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JUGEMテーマ:テーブルコーディネート名古屋は雪の朝になりました〜。息子も無事雪の北陸に到着したようです。寒さを心配していましたが、名古屋も同じくらい寒いですね(笑)。きのうの夜は夫とふたりでのクリスマス。特別なことは予定していませんでしたが、たまたま買い物に行ったスーパーで大きなエビを見つけ・・・ちょうどお邪魔したブログでおいしそうなブイヤベースを見ていいなあ〜と思っていたところだったので・・・・急遽、ブイヤベースに決定!ちょっぴり大人クリスマスに☆ならば、白ワインだよね〜ということになりまし...
ハッピーテーブル | 2011.12.26 Mon 08:44
JUGEMテーマ:テーブルコーディネート息子は今朝早く、大雪の北陸地方へ部活の合宿に出かけて行きました〜。きのうのイブの夜、家族3人で(今年は娘がいないので)ささやかなクリスマスディナーを楽しみました^^今年は赤を利かせたカジュアルクリスマス☆朝ここまでセッティングして写真をとってから、用事のため夕方まで外出。息子はノンアルコールカクテル。イオンで買ったリーズナブルなスパークリング。ディップは前日までに作っておきました。メインは煮込みハンバーグ。きのうも息子は日帰りで遠征で8時ごろ帰ってきたので、ガ...
ハッピーテーブル | 2011.12.25 Sun 10:32
JUGEMテーマ:テーブルコーディネート今回のクリスマスレッスンで、みなさんが一様に興味を持たれたのはコチラ。soliaの雫型のシルバーのスプーン。プラスチックにアルミコーティングされてます。佐藤紀子さんのおもてなしの本でもソリアの他の色、形のものが紹介されていました^^軽くて気軽な感じで使えます。盛り付けたのは、サーモンのムース。スモークサーモン50g、クリームチーズ2ケ(36g)、レモン汁、酢、こしょう、にんにくのすりおろし、砂糖、ディル少々、パプリカの皮をむいたもの1/4個分をフードプロセッサー...
ハッピーテーブル | 2011.12.18 Sun 20:06
JUGEMテーマ:テーブルコーディネートつい先日発売されたばかりの、佐藤紀子さんの本を早速買いました!Sugar Labというお料理教室を主宰されています。Sugar Labのことは初め雑誌で知りました〜。(キャンセル待ちでいっぱいの超人気教室)HPを拝見したら、以前はサンディエゴ在住で、むこうでもおもてなしの教室をされていたと知ってますます興味深々に^^サンディエゴには2006年から2009年までいらっしゃったそうです。わたしは2006年に帰国したので、ちょうど入れ替わりだったようです。残念。使わ...
ハッピーテーブル | 2011.12.17 Sat 15:27
JUGEMテーマ:テーブルコーディネートきのうのワンオーバーエフのインストラクタークラスのレッスン。テーマは「大人のクリスマスのテーブル」でした。普段使いの白い食器を使い、クリスマスカラー以外の色を使ってコーディネートに挑戦。華やかさを出すために、ガラス食器とシルバーかゴールドの小物を加えます。わたしのテーブルはこちら。ブルーを選んで、モダンな中華のお料理をすこしづついただくイメージで。ナプキンのたてを少し長くして、黒のガラス皿を少し横にずらして空間を作り、お花はブーケ風にして、それぞれのお皿の横...
ハッピーテーブル | 2011.12.15 Thu 20:34
JUGEMテーマ:テーブルコーディネート食の幸、飾の幸Happy Tableのクリスマスレッスンが終わりました!テーマはナチュラルクリスマス♪森の中にあるような茶色、グリーン、ベージュでテーブルを作り、赤と緑のお料理でクリスマス気分を盛り上げて^^きのうのレッスンには、短大卒業以来に会うおともだちが参加してくれました!(まさに四半世紀ぶり、笑)これもテーブルコーディネートがつないでくれたご縁でしょうか〜。初回のときは、トナカイのファブリックボードが何度も落下するというアクシデントもありましたね〜(...
ハッピーテーブル | 2011.12.13 Tue 17:41
JUGEMテーマ:テーブルコーディネートこちらはサンディエゴに住んでいた時に、クリスマスのクラフトフェアで買ったもの。人形とかはそれほど興味がなかったのですが、 抱っこされている赤ちゃんのキリストがツボで思わず購入^^やはりこういうモチーフを見ると、クリスマスは宗教行事なんだなあ〜と感じますね^^日本では楽しいイベントですね☆きのうは冬の寒さで木枯らしが吹いていました・・・週末は寒いけど、晴天のようですね〜。月曜日にレッスンがあるので、準備に励みます!みなさんもよい週末を♪ いつも読んでくださっ...
ハッピーテーブル | 2011.12.10 Sat 09:52
JUGEMテーマ:テーブルコーディネート 今年もおともだちから手作りのシュトーレンをいただきました♪ほんとうにおいしくて!クリスマス当日を待たずにあっという間にわたしのおなかの中に消えてしまうことでしょう(笑)。こんな本も買いました^^素敵なアレンジがいっぱいです〜。テーブルコーディネート歴は長いですが、お花のアレンジはずっと自己流できているので、こういう雑誌を見て勉強しなきゃです。お正月のお花のアレンジを参考にしてみたいと思います^^師走になりました。今年はクリスマスレッスンを設けたおかげで...
ハッピーテーブル | 2011.12.03 Sat 16:39
JUGEMテーマ:テーブルコーディネート食の幸、飾の幸 Happy Tableのテーブルコーディネートレッスン、きょう、ずいぶん久しぶりに開催することができました!テーマはナチュラルなクリスマステーブル☆普段の暮らしの中でテーブルコーディネートを楽しんでもらえたら!との思いで、約3時間和気あいあいとレッスンさせていただきました。参加してくださったみなさん、ありがとうございます!あと2レッスン予定があるので、終わったらまた詳しく報告しま〜す。明日からはもう12月ですね・・・ いつも...
ハッピーテーブル | 2011.11.30 Wed 21:02
JUGEMテーマ:テーブルコーディネートきのうクリスマスツリーを出しました。我が家もやっとHoliday Seasonっぽくなってきました♪久しぶりにおうちギャラリーも飾り付け。ポップ&カラフルなテーブルに^^息子は今定期考査中。部活もなく早く帰ってくるので、いっしょに晩ごはんも食べられるし、まったりと過ごせていい感じ。本人は勉強しなきゃいけないから、大変だろうけど。 いつも読んでくださってありがとうございます。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです^^
ハッピーテーブル | 2011.11.28 Mon 15:50
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