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JUGEMテーマ:花、プリザーブドフラワー、ウェデングブーケ 何か変!! 鳥かごの上に鳥がとまってる いえいえ、中にウサギさんがいるからウサギ小屋かもしれません
EMIKOお菓子教室のblog | 2015.09.09 Wed 18:54
JUGEMテーマ:花、プリザーブドフラワー、ウェデングブーケ 今日は生徒さんの作品です。 デンファレもトルコもバラも綺麗に出来ていました。 何回も使用して、疲れきった加工液を捨てる前に大きいタッパーにごちゃ混ぜにして、庭からパキパキ切ったアイビーをそのまま液の中に入れて置いたらとても深い色のアイビーができました。
EMIKOお菓子教室のblog | 2015.09.04 Fri 19:24
JUGEMテーマ:花、プリザーブドフラワー、ウェデングブーケ 生地にカラメルを回しかけイチジクの赤ワイン煮をギッシリ詰め込んで、アーモンドクリームを流してオーブンに
EMIKOお菓子教室のblog | 2015.09.02 Wed 20:20
JUGEMテーマ:花、プリザーブドフラワー、ウェデングブーケ 今頃になると、せっせとイチジクを持ってくるよしみちゃん。 イチジクのタルトとアップルパイが大〜好きで、なんと大胆にもイチジクの木を植えてしまいました。 毎朝ムクドリと競争で早起きして採ってきます。 今朝お預かりしたイチジクはシロップ・赤ワイン・バニラビーンズ・レモンと炊いて今晩一晩寝かせて明日は美味しいタルトに
EMIKOお菓子教室のblog | 2015.09.01 Tue 19:42
JUGEMテーマ:花、プリザーブドフラワー、ウェデングブーケ 前橋の欅ウォークの講座で、初めての変わったレッスンをしてみました。 お菓子の歴史・由来・作り方を画像とテキストで説明して、自宅で朝作ったケーキを皆さんの前で仕上げして切り分け、ケーキに合わせたお茶を用意して一緒にいただくレッスンです。 生徒さんは出来上がったケーキを見て「ふ〜ん」とか「アッ!!」とか感心したりビックリしたり。 切り分けたケーキをとっても喜んで召し上がってくださいました。 私もレシピは「財産」と言ってもいいくらい沢山あり...
EMIKOお菓子教室のblog | 2015.08.28 Fri 12:28
JUGEMテーマ:花、プリザーブドフラワー、ウェデングブーケ 何と戦っているかというと・・・ 去年の大晦日に主人とスマホデビューしたのですが Siri に質問すると「EMIKO 私には理解できません」とこたえられてしまいます私の発音が悪いのか質問が的外れなのかに呼び捨てにされているアナログおばさんですまだ、運動公園の桜は咲いていませんが我が家の冬桜は三度目の返り咲きをしています今日の絵は生徒さんが頑張って加工(生花えおプリザに)したものです
EMIKOお菓子教室のblog | 2012.04.01 Sun 19:43
今日は暖かかったと言うか寒かったと言うか・・・・とにかく桐生は寒いです久しぶりに昼間のお休みが出来たので。桐生から前橋、それから真逆のJ2新田店に仕入れ兼情報収集に行ってきましたとっても可愛いHちゃんに偶然会っておしゃべりしちゃいました楽しかったです出張の時間が来てしまうので、今日は卒園式の謝恩会のおみやげのお菓子です
EMIKOお菓子教室のblog | 2012.03.26 Mon 17:42
JUGEMテーマ:花、プリザーブドフラワー、ウェデングブーケ 昨夜から突風が吹き荒れていますなのにワタシ加工液から出して乾かしておいた大切なカサブランカとカトレアをうっかり出しっぱなしにしてしまいました今朝、「無事でありますように」と願いながら現場へ祈り虚しく全部泥まみれになって吹っ飛んでいましたでも、全てワタシが悪いと素直に反省し次のお仕事にかかることにしました(立ち直りの早いのは特技かも知れません)今日はサンプルのガラスケースのアレンジを作ってみました 高さが無...
EMIKOお菓子教室のblog | 2012.03.21 Wed 19:33
JUGEMテーマ:花、プリザーブドフラワー、ウェデングブーケ 急に予約が入りましたチョットさぼってしまったのでデザートがお食事の後なのでサッパリしたフルーティーなものをと思いつつ手元にあるフルーツは今が旬のイチゴちゃんだけババロアにするには時間が足りなかったのでコアントローをチョット入れたゼリーにしました皆さんに喜んでいただきましたがお天気が雨模様で寒かったせいか私はウん〜・・・・・・芸がないと言うか時間が無いというかもう少し何とかなっただろうと反省お庭にミントも採りに行けずでも愛情はイッパ...
EMIKOお菓子教室のblog | 2012.03.18 Sun 19:16
JUGEMテーマ:花、プリザーブドフラワー、ウェデングブーケ 昨日はホワイトデーで1日オーブンと戦っていました気がついた時にはに向かう時間が無くなってしまいました今日も相変わらず赤城下ろし(からっ風)が朝からビュービュー今日は絶対撮ろうとクリスマスローズ風に負けずに撮ってみました
EMIKOお菓子教室のblog | 2012.03.15 Thu 19:12
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