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外食ビジネスウィーク2日目です。今日は昨日以上にご来店いただけました。 ピザ窯「bakecook」の評価も上々です。価格、デザイン、やけ具合、すべて 誉められてます。うれしいです。明日は最終日です。 JUGEMテーマ:ピザ窯販売 独立開業支援 お値打ちでビザ窯が手にはいるチャンス最後の日ですよ。
木質ペレット燃料本格小型ピザ窯&グリル&焼き芋機 | 2016.08.31 Wed 20:18
JUGEMテーマ:ピザ窯販売 独立開業支援 本日8月30日より3日間東京ビッグサイトで行われる 「外食ビジネスウィーク」に出展しています。 1日目の今日は台風の心配もありましたが、大変多くの方に ご来店いただきました。 ピザ焼き体験をされた方もいらっしゃいましたし、 ご契約もいただきました。ありがとうございました。 今回のイベントでは ・NEWピザ窯(BAKECOOK)のお披露目 (展示実演・ピザ焼き体験) オーブンもつい...
木質ペレット燃料本格小型ピザ窯&グリル&焼き芋機 | 2016.08.30 Tue 23:09
WEKKの奈良です! 5/31のメンテナンス講習に続き ピザ生地講習の様子です。 手捏ね&機械捏ね ↓ 成型 (↓発酵) ↓ のばし ↓ トッピング ↓ 焼き方 生地仕込みから焼きまで 一連の流れができるように みっちり講習していきます。 枚数を重ねるごとに だんだん手つきが良くなって行くのが分かります。 &...
木質ペレット燃料本格小型ピザ窯&グリル&焼き芋機 | 2016.06.18 Sat 18:53
ピザ窯WEKKの奈良です! またまたご無沙汰しております! だいぶ更新が遅くなりましたが 5/31のメンテナンス講習の様子です。 5月の無料体験にご参加いただきました 西東京市のお客様です。 ご家庭用でご購入頂きました! なんと贅沢。 飲食店のご経営もされている方で ピザ窯の焼き上がりを見て いろいろ構想を練っている感じが伺えました。 是非家庭用からご商売まで 使いこなしてくださいね! 楽しみにしていますよ...
木質ペレット燃料本格小型ピザ窯&グリル&焼き芋機 | 2016.06.17 Fri 17:42
販売の奈良です! ご無沙汰しております。 おかげさまで忙しくなっており 更新が遅くなりましたm( _ _;)m 5/24の無料ピザ焼き無料体験の様子です。 和歌山県よりお越しのお客様です。 以前古民家カフェのご経営をされており 新たにピザ屋をご検討中です。 ピザはもちろんでしたが お肉も鉄板焼きもすごく評判良かったですね(^^)/ ランチだけではなく ...
木質ペレット燃料本格小型ピザ窯&グリル&焼き芋機 | 2016.06.05 Sun 19:08
販売の奈良です! 5/13の臨時ピザ焼き無料体験の様子です。 埼玉県よりお越しのお客様です。 過去に自営業経験があり 再度違うジャンルで展開したいということで 今回ご参加いただきました。 具体的なビジョンがまだないので いろいろ見て組み立てているところ。 焼き芋がいいな、移動販売がいいなと 夢も膨らみますね☆ ピザ窯でピザ以外に何がおすすめですか? ...
木質ペレット燃料本格小型ピザ窯&グリル&焼き芋機 | 2016.05.14 Sat 19:43
こんにちは奈良です。 ペレットピザ窯のお店紹介です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 丁度明日5/15(日)7:30〜8:55 フジテレビの「新報道2001」で 約2年間の密着取材が放送されるお店です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 取材に訪問したのは鳥取県智頭の里山。 廃園になった保育園に 新たな息を吹き込み 希望がつまった“菌”の園として 生まれ変わった...
木質ペレット燃料本格小型ピザ窯&グリル&焼き芋機 | 2016.05.14 Sat 15:50
販売の奈良です! 5/10のピザ焼き無料体験の様子です。 愛知県、西東京市よりお越しのお客様です。 ピザ屋を開業予定のお客様と ラーメン店をご経営のお客様の 2組様がいらっしゃいました。 高温で焼き上げる ピザの焼き色にご満足のご様子です☆ サイドメニューの鉄板焼きも気に入っていただけました☆ みなさん事前にピザ窯のことを勉強されており 本気の度合いを感じました(´∀`) ご参加ありがとうございました☆ ...
木質ペレット燃料本格小型ピザ窯&グリル&焼き芋機 | 2016.05.10 Tue 19:46
販売の奈良です! 5月7〜8日、埼玉の東松山市で行われました 『第6回比企地域ご当地グルメ&特産品フェスタ』に ピザ窯のお客様が初挑戦しました☆ 先日ピザ窯を手にしたばかりの 「食庵(しょくあん)」さんは 手作り、無添加の心のこもったお弁当のお店です。 すぐに売り切れになってしまう地域の人気店です。 作りたての温かいお料理も 食べてもらいたいという思いから テイクアウトベースのお店に カフェ要素をプラスして行くご予定です。 B級グルメ“味噌だれ肉まん”で有名なお...
木質ペレット燃料本格小型ピザ窯&グリル&焼き芋機 | 2016.05.10 Tue 11:30
販売の奈良です! GWが終わり忙しさもひと段落ですね〜 多くのお客様で賑わっていた 観光地川越も少し落ち着くことでしょう。 繁忙期の川越でも夜の時間帯は比較的すいています。 川越は昼は賑やかな町並みですが 夜は穏やかでちょっと大人な景色に変わります。 夜は開いているお店もぐっと減りますが ちょっとお散歩しながら気軽に お店にふらっと立ち寄るのもなかなか粋なものです。 ...
木質ペレット燃料本格小型ピザ窯&グリル&焼き芋機 | 2016.05.09 Mon 17:05
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