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JUGEMテーマ:楽しい子育ての毎日とアレルギー対応のおやつたち春になって元気になったハーブたちを使って簡単オーブン焼きをしました すごく簡単というかズボラというか・・・・でもちゃんとおいしく見栄えが良くてみんな大好きメニューです1、ハーブ(タイム・ローズマリー)と鶏の手羽元と塩コショウ、酒少々をすべて袋に入れてモミモミしてそのまま放置(半日ぐらい)・・・・2、オーブンに210度余熱を入れて20分焼いたら出来上がりコショウは黒コショウがおススメです塩・コショウを結構振ることがポイントかなポイン...
ちびちびカフェ | 2011.04.18 Mon 08:51
JUGEMテーマ:楽しい子育ての毎日とアレルギー対応のおやつたち アレルギー対応ケーキの試作で抹茶モンブランを作ってみましたこの季節になると抹茶系が欲しくなります甘納豆ときなこを挟み抹茶ペーストを作って絞って上からまた抹茶をかけかけして中央に甘納豆ちゃんをのせてピックをつけて出来上がり抹茶とお豆のモンブラン卵・乳・小麦・米・ピ−ナッツ・そばを使用してません 大人には好評でしたが問題はちびちゃんたち・・・・一口食べさせると・・・・次の瞬間には飛びついて食べてました「明日も抹茶モンブランね」とお気に入...
ちびちびカフェ | 2011.04.16 Sat 21:52
JUGEMテーマ:楽しい子育ての毎日とアレルギー対応のおやつたち昨日のパン生地で「玉ねぎパン」と「ねじねじ(ココア)」を焼きましたアレルギー対応で卵・乳は使用していませんやっぱり国産小麦と自家製酵母は相性がイイです玉ねぎも庭のパパの畑から朝の採れたてを頂きましたごちそうさまでした
ちびちびカフェ | 2011.04.15 Fri 22:40
JUGEMテーマ:楽しい子育ての毎日とアレルギー対応のおやつたち今日はパパの仕事が昼上がりになったので壁の仕上げをしました 壁は「エコクイーン」という珪藻土ですこの珪藻土はいつもお世話になっている「自然・健康食品のお店 げんき畑」さんに教えていただきましたとっても素敵な店内で大きな窓がたくさんあって光も差し込んで景色もいいんですその大きな窓は開かない窓になって換気できないのにすごく空気が澄んでて気持ちのいいお店ですその秘密は「エコクイーン」これも憧れのひとつですプレハブなので、イロイロこもりや...
ちびちびカフェ | 2011.04.13 Wed 21:51
JUGEMテーマ:楽しい子育ての毎日とアレルギー対応のおやつたちまだ小さい息子二号くんは最近よく言葉が出るようになりました その中でも「ケーキ」は早く覚えて得意気に言っておねだりしています今日はココアケーキを作ったので食べようかなと箱を開けると「きやあーーーー」とすごい悲鳴をあげて大興奮・・・・思わず「どんだけー」とツッこんでしまいました家はIKKOさんの実家が近所です私がいない隙に待ちきれず、指を突っ込んでくれてました卵・乳・小麦・米・ピ−ナッツ・そばを使用しないアレルギー対応ココアケーキです今...
ちびちびカフェ | 2011.04.12 Tue 22:07
JUGEMテーマ:楽しい子育ての毎日とアレルギー対応のおやつたち今日の朝はゆっくりできたので、庭仕事をしてを久しぶりにしました春になって元気になったハーブをちょっと拝借ハーブをおみやげに、いつもお世話になっている「愛の手」さんにお茶お買いにいきましたこの並んでいるのはぜーーーんぶお茶でございますこの中から一人一人の体と心の状態あったお茶をブレンドしてくれます息子君もアレルギーにいいお茶を調合してもらって毎日ゴクゴク飲んでますおいしいと言って前よりもお茶を飲むようになり肌の調子もいいので本人もわかる...
ちびちびカフェ | 2011.04.11 Mon 22:22
JUGEMテーマ:楽しい子育ての毎日とアレルギー対応のおやつたちピカピカのお天気で、みんなでイベントに出かけました毎週お店の準備で外遊びはしていたけど久しぶりに外でおにぎりをかぶりつきました やっぱり外で食べるご飯はおいしいですかき氷をみんなが食べてた姿を見て、食べるというので2人仲良く食べましたシロップの原材料を見ると1号くんのアレルゲンはないみたいなのでリクエストのイチゴを頼めて満足のご様子母としてはアレルゲンはなくても添加物がかなり気になりましたが最近は添加物も食べる練習と思ってたべさせ...
ちびちびカフェ | 2011.04.10 Sun 21:35
JUGEMテーマ:楽しい子育ての毎日とアレルギー対応のおやつたち 今日やっとレンガ風の壁が完成しましたっこんな感じです大変だったけど、思い出になりました全体のイメージとしては。。。雑貨屋さんみたいなケーキ屋さんですアレルギー対応ケーキとおやつ・自家製酵母ぱん。アレルギー関係の商品。それから、地元の作家さんの雑貨を少々と主人の無農薬を野菜を時々を販売しようと思ってます狭いので、空間をうまく使ってゴチャゴチャにならないように考えてます照明は1つ19800円(送料無料)を2つ買いましたまた宮城で地震があり...
ちびちびカフェ | 2011.04.08 Fri 00:09
JUGEMテーマ:楽しい子育ての毎日とアレルギー対応のおやつたち 今日は、昨日の予言通りにタイルの強力糊をはぎ取り完了しましたっかなりキツかったですそのあと今日も有休のパパがメジを入れてくれました明日にはレンガ風の壁が出来上がりそうですそして今日ついに!これも、またまた憧れのキッチンエイドが来ましたやっぱりイイですまだ使ってないけど・・・・楽しみ業務用新品で59、200円(送料無料)でしたなかなかいい買い物しましたっ
ちびちびカフェ | 2011.04.06 Wed 22:52
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