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JAZZ・CLASIC

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[食べる] パクチーのコーンバター

【明日はソロイスツの日です】 ◆Vol.220：2018.3/17（土）7:00p.m.開演（6:30p.m.開場） ◆会　場：スペースDo（JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分）　　　　　TEL．03-3361-2211 ◆フライヤー両面拡大画像（デザインはReikoさん） ◆出　演：Fl.上坂　学、平野景子、大前翔子　Pf.近藤盟子皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。＜本日の旨旨＞ FBのお友達で、学者様なのだがお酒が大好きで自ら「ダメ人間」と称する偉大な方が居てCB（コーンバター）が大好きなご様子。そんな事を考えていたら食...

「つれづれに Ver.2」．．．by. Kreis-Angel | 2018.03.16 Fri 02:03

[食べる：パクチーレシピ] パクチーの白和え

最近人生最大のパクチーブームに沸いている私てんしであります。パクチーは大好きですが白和えも大好き、だってお豆腐大好きなんですもの。そんな大好き2つを合体させた白和えを作ろうと思っていたら、Qちゃん先生が写真入りでブログに載せてるよ。もう！作ろうと思っていたの！（駄々をこねて言い訳する子供調に・笑）。今回は根を入れず、ざく切りの葉と茎のみを加えました。お豆腐は、その歯応え、食感が大好きな木綿豆腐を使いました。3重のキッチンペーパーで包んで水分をざっと切り、フォークでざくざくに崩します...

「つれづれに Ver.2」．．．by. Kreis-Angel | 2018.03.14 Wed 04:48

[クライス・イベント] 新しい企画はワクワクする

3台のクレーンたち　左：風神　右手前：天神　右奥：雷神新しいものを造る工事現場のクレーンたち。私も新たにフルートのイベントを企画しています。新しい事を始めようとする時、内容は既存の物を踏襲するとしても、場所や時が違えば気持ちはとても新鮮で凄く前向きになる事が出来ます。演奏すると言うこともレッスンも、このようなイベント企画も生活の為の一部には違いありませんがお金だけの問題ではありませんね。みんなの役に立ちたい、それは事実ですが、そんな綺麗事だけでは無く、もっと根本的な、音楽が好きであると...

「つれづれに Ver.2」．．．by. Kreis-Angel | 2018.03.14 Wed 04:26

[食べる] 青バナナとパクチーのコロッケ

私って凝り性かもしれないなあ、、、最近はパクチー三昧なのであります。まだ報告していないレシピが4品ありまして、、、そんなのをこのブログに載せていたら、ネットで親しくさせて頂いている着物の先生、Qちゃん先生のブログに光栄にもご紹介下さいました。なんか気恥ずかしいσ(^◇^;)　Qちゃん先生のお嬢様はフルートを吹かれていて、先月のソロイスに来て下さったんです。嬉しかったなあ。本日のレシピ青バナナとパクチーのコロッケ、最新のであります。青バナナと言えばこれ、旨旨のフライでありますが、今回はち...

「つれづれに Ver.2」．．．by. Kreis-Angel | 2018.03.12 Mon 03:18

[クライスのイベント] 来週はソロイスツコンサートと大阪レッスン

来週は2日連続でクライスのイベントが開催されます。まず3月17日(土)はソロイスツコンサート。前半バロックの巨匠テレマンとバッハのアンサンブル、後半に20世紀イギリスの女優としても名声を博した音楽家・ドリングと、フルートってこんなに楽しいんだ！という「祭典」と題されたエヴァンスの四重奏です。そしてその翌日は奇数隔月に開催される大阪レッスン。お気軽にエントリー下さい。お待ちしています。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【クライス・フルート・ソロ...

「つれづれに Ver.2」．．．by. Kreis-Angel | 2018.03.11 Sun 01:13

[食べる] わさびクリームソースのタリアテッレ

今もPCデスクワークなので、絶賛逃避レシピをご紹介(￣｡￣;) 今日はちょっとパクチーを離れて、、、といいながら今日もパクチー3品作りましたけど、、、わさび風味のパスタ第2弾です。先日超超簡単なわさび風味のパスタを作りましたが、期待以上に美味しく、調子に乗って今度はクリームパスタです。基本的にはネット掲載のレシピを参考にしました。参考にしたレシピとの違いは、、、・普通のスパゲッティ　→　ほうれん草を練り込んだタリアテッレに・にんにく不使用　→　にんにくたっぷり・ハム　&rarr...

「つれづれに Ver.2」．．．by. Kreis-Angel | 2018.03.10 Sat 02:11

[クライス・フルート・ソロイスツ] Vol.220「ザ・トリオVII～～フルートアンサンブル名曲集」へ向けてどうやって準備しているかというと～その1

【クライス・フルート・ソロイスツ公演】フルートの世界でもまだまだちょっと珍しいフルートアンサンブルの定期公演です。2Fl、3Fl、4Fl、、、それにピアノも加わって華麗なる饗宴です。休憩時間にはフリーの赤白ワインとジュースのサービスを。演奏者との語らいも楽しいひとときです。 ◆Vol.220：2018.3/17（土）7:00p.m.開演（6:30p.m.開場） ◆会　場：スペースDo（JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分）　　　　　TEL．03-3361-2211 ◆フライヤー両面拡大画像（デザインはReikoさん） ◆出　演：Fl.上坂　学、...

「つれづれに Ver.2」．．．by. Kreis-Angel | 2018.03.09 Fri 15:09