に入らなかったというのもあるけれど、今日はちょっと忙しくて、夕食の準備が間に合わなかったのです。お肉を焼いて、今年初のワインにしました。昨日、雨でふてくされていたぐり・ぐら今日は元気のお散歩に行きました。

今日もなごなご・・・・ | 2013.01.08 Tue 15:39

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