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JUGEMテーマ:飾り巻き寿司本日も、奈良で講習してきました。ハロウィンバージョンです。「おばけちゃん」だよ。 海外では、ゴーストだね。本日も、楽しく巻き巻きしていただきました。この教室では、何度かお目にかかった方の参加もあり、お久しぶりです 、来て下さって、とてもうれしい限りですおばけちゃんを持って、ハイ!チーズ!メインの「ジャカランタン」今回は、ラッピングにもひと工夫してみました〜途中、冷や汗が出るような、アクシデントもありましたが、リカバリー完璧!!皆さんとってもかわいいジャカランタンの完成...
*花 巻子 (はな まきこ)*飾り巻き寿司巻いてみよう! | 2011.09.29 Thu 20:56
JUGEMテーマ:飾り巻き寿司奈良の登美ケ丘イオン内の産経学園で、飾り巻き寿司講習でした。少し早いですが、ことしのハロウィンの飾り巻き寿司講習、1番乗りです。かわいい、おばけカボチャがいっぱい。8名様、満員御礼!!ありがとうございました。単発のハロウィンの飾り巻き寿司は、明後日にもう一回、ここで行います。なんばの難波パークス・産経学園 10月4日(火)でも、ハロウィンの飾り巻き寿司を、巻き巻きします!!
*花 巻子 (はな まきこ)*飾り巻き寿司巻いてみよう! | 2011.09.27 Tue 17:05
JUGEMテーマ:飾り巻き寿司夏の間の2か月間お休みをいただいていての、再開です。新しいメンバーも加わって頂き、益々楽しい教室の始まりです今日は、「ぶどう」と「トンボ」 ぶどうは、少し簡単バージョンにアレンジしたので、お家でも巻いて頂けるかしら。皆さんのとっても、きれいな出来栄えに、思わずはしゃいでしまった私です。(笑)ブラボ〜!!トンボは、難しいんですが、ポイントさえきちんと押さえれば、初めての方でも、とっても上手に出来ますよ。出来あがってからの、皆さんのうれしそうな笑顔ショットこの時が嬉しい...
*花 巻子 (はな まきこ)*飾り巻き寿司巻いてみよう! | 2011.09.22 Thu 23:36
JUGEMテーマ:飾り巻き寿司世間ではお盆休みも終わり、皆さまお仕事開始ですね。我が家は、まだお盆休みモード・・・そろそろ、動き始めます!秋からの新規開講予定の教室案内です。10月4日(火曜日) 10:30〜12:00 場所:なんばパークス内5階・産経学園 (06−6641−4880)10月11日(火曜日) 10:30〜12:30場所:ヨークカルチャー京都醍醐 (075−573-5911)10月13日(木曜日) 14:00〜16:00場所:近鉄文化サロン橿原店 (0744−25−5421)10月20日(木曜日) 10:30〜12:30場所:ヨークカルチャー京都醍醐 (075−573-5911)10月...
*花 巻子 (はな まきこ)*飾り巻き寿司巻いてみよう! | 2011.08.17 Wed 11:52
JUGEMテーマ:飾り巻き寿司昨日アップできなかった写真です。作ったのは、「おばけちゃん」、「夕焼け富士」 そして、8月3日のカルチャーで講習した「ペロペロキャンディ」
*花 巻子 (はな まきこ)*飾り巻き寿司巻いてみよう! | 2011.08.12 Fri 21:14
JUGEMテーマ:飾り巻き寿司 今日は、夏に唯一開催している、カルチャーセンターでの飾り巻き寿司教室。今回、初めてのレシピに挑戦!「ペロペロキャンディ」作っている最中は、え〜どうなるの?大丈夫〜?とみなさま???でしたが、巻いて、切ってみれば、お〜出来てる!!梅味、しそ味と夏向きのさっぱり味で仕上げてみました。ご飯は、ほぼ1合使いますので、美味しいからと言って、食べすぎにはご注意ですよそして、夏と言えば、やっぱり「クジラ」実はこのクジラくん。見た目簡単そうですが、けっこう曲者でして、意外に難し...
*花 巻子 (はな まきこ)*飾り巻き寿司巻いてみよう! | 2011.08.03 Wed 15:07
JUGEMテーマ:飾り巻き寿司 8月3日(水曜日) 10:15〜12:15 ヨークカルチャー奈良 で飾り巻き寿司教室行います。 奈良の新大宮にある、イトーヨーカ堂内のカルチャー教室ですメニューは「クジラ」「キャンディ」お申込み、お問合せはヨークカルチャー奈良 電話 0742-30-1811 までお願いいたします。
*花 巻子 (はな まきこ)*飾り巻き寿司巻いてみよう! | 2011.07.21 Thu 13:51
JUGEMテーマ:飾り巻き寿司本日、1級認定講座の1回目でした。 台風が近づいてきて、雨もすごい中、来て頂きました。1級の認定講座は、試験もあり、これが無事終了して合格すれば、インストラクターとして活躍できるので、2級よりはかなり高度になっています。ですから、教える私の方も、いつもよりは少し真剣モード入ります。短い時間の中で、お伝えしたいことは一杯あって、試験にも一発合格してもらいたいし、思いは膨らむばかりです2回目の試験にゆったりと臨みたいため、本日は頑張って、巻き巻きして頂きました。1級認...
*花 巻子 (はな まきこ)*飾り巻き寿司巻いてみよう! | 2011.07.18 Mon 23:13
JUGEMテーマ:飾り巻き寿司9月に2級認定講座を自宅にて開講いたします。日程1回目 9月10日(土)9:30〜15:302回目 9月17日(土)9:30〜15:30・2回の講習で飾り巻き寿司12作品を作っていただく実習となります。 ・講座を修了した方すべての方に 、JSIA飾り巻き寿司技能2級認定証を授与します。・詳しくは、ホームページをご覧ください。 10月からは、3級認定講座からの開始となります。3級の内容も一緒に特別に講習を受けられる、2級認定講座は、これが、最後のチャンスです!! 一度にた...
*花 巻子 (はな まきこ)*飾り巻き寿司巻いてみよう! | 2011.07.15 Fri 18:36
JUGEMテーマ:飾り巻き寿司 夏の飾り巻き寿司です。エンボス手袋をはめての作業になるので、手に汗をかく季節は、飾り巻き寿司作りも少し大変になってきます。本日は、家から、車で20分ほどのところにある「ヨークカルチャーセンター奈良」での教室でした。「ペンギン」と「ヨット」おまけに「すずめ」ですきれいに直角三角形を作るのは、難しいのですが、みなさん、とてもきれいなラインが出て、上出来ですね。クオリティの高さを皆さん追及されるので、私もとても良い勉強になります。来月は、初登場の「ペロペロキャンディ」...
*花 巻子 (はな まきこ)*飾り巻き寿司巻いてみよう! | 2011.07.06 Wed 17:15
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