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JUGEMテーマ:フィリピン・セブ 今回は調味料編ということで。 フィリピンで有名な調味料と言えばバゴオンとパティスでしょうか。 現地で食べる時にはカラマンシーも立派な調味料ですが、柑橘類を無許可 で日本国内に持ち込むことは出来ないので、お土産としては使えません。 バゴオンは小さなエビを醤油ベースの漬け汁に漬け込んだ調味料で、韓国 で見かけるアミエビの塩辛の変形版という感じです。
夢幻紀行 フィリピンの想い出 | 2008.05.28 Wed 07:33
JUGEMテーマ:フィリピン・セブ 旅行者というよりは、駐在員の方にカラオケロード&日本食通りとして、 有名な通りだと思います。 AZUMA−YAとか、ISSINとか、和食の店が多くあり、日本人の お客さんも多いですよね。
夢幻紀行 フィリピンの想い出 | 2008.05.27 Tue 20:47
JUGEMテーマ:フィリピン・セブ 以前に書いたと思っていましたが、読み返してみるとNAIAから出国を するという場合の話は書いていなかったんですね。 JALで帰る(キャセイや中華航空、アシアナなどの乗り継ぎ便でも。) という場合には、そんなに特別な手間がかかるわけでもなく何ら問題点は ありませんが、ノースウエスト(アメリカ系航空会社)で帰る場合には、 大いに問題ありのことがあるのです。
夢幻紀行 フィリピンの想い出 | 2008.05.27 Tue 07:24
フィリピン セブ島 スペイン料理 ワインショップ(WINESHOP) 場所 51 Gorordo Ave. Cebu City, Philippines 電話 (032) 233-3744, FAX (032) 412-2225 E-mail wineshop.cebu@yahoo.es こちらは現在滞在しているホテル・ゴールデンピークホテルから徒歩3分で来れる便利なスペイン料理店・ワインショップです[:おはな:]こちらはホテルから歩いてこれる事もあり、頻繁に訪れています[:ラッキー:] 店内入ってすぐの雰囲気からもよく自分はここのレストランがお気に入りになってしまいました[:おはな:]こちらでは毎日...
フィリピン・セブ留学日記 (留学・観光・旅行・料理) | 2008.05.26 Mon 22:25
JUGEMテーマ:フィリピン・セブ NAIAと言えば、入国の際に「見た目」で入国者を選別し、刺青と指の 検査(全部ついているか)をすることで有名ですが、この場合は、善良な 市民であっても入管当局者の独断と偏見で捌かれてしまうので、ある意味 当選者?の方が不幸と言いますか、海外でのトラブル経験値を増やすこと が出来て一つの有意義な経験なのかも?というような話になります。 が、時には彼女が迎えに来ていないと泣き叫び白い目で見られる泥酔者が いたりして、同じ日本人と思われたくないなというような事件もあ...
夢幻紀行 フィリピンの想い出 | 2008.05.26 Mon 17:09
JUGEMテーマ:フィリピン・セブ フィリピンからのお土産だけど、こんなものはいかが? とウケ狙いに使えそうなものとしてカエルの財布があります。 可愛いカエルのぬいぐるみとか手工芸細工のようなものではなく、まんま カエルの姿造り(カエルの皮を使っている、がま口タイプの小銭入れ)の 財布なんですが、それぞれに同じ表情のものが無いのでお土産品として、 なかなかお勧めの一品だと私的には思っています。
夢幻紀行 フィリピンの想い出 | 2008.05.26 Mon 08:04
JUGEMテーマ:フィリピン・セブ マカティの商業地区にはフィリピンでも最大級のショッピングセンターと して有名なグロリエッタをはじめとして、ないものはないというぐらいの 感じで商業施設が集積されています。 その商業地区の中で中心となっているのが前に書いたグロリエッタ。 四棟の建物を中央の吹き抜けのある通路で繋いだような形状でブランド品 ローカルのブランド品、フードコート、映画館と一通りの商業・飲食施設 は揃っていてエリア内にあるSM(Shue Mart)やランドマークも回れば 日用品から日本へのお土産...
夢幻紀行 フィリピンの想い出 | 2008.05.25 Sun 21:49
JUGEMテーマ:フィリピン・セブ サンチャゴ要塞の中を一通り時間をかけてゆっくりと見て歩くと約1時間 がかかりますので、それだけは頭の中に入れて置いてください。 サンチャゴ要塞の門を出て向かう先は教会です。(不信心者ですが…。) フィリピンで最も大切に考えられているらしいですから日本のお寺の感覚 で言うと総本山という感じ?のマニラ大聖堂という教会があります。 教会へ向かうまでのほんの短い道程の間にも、何度にカレッサ(馬車)の お兄ちゃんが寄って来て「カレッサに乗れよぉ」「歩くと暑いぞぉ〜」と ...
夢幻紀行 フィリピンの想い出 | 2008.05.25 Sun 10:43
JUGEMテーマ:フィリピン・セブ マニラ市のほぼ中央、パッシグ川河口沿いの左側にあるマニラで数少ない 観光地のひとつで、女性だけの観光客グループも歩いています。 16世紀のスペイン統治時代に周囲を城壁で囲んだ城塞都市として構築され 一昔前にはスペイン人とスペイン人とのハーフのみが住むことを許された という排他的な地域だったらしいです。 その後、アメリカと日本とのマニラ争奪戦の余波を受け、多くの建造物は 破壊されてしまったため、本当にスペイン統治時代から残っている建物は 教会が一つのみということ...
夢幻紀行 フィリピンの想い出 | 2008.05.24 Sat 18:49
JUGEMテーマ:フィリピン・セブ 以前の二時間待ちにもめげずに再度ヘリテイジホテルを選択しました。 理由は…EIECが近いから。(^^ゞ 短期間の滞在だと、どうしてもお気に入りの場所近くに泊まってしまうと いう習性が私にはあるのです。 今回は深夜到着だったので、さすがにチェックインは早かったです。 部屋は希望通りのダブルルーム、お湯の出もバスタブの水周りも特に問題 ありませんでしたが、ドアのチェーンロックみたいなのは壊れてました。
夢幻紀行 フィリピンの想い出 | 2008.05.24 Sat 08:25
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