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畑・ガーデニング

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雑草にも意味がある

雑草というのはどうも世の中の嫌われ者です。畑や自宅の庭など雑草を生やしていると「さぼり」と捉えられてしまう風潮もあります。では、雑草には生きる意味がないのかと言うと、そういうわけではありません。畑をしていて感じる限りでは、「土壌浄化」の意味合いがあります。そしてそれぞれの雑草は本能的に「種の保存」と「繁栄」を試みつつ、他の雑草との「共生関係」も保ちます。例えばイネ科のチガヤという雑草は、根でつながって広がっていきますが刈っても刈ってもすぐに伸びてきます。 ...

アイアイ自然農園ブログ | 2016.08.31 Wed 22:44

毎日ピーマンばかり食べている者です

にほんブログ村：にほんブログ村こんにちは。毎日ピーマンばかり食べている者です今日も夕飯のために収穫しました。腰が曲がったピーマンはこれ以上生長しないと思ったので小さいけど収穫しちゃいました。ピーマンの料理と言えば、定番のチンジャオロースをはじめ輪切りにして他の野菜と生で食べたりもやしとベーコン一緒に炒めたり等...

庭の畑いじり | 2016.08.28 Sun 17:24

ちょっとした疑問

にほんブログ村：にほんブログ村こんにちは。今、横浜はすごい雨です。雑草がワッとのびちゃうんだよなぁ～。さて、みなさん、この時期の畑作業はいかがなものでしょう？おっちゃんの畑は継続的にピーマンを収穫するものの畑いじりとしては小休止状態。夏だからやっておくべきことって何かあるのかしら？？これ↓は昨日の収穫。絶好調のピーマン...

庭の畑いじり | 2016.08.27 Sat 11:48

超・自然農法の家庭菜園教室［第７６号］

超・自然農法の家庭菜園教室［第７６号］ 2016/08/27 ・美味しさがモチベーション・ささげの栽培・今週のアイアイ・来週のアイアイ・来週以降の種まき・苗まとめ・ボランティアについて「超・自然農法の家庭菜園教室」 JUGEMテーマ：畑・ガーデニング

アイアイ自然農園ブログ | 2016.08.26 Fri 18:36

ボードービーツの種子販売のお知らせ

JUGEMテーマ：畑・ガーデニング購入リンク： http://www.marcheaozora.com/?pid=106140528 ビートの根にはビタミンCが多く含まれ、葉は鉄分が豊富です。　葉酸、水溶性と非水溶性の食物繊維と数種の抗酸化物質を多く含みます。　ビートはニンジンやスイートコーンよりも糖分を多く含むため、最も甘い野菜の一つです。　欧米では一般的な定番野菜ですが、日本ではまだレアな存在です。　ロシア料理のボルシチの材料などに使われる高級食材です。皮をむかずに茹でるか、アルミ...

MARCHE AOZORA BLOG | 2016.08.26 Fri 01:57

じゃがいも（デジマ）の植え付け

にほんブログ村：にほんブログ村こんばんは。本日夕方からじゃがいもを植え付けました。 9個（1Kg）を植え付けます。芽出し状況はこんな↓感じ。どれもそこそこ。連作障害が気になりますが、場所がないので先月収穫したインカのひとみと同じところへ。全9個植え付け完了。収穫は年末かな。～～～昨日収穫したピーマンです。...

庭の畑いじり | 2016.08.24 Wed 20:05

葉しょうが収穫＆茶豆

こんばんは。にほんブログ村：にほんブログ村今日の夕食はぶりの照り焼き。ってことは？葉しょうがの出番です。プランターで育てた葉しょうがを収穫。 Ok!Ok! 子供たち（高1、中2）に薦めたがいまいちだった模様。～～～おととい、新潟の友達が上京してきて茶豆をもらいました。今日、茹でて食べたのですが、予想を上回る美味しさ！味...

庭の畑いじり | 2016.08.21 Sun 21:52

秋の種イモの芽出し

にほんブログ村：にほんブログ村こんにちは。昨日から芽出しをしています。昨日庭に出しっぱなしで飲みに行ってしまって今朝は昼前まで寝ていたので雨にうたれてしまいました。大丈夫かな？？～～～昨日の収穫です。ナスは収穫のピークが過ぎたのでそろそろ終わりかも。ピーマンはまだまだピークが続きます。では、では。 ...

庭の畑いじり | 2016.08.20 Sat 12:47

超・自然農法の家庭菜園教室［第７５号］　

超・自然農法の家庭菜園教室［第７５号］ 2016/08/20 ・秋の種まき・オクラのおだし・今週のアイアイ・来週のアイアイ・来週以降の種まき・苗まとめ・ボランティアについて「超・自然農法の家庭菜園教室」 JUGEMテーマ：畑・ガーデニング

アイアイ自然農園ブログ | 2016.08.19 Fri 18:14

秋植え付ける種イモ購入

にほんブログ村：にほんブログ村こんばんは。ホームセンターで購入。デジマという芋です。はじめてです。期待を裏切る収穫高であったインカのひとみのリベンジです。今回はガッツリ収穫したいです！が、植え付ける場所がありません。インカのひとみを育てた場所しかない連作障害承知で植え付けるしかないかなぁ。。。土をあっちへこっちへやって ...

庭の畑いじり | 2016.08.18 Thu 21:44

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