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BELON

香港で美味しいイタリアンを見つけるのは、なかなか難しい。 メキシカンも然り。 でも、タイ、ベトナミーズあたりのアジア飯、そして、フレンチは美味しいレストランがけっこうあります。 中でも、フレンチレストランは、日本より、王道のフレンチが充実してるというのが、私の結論。   久しぶりの新規開拓は、SohoのBELON。 ここのDaniel Calvertシェフは、名だたるミシェラン店での経験がある実力派。 ちゃんとテーブルに挨拶に来てくださった、気さくで素敵なそのシェフによると、 香港に...

Life is a travel ー香港と旅の日々 | 2017.03.12 Sun 21:58

我が家的ベスト飲茶 夏宮

香港で食べるべきものといえば、やっぱり何をおいても飲茶でしょう。 日本の中華レストランで、ランチセットの片隅にちょこっとついているアレなんて、飲茶じゃない! あえて本物と呼びたい、香港で食べる飲茶は、ひと味もふた味もちがうのです。 香港で食べる飲茶があまりに美味しくて、毎日海老蒸し餃子を食べ続け、痛風になってしまった人を私は知っている…。   カジュアル店から高級店まで、いろいろ通った結果、我が家のホーム飲茶は、今のところ、アドミラリティのアイランドシャングリラ・ホ...

Life is a travel ー香港と旅の日々 | 2017.03.09 Thu 10:32

香港ローカルな情報は…

  近々香港旅行をするという姉の友人と、ここ数日メールの交換をしていました。 飲茶は、どこで食べるべきか? 美味しいローカルなレストランは? フットマッサージのおすすめは? などなど… 香港に住んでいると、そういう質問をされることがよくあります。 せっかく香港に来るなら、楽しく過ごして、香港を好きになって帰って欲しい! 美味しいもの、いろいろ食べていって欲しい! という気持ちで、自分が大好きなスポットをいろいろ考えてお勧...

Life is a travel ー香港と旅の日々 | 2017.03.04 Sat 09:54

Open Kitchen at IFC

Open Kitchen @ IFC 映画の前に、買い物の合間に、便利なカフェ。 ここは、コーヒーはイマイチだけど、パリッと焼けたデニッシュは、なかなか美味しいと思う。サラダ類も新鮮で、急ぎのランチなどに向いている。 手前は、カウンターで買ったものを食べるコーナーで、奥の方は別メニューのレストラン。 Simply lifeから、名称変更して、Open Kitchenになったみたい。 以前の名前の方がいいように感じるけど、風水的な変更かしら? 今日、レシートをまじまじと眺めていて発見したのだけれど、このカフェ/レストランは、香港...

Life is a travel ー香港と旅の日々 | 2017.03.02 Thu 18:55

Cafe Life x PMQ

香港にも美味しいカフェが増えてきました。 今日の美味しい一杯は、Sohoのアート系ショッピングスポット、PMQのCafe Life にて。 日本人の若いお兄さんが経営しているこちら、コーヒーだけでなく、ケーキが美味しいことでもよく知られています。 それって、貴重! 実は、香港は、美味しいケーキがあまりないのですよ。 パンの平均点も低い。 日本に帰ると、「デザートよりもアペリティフ派」の私ですら、反動でケーキを買ってしまうほど。 (帰国時、パンは、もちろん、毎日でも食べたい。日本のパンって、美味しい...

Life is a travel ー香港と旅の日々 | 2017.02.28 Tue 22:31

黒ってことよね?

香港の人たちは、日本製品への評価が高い。 日本製といえば、質の高いものという印象があるらしい。 だからって、自由すぎる… どこから突っ込んでいいかわからない、このパッケージ。 「ダークブラウン」って書いてあるのに、「5分ですぐに黒い髪」 みんな、気をつけて! 「黒髪の色クリーム」だよ!!   JUGEMテーマ:海外生活 JUGEMテーマ:☆香港旅行  

Life is a travel ー香港と旅の日々 | 2017.02.27 Mon 22:52

文輝墨丸大王

美味しいローカル麺に出会うのは、香港に住んでいて楽しいことの一つ。 引っ越してきたばかりの時は、蝦ワンタン麺ばかり食べていたけれど、最近は、お米の麺である「米線」か、きしめんみたいな「河粉」ばかり食べています。 今日は、そんなに元気ないなぁ、という時に食べるのは、文輝墨丸大王の、紫菜墨丸粉 35ドル。 その名の通り、イカの団子「墨丸」と生海苔「紫菜」が入った、塩味のような薄い味付けの麺です。 このスープ自体は、体に優しいというか、掴み所がないっていうかの味なのだけ...

Life is a travel ー香港と旅の日々 | 2017.02.27 Mon 22:41

涼茶

香港の街を歩いていると、あちこちにふとある涼茶舗。 ビジネスマンたちがさっと立ち寄って、お茶をあおっているところもよく見かけます。 涼茶というのは、その字が表すとおり、体の熱を払い、体調を整えてくれる漢方茶のことです。 お茶と言うよりも、漢方薬の煮出し汁のようなもの。 こちらの中医に漢方を合わせてもらうと、基本はずばり、漢方の素材を組み合わせたものを渡されて、家で煮出して飲むのです。この時の匂いったら、そりゃあ強烈で、味の苦さ、飲みづらさにも負けない難しさです。頼むと粉末で処方...

Life is a travel ー香港と旅の日々 | 2017.02.22 Wed 19:34

CX539便:「航空旅行」

  JUGEMテーマ:☆香港旅行 キャセイのカウンター。いつもキャセイに用がなくても時刻表を拝借しているので何度もカウンターに立ち寄っている。 今日はキャセイパシフィック航空を利用して香港を訪れるので、堂々と時刻表を拝借できた。 いつも出国手続きを終えたらこの免税店を撮影する。もうここは日本であって日本ではない。 不思議な異空間に私はいる。だが、ここで犯罪が起これば日本の法律によって裁かれる。 日本にとって都合のいい話だと感じている。 18番ゲートに駐機してあるキャ...

世界一パリが似合わない男の黄昏日記! | 2017.01.27 Fri 18:43

ワイン&ダインのマスターシェフディナー【香港旅行記5】

    毎年10月末あたりに開催される香港の ワイン&ダイン・フェスティバル。   いつか行きたい行きたいと思いながらなかなか日が合わず、 今年初めて、その開催時期に香港を訪れることが出来たのでした。   セントラルからアドミラルティまで 香港島のビクトリアハーバー沿いの広大な敷地に、 ワイン屋さんのテントが無数に立ち並び、 また、ワインのみならず、CHOYAの梅酒ブースがあったり、 ステージではいろんなイベントがやっていたりと、 想像以上に規模のでかい屋...

清く正しくたくましく♪ 【2】 | 2016.12.18 Sun 23:11

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