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JUGEMテーマ:料理本 おいしそう〜 またいつもの無駄遣いの虫がうずうずしてきました 来月は長女の受験料が控えてる。 一円も無駄にはできないのよ。 そうでなくても底なし貧乏でお金ぜんぜんないんだから。 でも、ほしいな(笑) 「ママおいしいよ!」と言われるとうれしいんだ(笑)
貧乏マダムの「ちょっと愚痴らせて」 | 2014.12.06 Sat 22:15
「シネマ食堂」は、読んでいるだけで幸せな気分になれる料理本です。飯島奈美さんは「かもめ食堂」、「めがね」、「プール」、「南極料理人」など、数多くの映画の料理(それも、とびきりおいしそうな!)を手がけたフードスタイリストさんです。 飯島さんがつくる料理は、映画を観ていておもわず「おいしそう!」と思う他に、すごく料理に「品がある」感じがします。誰かのために心を込めて、時間をかけてつくる、色どりよく盛りつける。 とても普通なことだけれど、でも雑多な日々を送っているとなかなかできない、だから憧...
日々の書付 | 2013.11.17 Sun 23:12
この本いいですね! 手軽に簡単にできるものばかりで、 調理のコツもたくさん載っている。 レシピ集というより、 料理上手のお母さんや友人に教わっている感覚。 料理初心者の一人暮らしにもぴったりです。 JUGEMテーマ:料理本
●週末料理教室● | 2013.10.15 Tue 11:01
なんてかわいい本なんでしょう。「エプロンおじさん: 日本初の男性料理研究家・牧野哲大の味」は中原淳一の少女雑誌『ジュニアそれいゆ』で料理コーナーを担当し、その後男性ではじめて料理研究家となった牧野哲大さんの料理本です。 人生の師である中原淳一さんとの出会いと、料理研究家としての歴史を、かわいらしい写真と美味しそうなレシピで綴った一冊。この本の魅力はそのまま、牧野さんという方の魅力につきます。 牧野さんは、少女の心をもつ、いつまでも少年のようなかわいらしい男性で、母親がもっていた中原淳一のイ...
日々の書付 | 2013.05.14 Tue 23:32
フードスタイリスト高橋みどりさんの好きな料理本を紹介している本。かなり前に出版されたものも多く、知らない本や知らない著者のものがたくさんあって新鮮だし興味深い。昔の本は、当時の生活も垣間見れて楽しい。レシピも載っています。料理写真を撮っている日置さんの言葉が載っていたのが良かった。「食べ物を食べ物らしく見せたいということ。もっと臨場感とか時間の流れを感じさせる料理本ができないものかと思っていた」と言っていた日置さんが「今思うのは、結局は料理なんだってこと。作った人がその料理のどこを見せたいの...
an apple tree library* book index 本の記録帳☆ | 2012.12.24 Mon 23:02
沢村貞子さんを敬愛する高橋みどりさんが、沢村さんの「献立日記」全36冊を読み料理を作り、思いを語った本。沢村さんの丁寧な生活がうかがえる。そしてこの本も丁寧に作られていることが伝わってくる。このシンプルな丁寧さで作られた料理は、間違いなく美味しいはず。始めのページのドーナツの写真がすごく美味しそう。写真は青木登さん。表紙の写真は篠山紀信さん。「沢村さんの本から私たちの心をととのえてくれる、よりすぐりの言葉を紹介」と、表紙の裏に書かれている。「こころをととのえてくれる言葉」なんて良い言葉。JUGEM...
an apple tree library* book index 本の記録帳☆ | 2012.12.24 Mon 22:52
JUGEMテーマ:料理本スーパーの雑誌のコーナーで見つけた子供たちがバレンタインのチョコを作る時にこの型いいかなと思ったのと本の内容もグラタンとパスタなので買ったこの型は本にはさまって見えなかったんだけどスヌーピーが意外に大きかった(汗)果たしてチョコ作りの時、使ってくれるだろうかっ!?ここ何年か雑誌に付録が付いてる雑誌多いよねバッグとかポーチとか「これ、付録ー!?」みたいなのもあるよねそれに惹かれて買う人も多いんだろうけどもうそんな年じゃなくなったなぁ・・(苦笑)型には惹かれたけどね主婦だね(笑...
かえるの学校 | 2012.02.08 Wed 11:19
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