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マレーシア
このテーマに投稿された記事：701件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c149/12236/
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作者のブログへ：「ar0e」さんのブログ
その他のテーマ：「ar0e」さんが作成したテーマ一覧(2件)
インド風？ ロジャ
これが「インド風のロジャ」です！ ↓ 噂に聞いていたとおりですが、「中華風ロジャ」と似ても似つかない食べものでした。 具材は、ゆで卵、ゆでたジャガイモ、厚揚げ、固めのお餅のようなもの、千切りの大根とキュウリ、もやし。 味は、冷やし中華に似ているような気がします。 しょう油ベースで、甘さも、ピリッとした辛さもあり。 あとは、ピーナッツもはいっていました。 中華風ロジャは、デザートかおやつという感じでしたが、 インド風ロジャは、前菜、冷菜という感じ。 冷えた軽い味のビールが合いそう！ それ...
南国日記 | 2011.07.13 Wed 00:07
煙が目にしみる
催涙ガスを初めて浴びました。 日本のニュースでも報じていますが、 以前からクアラルンプールで今日デモがあるということは分かっていました。 でも、昨日の時点では交通封鎖は予防的にやるけど、 大事には至らないんじゃないの、というのが大方の予想だったのですが…。 デモや集会をすると予定されていた場所からはちょっと離れているし、 観光客のハブ駅であるKLセントラル駅で手荒なことはしないだろうと思っていたのですが 甘かったようです…。 今日の午後、人と会う用事があってKLセントラル駅の近くを歩いてい...
南国日記 | 2011.07.10 Sun 00:56
マレーシアのスイーツ
ロジャがおいしかったこともあり、 「ものすごく甘いんじゃないの？」という先入観から手を出していなかった マレーシアのスイーツに挑戦してみました。 ↓「オンデオンデ」 日本人のブログにたびたび登場するので名前が分かったんだけど、面白い名前ですよね。意味は不明。 ウィキペディアによると・・・ マレーシア、インドネシアにはオンデオンデと呼ばれる餅菓子がある。キャッサバともち米を練り合わせた餅皮の中に 、黒砂糖とココナッツなどの餡を入れ、茹でる、揚げるなどの調理をする。餅皮に香り付けと色づけの...
南国日記 | 2011.07.08 Fri 22:32
常夏とはいっても…
よく、「マレーシアってものすごく暑いんでしょ」と日本の友人に聞かれます。 でもこの時期になると、日本よりマレーシアの方が涼しいんですよ。 ちなみに、明日の予想最高気温と最低気温は… 東京 33／25 クアラルンプール 30／26 ・・・ね。 こちらの方がちょっとだけ気温が低いんです。 本当に暑い時期もあるみたいだけど、クアラルンプールの気温はほぼ年中30度前後。 昼間は暑いけど、夜はクーラーなしでもほぼ大丈夫。 それに、「これでもか！」というほど冷房が効いています。 室内に長くいると寒いくらい。...
南国日記 | 2011.07.08 Fri 00:15
真っ黒なフルーツサラダ：ロジャ
おいしいもの発見！ 「ロジャ（rojak)」です。 ↓これ 真っ黒で何が何だか分からないと思いますが、いってみればマレーシア風フルーツサラダ。 パイナップル、パパイヤ、梨（？）、キュウリ、菜っ葉（？）などを ちょっと甘くて、しょっぱくて、ピリッと辛い、真っ黒なソースであえたものを、 ぱりぱりの薄揚げせんべいのを敷いた上に盛り、 ピーナッツを砕いたものをかけてできあがり。 ソースにはエビを発酵させたものとかも入っているとか。 複雑で表現しにくい味ですが、日本人の口には合うと思います。 ↓たい...
南国日記 | 2011.07.06 Wed 21:30
鉄分たっぷり！？
これ、何だかわかりますか？ 答えは、浄水器のフィルター。 こんなかんじで2つのフィルターを通すタイプのものを使っています。 私が住んでいるコンドミニアムは築20年くらいらしいのですが、 水道管がさびさびのようで、浄水器を通さない洗面所の水はうっすら赤茶の色つきです。 こちらに住み始めたばかりのころ、一緒に住む同僚が、 「白いシャツも、何度も洗濯していると色が付く」 というのを聞いたときは、「まさか。大げさな」と思っていたけど、 このフィルターを見れば納得・・・。 ちなみに、このフ...
南国日記 | 2011.07.05 Tue 22:37
夜市のジュース屋さん
風邪、治りました。 でも、もうちょっと健康に気をつけようと思い、 仕事のあと、毎週月曜のナイトマケットで気になっていた 野菜とフルーツジュースの屋台に直行しました。 おばあちゃんとおじいちゃんが二人出やっている屋台で、 新鮮そうな野菜とフルーツがずらっとならび、 「砂糖もなにも加えていない」とか、「健康にいい」 というようなことが中国語で書かれていて気になっていたのです。 頼み方がよく分からないので、とりあえず一番正体がわからない芋かカブらしき物を指さすと、 「これが飲みたいなら、ニン...
南国日記 | 2011.07.05 Tue 00:36
マレーシア携帯電話事情
マレーシアのケータイ事情は日本とはずいぶん違う。 ・・・というか、日本が「ガラパゴス」なので、 マレーシアのほうがグローバル・スタンダードに近いんでしょうけど。 マレーシアでは「SIMロック」はかかっていないので、 まず、好きな携帯電話の端末を買います。 スマートフォンはやっぱり人気。 メーカーは、日本と同じでソニー・エリクソン、ノキア、サムスンなどなど、何でもあります。 メーカーごとのお店もあるし、日本同様、キャリアごとのお店もあって、 「契約をすればiPhone４が安くなる！」というようなキャ...
南国日記 | 2011.07.03 Sun 21:40
ちょっとオイリーな朝ご飯
会社近くの屋台で気になっていたものがある。 このまえの三角形の物体（ナシ・レマ）の横にある、朝だけ見かける揚げ物だ。 どうやって買うのかもよくわからなかったのでしばらく観察していたら、 主にマレー系の人が、自分でお皿に取るか、ビニール袋に入れて買っていく。 ↓真似してお皿にとってみた。おまけに「テ（ミルクティ）」も頼んでみる。 餃子みたいな形のものは「カレーパフ」というそうで、 カレー味のポテト（？）が中に入っている。 手前の丸いものは野菜ドーナツ。右はバナナドーナツ。 バナナドーナ...
南国日記 | 2011.07.02 Sat 21:49
スイカの水パイプ？！
夏かぜは治りにくいものですが、 マレーシアの風邪もまた治りにくいようで、 一進一退を繰り返しています。 それは置いておいて、面白いものを見つけました。 スイカの水パイプです。 ↓カウンターにおいてあるスイカを使うんだそう。 マレーシアでも、タバコをやめようという圧力は強くなりつつあるみたいで、 でも「水パイプならいいんじゃない」ということで、 若者の間で水パイプがちょっとしたブームになっているとはきいていましたが、 それにしても、「スイカパイプ」とは！！ さすがに試しはしなかった...
南国日記 | 2011.07.01 Fri 23:24
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