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これ、なんだか解りますか? 今見てもヨダレが出ます(笑)。・・が、ちと画像がボケてますね・・。 この肉の正体は『鹿』です! 少し切れ目を入れた鹿肉を、フライパンでジワジワと焼いただけなんですけどね。 味付けはシンプルに、「醤油」のみです。 もう、これが美味い事と言ったら・・・! 私は食べ物の好き嫌いがほとんどありません。 ですので、大抵の食材は何でも食べるのですが、 こと「肉」の中でも、「鹿肉」はかなり上位に位置します。 油濃くもなく柔らかい・・・口に含んだ時の風味が素晴らしい! 思...
渓釣り馬鹿の戯言 | 2009.11.12 Thu 00:03
渓流釣りが禁漁となって約一ヶ月。 このところ私の休日は、家族サービスがメインとなっていますが、 たまに空いた時間も出来ますので、そんな時は近所の川を散策したりします。 私の近所の川で出会う魚種と言うと、オイカワ、カワムツ、アブラハヤなんかのコイ科の皆さん。 特にオイカワは、小型ばかりですが結構な数が見えるんですね。 オイカワは、色合いが私的に結構好きな魚だったりもします。 で、ヒマ潰しに、と竿を振って見ることにしました。 イトもハリも、渓流釣りで使ってるもの。 ハリは、春先にしか使わな...
渓釣り馬鹿の戯言 | 2009.11.04 Wed 22:11
私の職場の、カワイイ?後輩(♀)達と。 久しぶりに海へ出向きました。 場所は、福井県の敦賀市です。 竿や仕掛けは、私持ちで。 ターゲットは「食えればナンデモヨシ」(笑)。 今回は、後輩達が美味しい魚を食べたいと言うので、 ?キジハタ ?カワハギ ?アジ ・・このあたりの魚を捕れれば良いか? と考えていました。 キジハタは運が良ければ釣れそうだし、サビキ釣りなら、小アジくらいは確実だろう・・。 なにしろ釣り初心者達を、折角福井まで連れて行くわけですから。 楽しんでもらえるよう、色々考えねば...
渓釣り馬鹿の戯言 | 2009.10.30 Fri 21:06
去る先日。 私の家の近所の川で、「ニジマス摑み捕り大会」?なるイベントが開催されました。 その企画を聞いた私のトコの坊主が。 「行きたぁ〜い!!」との猛烈なリクエストを(汗)。 私は仕事の日でしたので、参加しませんでしたが、 子供を連れて行ったヨメさんから、昼休みに携帯電話にメール着信が。 「ニジマス2匹、獲ったどぉ〜!」だと(笑)。 企画では、捕ったニジマスは、その場で塩焼きにして貰えるのだそうですが、 私が帰ると、家の冷蔵庫にはそのニジマス2匹が。 子供が、「父ちゃんに見せ...
渓釣り馬鹿の戯言 | 2009.10.27 Tue 12:14
先回からの続きです。 食事中に渓龍さんから電話が。 聞けばこのお食事処は、渓龍さんの自宅から1分ほどの場所なんだとか。 そこで食後は、渓龍さん宅にお邪魔する事に。 加子母の名産の、美味しい「トマト」を狙ってみたりして(笑)。 毎年渓龍さん宅では、夏以降はトマト出荷に忙しいと聞いていましたからね。 「子供の好きなだけ」ビニール袋に頂いちゃいました。 ふふふ・・家に帰ってから楽しみだ。。 この後は、川見の再開です。 飛騨川支流の白川の、更に上流、と言う事になるのかな。 「加子母川」のこれ...
渓釣り馬鹿の戯言 | 2009.10.14 Wed 21:00
気が早いのは承知ですが、来年の渓釣り計画が進行中の私。 短時間で行けて、しかも楽しい釣り場を探したい・・のですが、 そんなに甘い場所は中々無くて(当然かも)。 今回は家族サービスと称して、川沿いのドライブに行きました。 国道41号沿いに見える飛騨川は。 大きな川ですねぇ〜! こりゃ迫力あります。 8メートルの竿を振り回しても、とても足りませんね、深さも川幅も。 この画像の場所だけで、半日は優に釣れそうですが、何処から降りられるかな?? いやその前に、ここらはアマゴはどのくらい居るの...
渓釣り馬鹿の戯言 | 2009.10.13 Tue 09:34
渓流釣りが禁漁になった今。 まさに来期に向けて、家庭サービスが本番を迎えています(?)。 私の出身は、岐阜県瑞浪市。 コレと言った名所には乏しい土地なんですが。 「瑞浪化石博物館」なるものがあります。 ここらは露出した地層から、様々な化石が見られる土地柄ですので、 私も以前は、「サメの歯」や「貝」の化石を探して歩いたものです。 今でもそんな事をしてる子供が居るのかな?? ある意味、「化石探し」なんてのも、自然との触れ合いの一つかとは思いますが。 私の子供は、今は「自然の生き物」が大好き...
渓釣り馬鹿の戯言 | 2009.10.08 Thu 22:23
渓流釣りが禁漁になって、最初の休日。 休日の子供(長男)のリクエストは。 「海に行って、カニを捕りたい!」のだそうで。 何でも良いぞ。 何処でも連れてってやろう。 って事で、愛知県の蒲郡(がまごうり)に行きました。 台風が接近中の影響か、チビチビと雨が舞っています。 ここは「竹島」という島が見える場所です。 とある情報で、ここら一帯には、カニやらヤドカリやらがウジャウジャ居るとか。 普段は川や山にしか行かない私も、偶に海に行ったりもします。 今までは海でも釣りばかりでしたが、子供優先の...
渓釣り馬鹿の戯言 | 2009.10.07 Wed 20:52
9月 29日 迎えた朝。 宿の近所のポイントへ行きましたが、すでに先行者がワラワラ・・と。 狙い目に人が居たので、その下流をちょいと釣ってから、早々に退散。 ちなみにアタリ1回あったのみで、釣果ナシ(笑)。 その後。 またも来てしまいました。 昨日と同じ場所へ。 夜中に降雨があったので、何処の場所も、いくらかコンディションは変わっていそうだけども。 それより何より。 私はど〜〜〜しても昨日の「3連敗」が頭から離れません。 来期にはココに何度か足を向ける事になるのは確実。 どうせなら、...
渓釣り馬鹿の戯言 | 2009.10.02 Fri 21:21
JUGEMテーマ:渓流釣り 10月になると、渓は閉じてしまいます"ヤンッ"といってきた9月29日一雨降った本流は、いつも渇水しているエリアに黒い物体がルアーを追うもヒットには至らないでも、いつもよりはイイカンジそんな感じで釣りあがると小さな淵の頭からルアーをトゥイッチしてくると、中央部でゴン ・・・・ ノラナイ2/3引いてきたところでゴン ・・・・ ノラナイそして、竿1本分でようやっと 乗ったキレイな婚姻色のオスヤマメ 27センチ顔構えは、尺はありそうなイカツイ顔...
FR-Factory. | 2009.09.30 Wed 17:46
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