[pear_error: message="Success" code=0 mode=return level=notice prefix="" info=""]
最近、離乳食の具材の大きさを変えました。今までは粗みじんのちびちび野菜でしたが数日前からはゴロゴロ野菜(材料は最後)。具が大きい!んですがおちびちゃんがぎゅっと掴めばほろっと崩れる程度に昆布だしでしっかりと煮込んでいます。具が大きいそのわけは・・おちびちゃんがモグモグする様子をよく見ているとモグモグして口の奥まで食べ物を移動させているのですがそのあと、けっこうあっさりと ごっくん・・・・・・・・・噛んでなくね???きちんと噛まずにごっくんしてることがわかったからです。こりゃ大変だ。ちゃんとしっ...
ま・だ〜む みわちょの加齢なる日々 | 2009.10.19 Mon 00:48
おやつに茹でたサツマイモスティックをあげました。 あま〜くて美味しかった、みたいでしっかり食べてそのうち手まで舐めてました。あらあら。甘いもの(お砂糖物や果物)を食べたことが無いのできっとえらく美味しく感じたのでしょうね。果物はそろそろあげようかなぁ、と思ってるんだけどお砂糖物はまだまだ当分はあげるのやめとこ。だってこんなに美味しくお野菜をいただけるんだもん。今の時期をもっと楽しんで欲しいじゃない。どうせ幼稚園に通い始めれば嫌でも甘い物と悪い言葉は覚えて帰ってくるんでしょうから今のこの時...
ま・だ〜む みわちょの加齢なる日々 | 2009.10.16 Fri 05:16
最近の我が家の離乳食、昆布でだしをとるようになりました。参考にしてる本には、「だしは1歳から」とあったのでこれまでは、だし無しで野菜などなどを煮込んでたのですが保育園の栄養士さんが「だしの複雑な味を是非とも教えてあげてください。」とおっしゃるのでそれもそうかな、と、思って だしで野菜を煮込むようにしたのです。今のところ、昆布だしオンリーです。未だにしつこく味付け(塩コショウなど)は一切してません。でも、だしが加わっただけで、野菜スープの味は格段に美味しくなりました。いやはやグルタミン酸...
ま・だ〜む みわちょの加齢なる日々 | 2009.10.15 Thu 10:16
最近、離乳食が楽しい。おままごとみたいで。おちびちゃんのご飯の時間。それは散らかってなんぼの時間。と、腹をくくってからは尚一層、楽しくなりました。結局、子供なんて汚して散らかして粗相してこそ、まともに成長するもんなんだなと。この日は初めての鶏レバー。トマトと一緒に煮込んでみました。もちろん味付けは一切なし。離乳食を作り初めて気付いたけど調味料を使わなくても、じっくりと煮込めば素材の旨みで意外に十分美味しく仕上がるのです。ご飯もお野菜も、とても甘い。今はこの甘さを、しっかりと味わって欲...
ま・だ〜む みわちょの加齢なる日々 | 2009.10.12 Mon 11:39
JUGEMテーマ:離乳食JUGEMテーマ:育児今日は十五夜ですね。ということで、ママの自己満足満載のまめ姫の夕食でした。・けんちん風うどん サトイモはじめ、野菜たっぷり煮込んだうどん。 月に見立ててゆで卵の輪切りをのせてみました♪・サツマイモ団子 マッシュしたサツマイモと米粉で団子生地をつくり、 星とウサギの型抜きしたものを湯がいて団子に。 ウサギの目は黒ごまです。 ソースはモモの缶詰をミキサーにかけ、 ヨーグルトでまあるいお月様をつくってみました。・柿 つくってて気がついたのですが、デザートがオレン...
こつこつ戦隊こりす隊隊長の活動日誌 | 2009.10.03 Sat 22:12
JUGEMテーマ:離乳食JUGEMテーマ:育児毎日のことなんですが。最近はとりわけがほとんどだし、最近の食事前後は、まめ姫と猫たちが「私が先よっ!」といわんばかりに大騒ぎするので、以前のように写真に納める余裕がなく…。というわけで。サボってるように思われてもしゃくなので、久々に♪【朝】・白米&おかかごはん・豆腐いりかきたま汁 夕べののこり。・おくらのおかかあえ・柿【昼】・ほうとう風 じゃがいもすいとん 冷蔵庫の野菜を煮て味噌で味付けし、 摩り下ろしたジャガイモと米粉でつくった すいとん団子をいれました...
こつこつ戦隊こりす隊隊長の活動日誌 | 2009.10.02 Fri 23:55
JUGEMテーマ:離乳食最近、みやちゃんの離乳食だけ特別に作るっていうのが減ってきました。今日はちょっと余裕が出てきたので作ってみました〜。お子様ランチ風夜ごはんです!ケチャップライス、アンパンマンポテト、ハンバーグ、ミニトマトケチャップライスには玉子も入ってます。ホントはオムライスにしたいんだけど、ご飯と卵焼きを別にすると玉子食べないんだよね…。量が多かったみたいで、残してた;ハンバーグもあまり食べないんですが、今日はほとんど食べてた。ポテトはお弁当用買ってきたんだけど、食べるかどうか試してみた...
平凡dairy | 2009.09.28 Mon 00:04
子供を野菜好きにするにはセロリを食べさせると良いらしい。セロリ。みわちょは大好きなので生でボリボリ食べますがダーリンは大嫌い。なので、カレーの香味付けなんかにも使っちゃダメ!と言われます。で。セロリ。刺激が強いようですが、実は離乳食で与えても全く問題なしの食材だとか。(先日、離乳食のお勉強会で栄養士さん&保育士さんに教わった。)セロリの複雑な味、あれこそが野菜好きに仕向けるのに一番良い味なのだそうです。もちろん与える際にはよ〜〜く洗って、外側の皮を向いてから。生でダイジョウブ。ただし、セロリ...
ま・だ〜む みわちょの加齢なる日々 | 2009.09.27 Sun 07:19
JUGEMテーマ:離乳食連休中盤。みなさまいかがおすごしでしょうか?私は、出かけたといっても買い物くらいで、あとは家の中の模様替えや衣替えでごそごそしてます。ごそごそしてる割にはそんなにはかどってもなくて、かえって家の中を散らかしてるような!?それでも。昨日、カーテンを変えて、ソファーの位置をかえて、ほかほかカーペットをだして…。位はがんばりました。さて。まめ姫はというと、1歳になってから、ますます動きが活発になってきたように思います。油断してちょっと目を離すと視界から消えてる…。 だからでしょ...
こつこつ戦隊こりす隊隊長の活動日誌 | 2009.09.21 Mon 07:15
JUGEMテーマ:離乳食JUGEMテーマ:育児久々にご飯をアップ♪【朝】・おにぎり(白米&おかか)・だしまきたまご・ブロッコリ・アンパンマンポテト・豆腐ととろろ昆布のおすいものおにぎりとお吸い物の具はたべたけど、その他おかず類はちょこっと手を出して終了。【昼】・そばめし・ブロッコリ・ゼリー「そばめし」とは、ご飯と細かくした焼きそばをまぜてつくったもの。このあたりじゃ、お好み焼きやにメニューとしてあるし、冷凍食品でもうってたりする。今回は、中途半端にご飯と焼きそばの麺が残ってたから…。店では鉄板の上でコ...
こつこつ戦隊こりす隊隊長の活動日誌 | 2009.09.21 Mon 06:53
全1000件中 421 - 430 件表示 (43/100 ページ)