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ラビリンス香港〜モンスタービルが凄い!!!〜

  地震がないし、とにかく狭い土地だし、 香港といえば、こんなペンシル型の高層ビルがわんさか。   こんな近代的なビルもたくさんある一方で…。   映画やMVのロケ地にもなって、テレビとかでも最近紹介されている 話題のモンスタービルに行ってきました。 MTRの鰂魚涌駅が最寄りと聞いていたけど、 その一つ先の太古駅のB出口を出たら、キングスロード沿いにすでに見えていました。 (徒歩5分くらい)   E字型に建つ超!!古めかしい、 超!!...

清く正しくたくましく♪ 【2】 | 2017.09.09 Sat 16:55

デリシャス香港3〜オープンしたてのYing Jee Clubで絶品ランチ〜

  8/11に、セントラルにオープンしたばかりの Ying Jee Club (營致會館)。   同じくセントラルにあるDuddell'sから シェフが移られたとのことで、 お食事もさることながら、高級感ただよう上品なインテリアも心地よく。   一緒に香港に行った友人の知り合いが働いていることもあり VIP待遇にあずかり、とっても優雅なランチタイムとなりました。   お勉強にと、見せてもらった個室はこんな感じ。 お祝いの席などに使えそう。   飲茶から始まり、 ...

清く正しくたくましく♪ 【2】 | 2017.09.09 Sat 16:54

カメラの三脚を買いに、298 Computer Zoneへ

    香港で、コンピューターやモバイル関連のものを買いたい時に行くのは、モンコック、もしくは、シャムスイポー。 そこに行けば、Originalと呼ばれる本物のメーカー品が安く変えたり、中古品を売る店があったり、Not OriginalなB級品があったりするのです。 マイコンピューターを作る人がパーツを買ったり、壊れたアイフォンなどを修理することも出来る。 (詳しくは、こちらをご参照ください) でも、そんなところまで行ってる時間がない、とか、いっぱいお店あっても分からない人が行くのが、湾...

Life is a travel ー香港と旅の日々 | 2017.04.06 Thu 18:47

キッズメニューも充実の、ちょっと気軽なイタリアン -Jamie's Italian

image by Jamie's Italian Jamie Oliver って、知ってますか? イギリスで、とてもメジャーな料理家の一人です。 気のいい兄ちゃんが作る、肩肘張らないイタリアンってかんじの料理で、イギリスのテレビ番組からブレイクした、スターシェフ。 イギリスの公立小学校の給食を改善したり、本当に美味しい料理を貧しい人たちに配ったり、と人道的な活動に熱心で、特に食育に力を入れた活動がよくメディアに取り上げられています。 私は、彼がレシピ的にも、個人的にも、けっこう好き。 日本でも、何冊もレ...

Life is a travel ー香港と旅の日々 | 2017.04.04 Tue 22:30

Marks & Spencer's -毎日の食卓から、プチプラお土産まで。便利なスーパーマーケット。

イギリス人と結婚して、新しく身についた習慣はいろいろある。 何かにつけて、ミルクティーを飲む。 ロースト肉には、グレイビーをだびだぶかけたくなる。 ベーコンが食卓に頻出する。 シニカルなジョークが言いたくなる。 などなど… その一環として、私の生活に取り入れられたもの。 それは、イギリスの高級スーパーマーケット、Marks & Spencer Food。   映画「カレンダー・ガールズ」で、主人公の一人がM& Sで買ったケーキで、ケーキコンテストに優勝して、ベーキングのコツ...

Life is a travel ー香港と旅の日々 | 2017.04.02 Sun 23:01

舌が痺れる四川の味、担々麺 -渝(Yu)

  香港もだんだん蒸し暑くなってきたので、本日の麺は、パンチの効いた、汁なし担々麺。 担々麺って言うと、胡麻ベースのこってりピリ辛スープで…ってかんじがするけど、汁なし担々麺もなかなか美味しいのです。というか、汁なしのほうが多いような気もする。       コーズウェイベイのタイムズスクエアの一本後ろの小路にある、渝(ゆ)は、小さい店構えながらも、本格的四川料理のお店です。 ちょっと、ビストロっぽいかんじ。 四川と言えば、山椒の一種である、花椒...

Life is a travel ー香港と旅の日々 | 2017.03.29 Wed 22:52

香港の家庭薬 -蜜煉川回枇杷膏

最近、急に湿度が増してきた香港。 何年たっても、この冬から春(香港に貼るらしい春ってないけれど…)になる時の急激な湿度の変化には驚かされてしまう。 現在の湿度、95%。 家中がなんとなくしっとりしています、今。   こういう季節の変わり目には、よく喉が痛くなってしまう。 空気汚染もだいぶすすんでいるので、香港に住む人は気管支がもともとダメージを受けているから、こういう時期はどこにいっても鼻が詰まったり、咳をしている人がいっぱい。 私が好きな英語のフレーズ、"u...

Life is a travel ー香港と旅の日々 | 2017.03.24 Fri 09:20

足を蒸して健康に… 蔵傅薫蒸足療

  香港は、昔から伝わる、健康のためにいいことが、今でも日常生活に根付いている。 漢方薬や涼茶もそうだし、季節に合わせた滋養たっぷりのスープもそう。 フットマッサージなんかも、セルフ・メンテナンスのために定期的かつ継続的に通っている人が多いように思う。 だからか、たまに、異様に肌の美しいおじいさんがいたりする。(美しいのは、肌だけだったりもする…)   その健康/美容法の新しい波として、香港で2年前くらいから見られるようになり、定着しつつあるのが、足蒸しこと、薫...

Life is a travel ー香港と旅の日々 | 2017.03.22 Wed 18:46

週末の朝は… The Pulse

香港島の南側、South Sideには、ゆっくりした雰囲気がある。 ビーチに沿ってくねくね走る、Repulse Bay Roadだけが主なアクセスだからからか、 Expatと呼ばれる、金融系の欧米人が多く住むエリアだからか、 ちょっと香港っぽくなく、広々と爽快なエリアです。   その中でも、最近(と言っても、ここ2年くらい)いい感じなのが、Repulse Bay。 クラシックなところでは、往年の名作「慕情」の舞台になったことでも知られ、ツアーブックでは、縁起の良い神様が集まった、恐ろしく...

Life is a travel ー香港と旅の日々 | 2017.03.19 Sun 23:21

SIFTのカップケーキ ー意外と、香港で美味しいもの

  王道の香港スウィーツではないけれど、意外と香港で美味しいのが、カップケーキ。 いろいろなお店があって、普通のケーキ屋さんよりも多いほど。 でも、1番は、なんといっても、SIFT でしょう。 香港の主要なロケーションに、計6店舗も展開しています。 私がよく行くのは、コウズウェイベイのハイサンプレイスのお店。 クッキーやケーキポップも置いている、ちょっとした手土産に便利なお店です。 ここのカップケーキ、甘すぎず、重すぎないアイシングが、しっとりとしたケーキにのっています。 ...

Life is a travel ー香港と旅の日々 | 2017.03.15 Wed 17:43

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